Das ist noch nicht mal gelogen. Der Stahl ist so weich, da kann nix brechen.
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huusk.com
- Ersteller Waidmeister
- Erstellt am
…und lässt sich gut wetzen..
Wenn ihr mal ein bisschen Luse habt, dann schaut euch dieses Video an:
China Messer im Test & Vergleich mit deutschen Messern!
Ziemlich dreist und ärgerlich finde ich: Ich bin jetzt noch nicht ganz durch mit dem Video.
Für mich sieht das so aus, als ob er die Messer die er aus China bezieht mit chinesischen Messern vergleicht, die man über die bekannten Plattformen direkt aus China bezieht. Man schaue sich das Messer von Xinzuo an. Die Messerform ist eindeutig von Xinzu. Dieses Messer gibt es von einem deutschen Hersteller nicht. Und dann fabuliert er herum, dass das Xinzuo ausbrechen könnte, weil man angeblich Gefügefehler erkennt. Ich erkenne im Video bloß ein ziemlich sauber gefertigtes Messer. "Ah ok, das ist 1.4116 German Steel - trotzdem kein deutsches Messer, sondern aus Deutschland importierter Stahl. Man kann auch deutschen Stahl schlecht verarbeiten." Ja kann man. Aber bei einem Messer von der Marke Xinzuo, die in der chinesischen Messerhauptstadt Yangjiang angesiedelt ist, ist das halt nicht wahrscheinlich. Die haben mittlerweile auch Vakuumhärteöfen.
Die Frechheit besteht darin, dass er bei einem chinesischen Hersteller ein Messer fertigen lässt, das sich praktisch nur im verwendeten Stahl unterscheidet. Und hier polemisiert er dann gegen das chinesische Messer von dessen Hersteller er schmarotzt.
Ach ja. Ich poste das hier, weil natürlich ein Huusk bzw. Matsato bzw. ....nicht fehlen darf. Das besteht angeblich aus rostendem Carbonstahl - schön wärs. Der Mensch weiß nicht was Carbonstahl ist und mimt den Experten. Dann macht er einen Biegetest und siehe da das Xinzuo aus deutschem Messerstahl biegt sich stärker als das selbe in Dreilagenkonstruktion. Und das gibt dieser Typ als Mangel aus. Oh je - da fällt mir nichts mehr ein.
Am besten ist der Schärfetest am Ende, der ein Urteil über die Qualität des Messer erlauben soll. Dabei gibt es bloß Auskunft über die Qualität des Schliffs. Aber immerhin lernt man was über die Gewinnmargen bei Damastmessern. Die müssen beträchtlich sein, wenn er meint er möchte zwar Gewinn machen, aber keine Gewinnmaximierung betreiben. Auch schön der Unterschied zwischen Damastlaminat und Volldamast. Volldamast ist ein Damastmesser ohne Schneidlage. Man könnte auch Volllaminat dazu sagen. Der Ausdruck "Laminat" ist ja eine Abwertung, weil es eben nach aufgeklebter Schicht klingt. Es ist in beiden Fällen ein industriell gefertigter Schweißverbundstahl. Beim Vollschweißverbundstahl müssen die einzelnen Lagen eben in der Lage sein die Anforderungen der Schneide zu erfüllen. d.h. die dienen halt nicht nur der Optik, wie bei Damastmessern mit Schneidlage.
China Messer im Test & Vergleich mit deutschen Messern!
Ziemlich dreist und ärgerlich finde ich: Ich bin jetzt noch nicht ganz durch mit dem Video.
