Hallo,
wer etwas subtrahieren kann wird schnell herausfinden, das eine größere Feier ins Haus steht.
Ist leider ein Donnerstag, deshalb wird die Fete auf Freitag geschoben. Blöderweise ist das Datum nahe dem üblichen Kältepol. Aber so wie es aussieht, spielt das Wetter wieder verrückt. Jetzt ein paar Tage kalt aber dann bis zum 18. Januar +2 bis +7°C.
Falls also nicht gerade am Monatsende minus 10°C und ein 1/2 Meter Schnee angekündigt ist, wird das Zelt im Garten von 16m² auf 40m² vergrößert (verlängert). Dann sind mit den Nebenflächen etwa 60m² einigermaßen beheizbar. Kommen ja auch 70 Leute. Dazu jede Menge Stehtische; Lichterketten aufgehangen; die PA Anlage rein und 20 Sack Hackschnitzel für den Boden. Draußen ein paar Feuerschalen.
Na ja und da ich inzwischen eine 3/4 Gastroausrüstung besitze; wird auch die DDB entzündet.
- Auf jeden Fall gibt es Cowboy Bohnen
- Und gesmokten Schweinebraten im derben Brötchen ("Pöner")
- Und vielleicht etwas Drittes. Ein Angriff mit Bacon Bombs of course.
Darf alles abends nicht so viel Aufwand machen. Eat'n'die.
Also mal sehen.
Oh einer eine Idee für Dolce vom Smoker?
Grüße
Christian
wer etwas subtrahieren kann wird schnell herausfinden, das eine größere Feier ins Haus steht.
Ist leider ein Donnerstag, deshalb wird die Fete auf Freitag geschoben. Blöderweise ist das Datum nahe dem üblichen Kältepol. Aber so wie es aussieht, spielt das Wetter wieder verrückt. Jetzt ein paar Tage kalt aber dann bis zum 18. Januar +2 bis +7°C.
Falls also nicht gerade am Monatsende minus 10°C und ein 1/2 Meter Schnee angekündigt ist, wird das Zelt im Garten von 16m² auf 40m² vergrößert (verlängert). Dann sind mit den Nebenflächen etwa 60m² einigermaßen beheizbar. Kommen ja auch 70 Leute. Dazu jede Menge Stehtische; Lichterketten aufgehangen; die PA Anlage rein und 20 Sack Hackschnitzel für den Boden. Draußen ein paar Feuerschalen.
Na ja und da ich inzwischen eine 3/4 Gastroausrüstung besitze; wird auch die DDB entzündet.
- Auf jeden Fall gibt es Cowboy Bohnen
- Und gesmokten Schweinebraten im derben Brötchen ("Pöner")
- Und vielleicht etwas Drittes. Ein Angriff mit Bacon Bombs of course.
Darf alles abends nicht so viel Aufwand machen. Eat'n'die.
Also mal sehen.
Oh einer eine Idee für Dolce vom Smoker?
Grüße
Christian
