ich habs getan!

[Sweegle]

ich habe heute mittag ein ebayei geschossen. (216euro) falls es einer wissen möchte.

natürlich kommen gleich die nächsten fragen

Ich möchte mir am we noch ein bischen zubehör kaufen.

deflektorstein
Deflektorstein zum indirekten Grill mit dem Monolith - Am Grill

Monolith Deckelventil
Deckelventil Monolith schwarz - Am Grill

distanzstück
Distanzstück für Grillrost und Pizzastein - Am Grill

und evtl. noch einen pizzastein
Pizzastein mit Distanzstück für Monolith Grill - Am Grill

brauche ich überhaupt den pizzastein oder kann ich pizza auch auf den deflektorstein backen?

bei dem pizzastein steht, das da ein distanzstück mit dabei ist.ist es das selbe ???


kennt ihr evtl. noch anderes zubehör was ich benötige?
oder andere seiten wo ich manche sachen günstiger oder besser bekommt?

mfg der sweegle

 

[Aetschi]

::zy998:: zum neuen Sportgerät.

Zum Zugehör kann ich dir nichts sagen, ich hatte noch kein Ei.

Gruß
Aetschi

 

[Robinho]

Moin.
Herzlichen zum Volksei!
Ich habe selber eins und bin nach ein paar Modifikationen, sehr zu frieden damit. Verändert habe ich das Deckelventil und was ich Dir auch ans Herz legen würde, ist das Deckelthermometer. Habe das ebenfalls von Monolith eingebaut. Das originale ist doch eher ein Schätzeisen. Habe das an meinen alten Kugelgrill angebracht und selbst nach eichen im Wasser, ist dies eher zur groben Orientierung brauchbar.

Das Distanzstück ist das selbe. Den Pizzastein würde ich an deiner Stelle auch bestellen.

Theoretisch könntest Du auch Pizza auf dem Deflektorstein machen. Davon rate ich allerdings ab, da die Pizzen von unten schwarz werden und man nicht genug Strahlungshitze von Deckel bekommt. Tipps zum Pizzaaufbau, gibt es hier genüge.

Zusätzlicher Tipp: Geh in einen Baumarkt, Badabteilung und hole Dir für ein Euronen eine Hakenleiste aus Metall. Habe eine in Max Bahr gefunden, welche ziemlich exact den Abmessungen des Ablagebrettes entsprechen.

Mit zwei Schräubchen fest gemacht. Fertig.

Ach ja. Das Thermometer habe ich direkt bei Monolith bestellt. Klasse Service

 

[Sweegle]

danke für die glückwünsche

ich habe gestern abend gleich noch das deckelventil, den pizzastein mit ring und den deflektorstein bestellt.

an ein thermometer habe ich garnicht gedacht

muss es das von monolith sein oder passt da jedes thermometer( weber oder so)

leider oder zum glück ist die bestellung schon auf den weg zu mir

grill soll auch anfang nächster woche bei mir eintreffen

dann gibts natürlich bilder bilder und.................................. BILDER

 

[tr8000]

Glückwünsche auch von mir!
Jetzt sitzen wir im gleichen Boot, denn ich warte auch gerade auf meine Keimzelle...

Wie du hab auch ich mir etwas Zubehör ausgeguggt.
Zusätzlich habe ich noch den CIG Gussrost und baue mir nen Kohlekorb.

Zusätzlicher Tipp: Geh in einen Baumarkt, Badabteilung und hole Dir für ein Euronen eine Hakenleiste aus Metall.

Klasse Tipp!
Wie stark sind denn die Seitenablagen? Und wie "hoch" dürfen damit die Hakenleisten sein? Würde morgen gern in den Baumarkt gehen.

 

[Sweegle]

meinen herzlichen glückwunsch zum ei

wann hast du deins gekauft?
ich habe meins am donnerstag abend bezahlt und habe heute die bestätigung der bezahlung erhalten und die ware wurde heute an RABEN logistic übergeben und soll in 3-5 tagen da sein.

 

[Sweegle]

gestern früh das zubehör bestellt und heute da. (amgrill.de)

Am deckelventil hatte ich flugrost.hatte ihr den auch??? habe ihn mit wasser und ner zahnbürste abgemacht. jetzt sieht er wieder aus wie neu.(ist er ja auch)

 

[Sweegle]

mal ne bescheidene frage. hat hier im forum noch einer einen kohlekorb rumliegen?

ich weiß ja nicht wie teuer so ein kohlekorb ist, aber 90euro find ich glaube schon etwas teuer

Kohlekorb für Keramikgrill - Am Grill


falls hier noch ein metallbauer ist, der mitleid hat............ ich brauche dich

 

[Robinho]

.......

an ein thermometer habe ich garnicht gedacht

muss es das von monolith sein oder passt da jedes thermometer( weber oder so)

Du kannst nicht jedes Thermometer nehmen. Einfach aus dem Grund, dass so ein Ei viel heißer werden kann, als z.B. ein Weber. Die Standard Thermometer sind nicht für solch hohen möglichen Temperaturen ausgelegt.
Du kannst Monolith, Big Green Egg, Primo....., also theoretisch alle von Keramikgrills nehmen. Ob jedes passt, kann ich Dir nicht sagen.