Für mich sieht das so aus, als ob er die Messer die er aus China bezieht mit chinesischen Messern vergleicht, die man über die bekannten Plattformen direkt aus China bezieht. Man schaue sich das Messer von Xinzuo an. Die Messerform ist eindeutig von Xinzu. Dieses Messer gibt es von einem deutschen Hersteller nicht. Und dann fabuliert er herum, dass das Xinzuo ausbrechen könnte, weil man angeblich Gefügefehler erkennt. Ich erkenne im Video bloß ein ziemlich sauber gefertigtes Messer. "Ah ok, das ist 1.4116 German Steel - trotzdem kein deutsches Messer, sondern aus Deutschland importierter Stahl. Man kann auch deutschen Stahl schlecht verarbeiten." Ja kann man. Aber bei einem Messer von der Marke Xinzuo, die in der chinesischen Messerhauptstadt Yangjiang angesiedelt ist, ist das halt nicht wahrscheinlich. Die haben mittlerweile auch Vakuumhärteöfen.
Die Frechheit besteht darin, dass er bei einem chinesischen Hersteller ein Messer fertigen lässt, das sich praktisch nur im verwendeten Stahl unterscheidet. Und hier polemisiert er dann gegen das chinesische Messer von dessen Hersteller er schmarotzt.
Ach ja. Ich poste das hier, weil natürlich ein Huusk bzw. Matsato bzw. ....nicht fehlen darf. Das besteht angeblich aus rostendem Carbonstahl - schön wärs. Der Mensch weiß nicht was Carbonstahl ist und mimt den Experten. Dann macht er einen Biegetest und siehe da das Xinzuo aus deutschem Messerstahl biegt sich stärker als das selbe in Dreilagenkonstruktion. Und das gibt dieser Typ als Mangel aus. Oh je - da fällt mir nichts mehr ein.
Am besten ist der Schärfetest am Ende, der ein Urteil über die Qualität des Messer erlauben soll. Dabei gibt es bloß Auskunft über die Qualität des Schliffs. Aber immerhin lernt man was über die Gewinnmargen bei Damastmessern. Die müssen beträchtlich sein, wenn er meint er möchte zwar Gewinn machen, aber keine Gewinnmaximierung betreiben. Auch schön der Unterschied zwischen Damastlaminat und Volldamast. Volldamast ist ein Damastmesser ohne Schneidlage. Man könnte auch Volllaminat dazu sagen. Der Ausdruck "Laminat" ist ja eine Abwertung, weil es eben nach aufgeklebter Schicht klingt. Es ist in beiden Fällen ein industriell gefertigter Schweißverbundstahl. Beim Vollschweißverbundstahl müssen die einzelnen Lagen eben in der Lage sein die Anforderungen der Schneide zu erfüllen. d.h. die dienen halt nicht nur der Optik, wie bei Damastmessern mit Schneidlage.
Vor allem handelt es sich um fast dasselbe Messer, das sehr wahrscheinlich vom selben Hersteller stammt. Man weiß es nicht.
Kann schon sein, dass man bei Ali im unteren Preissegment B-Ware angeboten bekommt. Aber teilweise sind die Preise mittlerweile auch ganz sportlich
vor allem bei xinzuo. Die einfachen Serien haben früher noch die Hälfte gekostet. Es scheint genauso zu sein wie im Westen auch, dass man für den Namen bezahlt. Man schaue sich z.B. diese Kochmesser ohne Marke an für um die 20€ - zu Aktionszeiten sogar darunter. Dasselbe von Xinzuo kostet 80€. Und auch an den 20€ ist noch was verdient. Das sind die Gewinnmargen von denen im Video gesprochen wurde. Dasselbe mit Bergahorn Wurzelholz kostet im Angebot ca. 60€.
Wie kommt sowas zustande? Leider kann man nur spekulieren. Vielleicht verscheuert Xinxuo die Messer, die es nicht durch die Qualitätskontrolle schaffen, B-Ware, ohne Logo günstiger oder es ist tatsächlich so, dass Chinamesser, die sich gut verkaufen von anderen chinesischen Herstellern kopiert werden und günstiger verkauft werden als das Original. (Wie im Video behauptet) Möglich wird das, wenn der Stahl beziehungsweise das Damastlaminat wenig kostet. Wenn z.B. der chinesische VG10 Ersatz 10Cr15MOV und Varianten benutzt werden.
