Heinerbackt
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich habe mich vor einiger Zeit hier im Forum angemeldet und viele und wichtige Informationen zum Bau eines Holbackofens lesen können. Die Planung ist nun abgeschlossen und es soll ein Kominki deluxe Holzbackofenbausatz 60x90 werden.
Wir haben unsere Pizzen bisher immer auf einem in die Jahre gekommenen Gasgrill gemacht. Das funtioniert ganz gut, aber immer nur eine Pizza nach der Anderen. Brotbacken geht gar nicht. Passend zu dem Polen - Bausatz haben wir uns zufälligerweise polnische Reichsziegel bei ebay Kleinanzeigen gekauft, 250 Stück für den Sockel.
Ich habe noch nie in meinem Leben gemauert, es hat trotzdem so einigermassen geklappt. Anfänglich habe ich sehr lange gebraucht, nach und nach wurde es besser. Bald kommen 6 Platten in 80x40 obendrauf, die ich hier noch von unserem Terrassenbau habe, ich werde berichten. Darüber eine 40mm Isoplatte und dann der Ofen. Mal sehen ob alles klappt oder ob ich noch eure Hilfe brauche.
LG Heiner
ich habe mich vor einiger Zeit hier im Forum angemeldet und viele und wichtige Informationen zum Bau eines Holbackofens lesen können. Die Planung ist nun abgeschlossen und es soll ein Kominki deluxe Holzbackofenbausatz 60x90 werden.
Wir haben unsere Pizzen bisher immer auf einem in die Jahre gekommenen Gasgrill gemacht. Das funtioniert ganz gut, aber immer nur eine Pizza nach der Anderen. Brotbacken geht gar nicht. Passend zu dem Polen - Bausatz haben wir uns zufälligerweise polnische Reichsziegel bei ebay Kleinanzeigen gekauft, 250 Stück für den Sockel.
Ich habe noch nie in meinem Leben gemauert, es hat trotzdem so einigermassen geklappt. Anfänglich habe ich sehr lange gebraucht, nach und nach wurde es besser. Bald kommen 6 Platten in 80x40 obendrauf, die ich hier noch von unserem Terrassenbau habe, ich werde berichten. Darüber eine 40mm Isoplatte und dann der Ofen. Mal sehen ob alles klappt oder ob ich noch eure Hilfe brauche.
LG Heiner