Guten Morgen zusammen.
Gestern Abend gab's mal wieder ein edles Stück Fleisch vom Damhirsch.
Den Weg zum fertigen Ergebniss will ich euch natürlich nicht vorenthalten.
Begonnen hab ich schon am frühen Morgen als ich in Nachbars Garten die Himbeeren pflücken war. Den Rest des Tages hab ich dann aber fleißig beim Sport verbracht
Am Abend hab ich dann zuerst mit dem Weizen kochen begonnen.
Bevor ich dann die Parmesansoße gekocht habe.
Danach ging es dem Gemüse und dem Fleisch an den Kragen
Nebenbei habe ich aus geröstetem Mohn und gepopten Quinoa noch des Toping für den Rücken vorbereitet
Als nun alle Vorbereitungen erledigt waren,
konnte es mit der Braterei losgehen.
Dann habe ich den fertigen Rücken auf einer Seite mit Honig bepinselt und in die Mohnmischung gedrückt.
Und habe mit dem Anrichten begonnen
Und zum Schluss kommt jetzt das fertige Gericht.
Viele grüße aus dem PassauerLand
Stefan
Gestern Abend gab's mal wieder ein edles Stück Fleisch vom Damhirsch.
Den Weg zum fertigen Ergebniss will ich euch natürlich nicht vorenthalten.
Begonnen hab ich schon am frühen Morgen als ich in Nachbars Garten die Himbeeren pflücken war. Den Rest des Tages hab ich dann aber fleißig beim Sport verbracht
Am Abend hab ich dann zuerst mit dem Weizen kochen begonnen.
Bevor ich dann die Parmesansoße gekocht habe.
Danach ging es dem Gemüse und dem Fleisch an den Kragen
Nebenbei habe ich aus geröstetem Mohn und gepopten Quinoa noch des Toping für den Rücken vorbereitet
Als nun alle Vorbereitungen erledigt waren,
konnte es mit der Braterei losgehen.
Dann habe ich den fertigen Rücken auf einer Seite mit Honig bepinselt und in die Mohnmischung gedrückt.
Und habe mit dem Anrichten begonnen
Und zum Schluss kommt jetzt das fertige Gericht.
Viele grüße aus dem PassauerLand
Stefan
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