Kann schon sein, dass man bei Ali im unteren Preissegment B-Ware angeboten bekommt. Aber teilweise sind die Preise mittlerweile auch ganz sportlich
vor allem bei xinzuo. Die einfachen Serien haben früher noch die Hälfte gekostet. Es scheint genauso zu sein wie im Westen auch, dass man für den Namen bezahlt. Man schaue sich z.B. diese Kochmesser ohne Marke an für um die 20€ - zu Aktionszeiten sogar darunter. Dasselbe von Xinzuo kostet 80€. Und auch an den 20€ ist noch was verdient. Das sind die Gewinnmargen von denen im Video gesprochen wurde. Dasselbe mit Bergahorn Wurzelholz kostet im Angebot ca. 60€.
Wie kommt sowas zustande? Leider kann man nur spekulieren. Vielleicht verscheuert Xinxuo die Messer, die es nicht durch die Qualitätskontrolle schaffen, B-Ware, ohne Logo günstiger oder es ist tatsächlich so, dass Chinamesser, die sich gut verkaufen von anderen chinesischen Herstellern kopiert werden und günstiger verkauft werden als das Original. (Wie im Video behauptet) Möglich wird das, wenn der Stahl beziehungsweise das Damastlaminat wenig kostet. Wenn z.B. der chinesische VG10 Ersatz 10Cr15MOV und Varianten benutzt werden.
Das Huusk-Messer gibt es jetzt auch in teuer:
https://www.meesterslijpers.nl/de/zassenhaus-ranger-kochmesser-15-cm-leder-messerschutz
https://www.meesterslijpers.nl/de/zassenhaus-ranger-kochmesser-15-cm-leder-messerschutz
…mt 30 Tagen Bedenkzeit…
Jetzt weiß ich auch warum Typ von Meat and Great seine Chinamesser mit blauem Griff abverkauft.
Seine Frage - "Ist das Temu/Ali-Messer billiger als vom deutschen Händler?" kann mit "Ja" beantwortet werden.
Bei 20 € schmilzt die Gewinnmarge natürlich schneller wie jeder Gletscher.
Seine Frage - "Ist das Temu/Ali-Messer billiger als vom deutschen Händler?" kann mit "Ja" beantwortet werden.
Bei 20 € schmilzt die Gewinnmarge natürlich schneller wie jeder Gletscher.
MeisterPetz01
Fleischmogul
Jede Minute, die man sich Videos mit diesem "Experten" auf seinen diversen Kanälen ansieht, ist verlorene Lebenszeit! Prinzipiell würde ich jede seiner Aussagen anzweifeln, da es ausschliesslich darum geht, dass er der Beste ist, alles weiss und seine Läden immer besser und billiger sind, als die Konkurrenz. Ich habe noch nie so einen manipulativen und narzisstischen Menschen erlebt. Von mir bekommt der keinen einzigen Klick.
Ein paar Tage vor dem Messerembargo bei Aliexpress hatte ich mir noch ein schönes Damastkochmesser zu einem günstigen Preis bestellt.
Ich hatte schon Bedenken, dass es nicht ankommt und beim Zoll aufgehalten wird. Obwohl es länger gedauert hat, ist es gestern angekommen.
Auf der Tüte stand "Bitte scannen". Als ich es dann aufgemacht hab, war eine braune Karton Pappschachtel drin. "Professional Kitchen Knife"
Außen mit aufgedruckter Kochmesserform. Na ja, dachte ich: Ich hab auch schon bessere Verpackungen gesehen. Dann habe ich die Schachtel geöffnet und meinen Augen nicht getraut. Was war drin? - Dreimal dürft ihr raten.
Kleiner Tip. Mit Huu... fängt es an. ARRRRRHH.