Ich habe in einem Thread auch schon mal ein Digitales im Deckel gesehen.

 

[Robinho]

Btw. Mein Deckelventil hatte auch mal etwas Flugrost, allerdings nicht soviel wie an deinem. Ist halt Guss, da bleibt das nicht aus. Durchrosten tut das nicht so schnell

Bestreiche meines ab und an mit etwas Pflanzenöl. Etwas Öl auf ein Stück Papier von ner Abreissrolle, fertig

 

[tr8000]

Rauchgasthermometer sind sehr gut geeignet. Meiner Meinung nach arbeiten die in der Industrie verwandten Teile dabei genauer als die "mit Markennamen gebrandeten", die oft teurer sind und keine Angabgen über deren Genauigkeit mitbringen.
Aber... just my 2 cents... lasse mich gerne eines Besseren belehren!

z.B.
AFRISO Rauchgasthermometer Ø80 5-500°C Fühlerlänge 150 mm
(ggf. Fühlerlänge beachten!)

 

[Sweegle]

da ist das ding!!!

soooooooooo meine lieben. wie oliver kahn schon so schön gesagt hat: DA IST DAS DING!!!!

die kiste ist schonmal nicht beschädigt. als ich aber gesehen habe wie der spediteur mein ei aus den lkw geholt hat kam gleich die angst vom eiersalat

spedteur weg! jetzt schnell auspacken und schauen ob alles ganz ist. das ei sieht schonmal gut aus.

feuerbox + ring haben auch keinen kratzer abbekommen

ab ins auto mit dem vieh. dank tomxr8 (auch hier im forum war er doch recht leicht zu transportieren.

und das wichtigste. die neue kühlerfigur muss natürlich auch nocht drauf

zubehör passt auch wie leck mich am arsch

das war es erstmal zum aufbau. ich werd jetzt erstmal mittagschlaf machen und geh dann auf arbeit.

berichte zur qualität werde ich aber noch nachholen.

und jaaaaaaaaaaaaaaaaaaa die rösle zange ist auch neu

 

[Robinho]

Das Dein Ei heile angekommen ist. Hier gibt es ja zig Berichte, was für ein Scherbenhaufen angekommen ist. Viel Spaß mit dem Ei!!!

 

[jefo]

Meinen Glückwunsch zum Ei! Bin mal gespannt ob es gut funktioniert.

 

[Sweegle]

Danke danke:d

 

[eintopf]

ich frag mich wieso die da net noch n bissl posterfolie oder von mir aus zeitungspapier mit rein machen... irgendwie is doch klar, dass das 50:50 is ob das ankommt oder nicht...

wie ist das mit dem deckelventil...was is an dem volksventil falsch? is das undicht?


coole sache... ich glaub immer mehr, dass ich auch so eins haben muss....

 

[studioweber]

Auch herzlichen Glückwunsch meinerseits!!!
Mit Zubehör bist ja allerbestens ausgestattet !!!

Ich würde allerdings den Feuerring bei Woger reklamieren...sicher ist sicher außerdem geht's grad noch recht leicht (Verbrauchgüterkauf) und zur Not hast dann einen in Reserve, falls deiner den Geist aufgibt!!!

 

[Sweegle]

wie ist das mit dem deckelventil...was is an dem volksventil falsch? is das undicht?

es hat mir einfach nicht gefallen und bei dem mono ventil kannst du den decken ganz weg klappen.( mehr zug)

Ich würde allerdings den Feuerring bei Woger reklamieren...sicher ist sicher außerdem geht's grad noch recht leicht (Verbrauchgüterkauf) und zur Not hast dann einen in Reserve, falls deiner den Geist aufgibt!!!

warum reklamieren? er ist doch top.



ich habe heute mal eine probefeuer drin gemacht.(das wetter geht ja mal garnicht diese woche)
ich habe unten und oben voll offen gelassen und habe gerade mal 150°C rein bekommen.
war es zu wenig kohle? oder habe ich etwas falsch gemacht?

die kohle war nach einer std schon komplett weggebrannt

 

[styria9]

Ich würde sagen das liegt an der Keramik oder daran das es halt keine wirkliche ist.
Für das was du dafür bezahlt hast wird das schon passen.

 

[Delingo]

Ich würde sagen das liegt an der Keramik oder daran das es halt keine wirkliche ist.
Für das was du dafür bezahlt hast wird das schon passen.

Jaja da spricht ja ein Experte

Nö ganz im Ernst, in dem Ei bekommst Du wenn es sein muß Temperaturen bis 400° hin (dann brauchst Du aber bald eine neue Dichtung)

Womit hast Du gemessen? Deckelthermometer? Das kannst Du vergessen.
War die Kohle feucht?

Nimm bitte sicher trockene Holzkohle, laß das Ding eine halbe Stunde bei vollem Zug durchziehen und miß mit einem vernünftigen Thermometer nochmal. Dann sehen wir weiter.