Jaja, ich weiß: Bestes Mädchenfleisch. Trotzdem habe ich heute Hühnchenbrustfilets auf die offene Kugel gelegt. Nach einem Rezept aus Treuillé/Erath: Grillen für Feinschmecker.
Zunächst das Aioli mit geröstetem Knoblauch gemacht.
Das Hühnchenbrustfilet lag in einer Marinade aus gehackter Zitrone, Knoblauch, Oregano und schwarzem Pfeffer.
Frikadellen und Krautsalat gab's auch noch.
Das Baguette.
Dann scharf angegrillt.
Und so ging's weiter:
Zunächst das Aioli mit geröstetem Knoblauch gemacht.
Das Hühnchenbrustfilet lag in einer Marinade aus gehackter Zitrone, Knoblauch, Oregano und schwarzem Pfeffer.
Frikadellen und Krautsalat gab's auch noch.
Das Baguette.
Dann scharf angegrillt.
Und so ging's weiter:
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