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Iberico Filet im Baconmantel

Dr.Revilo

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo ,

heute gab es bei uns ein schönes Stückchen Schwein :-)

Als Vorspeise gab es eine Maiscremesuppe, danach dann das Iberico und als Beilage noch ein paar Kartoffelspalten und etwas Gemüse aus der Gusspfanne .

Das Filet ist bei einer KT von 63 Grad vom Grill gekommen.
Super lecker, sehr saftig, echt empfehlenswert !!

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Olli
 

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Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Lecker und saftig!!!
 
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