Ich bin im Dreieck gesprungen. Wollen die mich ärgern? - die wollen mich ärgern!
Das ist schon eine persönliche Beleidigung der schlimmsten Art. Unmöglich das Teil - 5mm dicke Klinge, kurzer Anschliff, das Teil taugt nicht mal
zum Kartonschneiden. Ich weiß gar nicht für was man das Ding verwenden könnte, außer als Anschauungsmaterial wie ein Messer nicht sein darf.
Echt jetzt - was denken die sich. Der Kunde kann ein Chefmesser nicht von einem ...wie soll ich das überhaupt nennen - Dingensmesser unterscheiden. Hauptsache Messer - man kann ja mal probieren, ob der Kunde es akzeptiert.
Ich hatte schon Bedenken, dass es nicht ankommt und beim Zoll aufgehalten wird. Obwohl es länger gedauert hat, ist es gestern angekommen.
Auf der Tüte stand "Bitte scannen". Als ich es dann aufgemacht hab, war eine braune Karton Pappschachtel drin. "Professional Kitchen Knife"
Außen mit aufgedruckter Kochmesserform. Na ja, dachte ich: Ich hab auch schon bessere Verpackungen gesehen. Dann habe ich die Schachtel geöffnet und meinen Augen nicht getraut. Was war drin? - Dreimal dürft ihr raten.
Kleiner Tip. Mit Huu... fängt es an. ARRRRRHH.
Ich bin im Dreieck gesprungen. Wollen die mich ärgern? - die wollen mich ärgern!Das ist schon eine persönliche Beleidigung der schlimmsten Art. Unmöglich das Teil - 5mm dicke Klinge, kurzer Anschliff, das Teil taugt nicht mal
zum Kartonschneiden. Ich weiß gar nicht für was man das Ding verwenden könnte, außer als Anschauungsmaterial wie ein Messer nicht sein darf.
Echt jetzt - was denken die sich. Der Kunde kann ein Chefmesser nicht von einem ...wie soll ich das überhaupt nennen - Dingensmesser unterscheiden. Hauptsache Messer - man kann ja mal probieren, ob der Kunde es akzeptiert.
@carbo: Klingt nach einem wirklich fiesen „chinese nightmare“!
Na ja. Heute morgen ist mir die Rückerstattung zugesichert worden. Dauert ein paar Tage bis es auf dem Konto ist. Ali und Amazon kopieren sich offenbar bzw. Ali richtet sich nach amazon. Früher war es so, dass amazon die Rückerstattung schon ausgelöst hat, wenn das Paket beim Paketdienst abgegeben wurde. Heute dauert es ein paar Tage. Bei Ali ist es inzwischen ähnlich. Es gibt zwei Rücksendezentren eines bei Dresden und eines in Dreieich bei Frankfurt. Man bekommt sein Geld erst wenn die Ware dort angekommen ist und geprüft wurde.
Ich kann den auch leiden wie Bauchweh!
Der ist so eklig.
Er erfreut sich regelrecht an meinen negativen Beiträgen, sagte zuletzt, auch die Beiträge helfen mir.
Ich antwortete, ich weiß, allerdings ist es mir wichtiger andere vor dir zu warnen. Darauf hin sagte er tatsächlich nix mehr.
Aber klar, du hast recht, er ist ein eindeutig ein Narzisst!!!
Jetzt unter neuem Namen:
"Solange der Vorrat reicht" - die Dinger liegen wie Blei in den Lagerhäusern der Onlinehändler.
Ich befürchte der Vorrat reicht noch sehr, sehr, sehr...lange.
Ich befürchte der Vorrat reicht noch sehr, sehr, sehr...lange.
Du verstehst das nicht!Ein paar Tage vor dem Messerembargo bei Aliexpress hatte ich mir noch ein schönes Damastkochmesser zu einem günstigen Preis bestellt.
