Huhn mit Gemüse in Erdnusssauce

[Utti]

Hallo Sportfreunde,

heute Morgen hatte ich irgendwie schon Bock auf Wok. Kurz etwas gegoogelt und ein Rezept bei Chefkoch gefunden, Klick.
Das hat mir zugesagt und nach Feierabend bin ich mit den Kids auf dem Rad nach Uslar geradelt und hab Gemüse sowie Huhn besorgt.
Ich hab das Rezept nur als Anhaltspunkt genommen und einige Sachen auf den Geschmack der Kinder angepasst. Schärfe ist eh immer problematisch. Ich hab meinen Teller dann mit 🌶 Sauce gepimpt.
Hier die Bilder:
Der Arbeitsplatz.

Frisches Gemüse

Weitere Zutaten. Sprossen bekomme ich bei uns leider frisch selten.

Cashew Nüsse anrösten.

Dann das Fleisch anbraten.

Etwas Feuer gehört dazu - soll ja Spaß machen

Der Leibhaftige ist auch wieder da

Das Gemüse.

Ich hab in zwei Etappen angebraten - wir kochen gerne auch mal für zwei Tage. Das Gemüse also vermengt.

Dann die Erdnusssauce herstellen: Kokosmilch und Erdnussbutter. Zutaten dazu, abschmecken und eventuell noch Sojasauce und rote Currypaste mit dran.

Und mein Teller.

Frau meinte, es würde was fehlen. Kagge, die cashew Kerne
Gott sei Dank dauert Tellerbild ne Minute
Also vollständig:

Ich kann sagen: das war lecker

Portion 2 für morgen - mit den Cashew Kernen.

Ein geiler und leckerer Start in die Woche.
Und Spaß hat es auch gemacht, an der Wokmaschine

Schöne Woche euch!

Grüße!

 

[Lanzarolo]

Ein geiler und leckerer Start in die Woche.

So sieht es auch aus

 

[Timo's Tortenfee]

Daniel, das sieht mal wieder richtig gut aus.

 

[LGresch]

Toll gewoggelt!
Da hätte ich auch was mit gegessen!
Grüße

 

[Dodge]

....passt !

 

[TirolGrill]

Für mich auch einen Teller bitte

 

[GyroKeg]

Huhn mit Cashew ist geil , sehr schön gemacht

Der Leibhaftige ist auch wieder da

Glaub‘ mir, Du bist in Teufels Küche, irgendwann klingelt Gordon Ramsay und staucht Dich zusammen

 

[BasaltfeueR]

Ich muss einen großen Tadel aussprechen: es wurden keine GSV-Sicherheitsschuhe getragen! Da kann man dir den Laden ruck-zuck zumachen! Ich bin etwas schockiert muss ich sagen ... Man man man ...

aber nen Teller Erfnuss-Huhn hätt ich genommen ...

 

[Rappattack]

Schönes Gericht, tolles Flammenspiel, schickes T-Shirt und geiler Wochenstart nur alles ohne Bier

 

[Utti]

schickes T-Shirt

Am WE war ich Getränkewart. Danke dafür, gefällt mir natürlich
Hab ein halbes Alster getrunken. War ziemlich heiß am Wok.

Da kann man dir den Lade ruck-zuck zumachen!

What?
Ich hab doch aber keine Sprechstunde. Mittwochs zu!

 

[Quali-Fire]

Aaaaalter..... barfuß vorm Wok, das ist echt nicht GSV konform.
Ansonsten maximum ... schaut grandios aus

 

[Utti]

Aaaaalter..... barfuß vorm Wok, das ist echt nicht GSV konform.

Frank, das schärft die Sinne und trainiert die Reflexe

 

[chili-sten]

Moin Daniel,

fein gewokt

 

[Suuluu]

Klasse!

 

[Wolfeiso]

Schönes Gericht - sauber gewoggelt. Wok gabs bei uns heut auch (leider keine Bilder) - Austernpilze, Sprossen (wenn mir einer vor 10 Jahren gesagt hätte, dass ich Veganes Essen schmackhaft finde und ich davon auch noch satt werde - Hätte ich den gradeaus ausgelacht.

 

[Herr Vatska]

...da hätt ich wohl auch von probiert... ...

Gruß
Christian

 

[Dr_BBQ]

Das hätte mir auch gemundet. Für mich bitte schön schaf.
Toller Start in die verkürzte Woche.

 

[Schönwetter-Angler]

Sehr schön.
Ich mag so was, da hätte ich auch gerne von probiert.

 

[Käpt`n]

Servus Daniel, schaut super lecker aus. Ich nehm dann halt morgen einen Teller.
An die Sicherheitsschuhe musste ich auch sofort denken.

 

[Huuungar]

Bei nen Fussunfall hätte Daniel sofort mit dem Holzpferd in die Klinik reiten können.

Schau gut aus dein Gewokke.