Moin!
ich hab letzt ne Babypute bei 180 Grad gemacht. War lecker aber schwarz verrust.
Nun 2 Hühnchen bei vorgeheizten Pellet smoker auf 155 Grad.
Nach 20 Minuten Abbruch, werden wieder dunkel / schwarz, siehe Bild.
Pellets Buche.
Was läuft da schief?
Ich hab nen Smoker El Fuego mit PID Regler.
ich hab letzt ne Babypute bei 180 Grad gemacht. War lecker aber schwarz verrust.
Nun 2 Hühnchen bei vorgeheizten Pellet smoker auf 155 Grad.
Nach 20 Minuten Abbruch, werden wieder dunkel / schwarz, siehe Bild.
Pellets Buche.
Was läuft da schief?
Ich hab nen Smoker El Fuego mit PID Regler.