Ich hatte schon Bedenken, dass es nicht ankommt und beim Zoll aufgehalten wird. Obwohl es länger gedauert hat, ist es gestern angekommen.
Auf der Tüte stand "Bitte scannen". Als ich es dann aufgemacht hab, war eine braune Karton Pappschachtel drin. "Professional Kitchen Knife"
Außen mit aufgedruckter Kochmesserform. Na ja, dachte ich: Ich hab auch schon bessere Verpackungen gesehen. Dann habe ich die Schachtel geöffnet und meinen Augen nicht getraut. Was war drin? - Dreimal dürft ihr raten.
Kleiner Tip. Mit Huu... fängt es an. ARRRRRHH.
Das ist schon eine persönliche Beleidigung der schlimmsten Art. Unmöglich das Teil - 5mm dicke Klinge, kurzer Anschliff, das Teil taugt nicht mal
zum Kartonschneiden. Ich weiß gar nicht für was man das Ding verwenden könnte, außer als Anschauungsmaterial wie ein Messer nicht sein darf.
Echt jetzt - was denken die sich. Der Kunde kann ein Chefmesser nicht von einem ...wie soll ich das überhaupt nennen - Dingensmesser unterscheiden. Hauptsache Messer - man kann ja mal probieren, ob der Kunde es akzeptiert.
Das ist doch ein Schleif-it-yourself- Messer!
Das ist bewusst so hergestellt, damit Du es Dir nach genau Deinen Vorstellungen zurechtschleifen kannst.
Und im Ernstfall kannst Du immer noch nach jemandem damit werfen.
Wohl eher ein Schleif-yourself-einen-Wolf-Messer, so dick wie das ist.
Ein bisschen sollte so ein Messer den Schleifbemühungen entgegenkommen.
Aber letzteres geht und das Verletzungsrisiko ist minimal.
Aber nach jemandem werfen geht auch mit einem Stein, allerdings ist beim Stein das Verletzungsrisiko größer.
Neulich hab ich ein kleines Messer bei Ali bestellt. 12cm Klinge, 2cm hoch, Damast, Klingendicke 2,6mm
1cm Hohlschliff Anschliff, darüber so Schmiedestruktur, hinter der Wate 0,7 dick. - grauenhaft
hat so 4€ gekostet und als ich es reklamiert habe, bekam ich es geschenkt - aber was mach ich jetzt damit?
Na ja - ich hab dann mit dem groben Band vom Bandschleifen den Hohlschliff rausgeschliffen.
Als Steakmesser ist es ok.
Ein bisschen sollte so ein Messer den Schleifbemühungen entgegenkommen.
Aber letzteres geht und das Verletzungsrisiko ist minimal.
Aber nach jemandem werfen geht auch mit einem Stein, allerdings ist beim Stein das Verletzungsrisiko größer.
Neulich hab ich ein kleines Messer bei Ali bestellt. 12cm Klinge, 2cm hoch, Damast, Klingendicke 2,6mm
1cm Hohlschliff Anschliff, darüber so Schmiedestruktur, hinter der Wate 0,7 dick. - grauenhaft
hat so 4€ gekostet und als ich es reklamiert habe, bekam ich es geschenkt - aber was mach ich jetzt damit?
Na ja - ich hab dann mit dem groben Band vom Bandschleifen den Hohlschliff rausgeschliffen.
Als Steakmesser ist es ok.
Ihr Frevler! Selbst der godfather of SWR-Sunday-Afternoon-Grilling aka Johann Laber-Lafer vertreibt und bewirbt dieses Messer unter seinem untadeligen Namen als Chefmesser! Für seine Guten Freunde für schlappe Fuffzehn-neunundneunzich beim extragroßen Lutz…
Tja - jetzt gibt es zwei Möglichkeiten:
1. Entweder das Messer ist so gut wie Johann Lafer oder
2. ....umgekehrt.
1. Entweder das Messer ist so gut wie Johann Lafer oder
2. ....umgekehrt.