Dann brauchst aber keinen DO. Dann nimmst nen normalen Kessel, den Du ans Dreibein hängst. DO ist einfach ein Standgerät mit Deckel und Kohle drauf.
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Ich hasse euch !!!!!!
- Ersteller hoscheck
- Erstellt am
Achso! Gibts bei den Kesseln denn auch solche Klassiker wie Barbcook oder Dancook?
Wegen Kesseln schaust einfach mal im Mittelalterbedarf nach. Da gibts sowas zuhauf. zB hier: Lagertöpfe, Lagerpfannen - Internetversand Rexin
Hi Ronald-jetzt schließe ich mich der Überschrift an 
OP
OP
Hallo,
Ich nochmal,
weis einer von euch wieviel kg Fleisch und Zwiebeln in den 9L DO passen für Schichtfleisch und wie lange die Garzeit ca. ist?
Gruss Hoscheck
Ich nochmal,
weis einer von euch wieviel kg Fleisch und Zwiebeln in den 9L DO passen für Schichtfleisch und wie lange die Garzeit ca. ist?
Gruss Hoscheck
Hi Ronald-jetzt schließe ich mich der Überschrift an
Ups... hab ich Dich da jetzt auf ne Idee gebracht? Tut mir fast schon Leid.
mich.
Also bei der Garzeit gehe ich von 3 Stunden aus.
Aber die genaue Menge: Keine Ahnung.
Kommt halt auch auf die Pressung an,
PI mal Daumen: Mengen des 3L mal 3 plus X.
Rate mal: 7kg SN + 1kg BF + 0,7kg MZ.
Gruß
Peter
PS:
Kauf mehr, Reste in den 3L oder in die TK.
Dann les dich ja ned in den WSM ein, der fixt mich zz an 
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
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Ups... hab ich Dich da jetzt auf ne Idee gebracht? Tut mir fast schon Leid.
OK-Genug Bauholz wird ja noch da sein...aber der Termin? Kreuzigung war doch erst...
OP
OP
ahhh, danke, endlich mal ein Bild mit Maßstab!
Seid doch so lieb und stellt 'ne Packung Zigaretten oder einen Fünf-Euro-Schein oder so neben die Bilder von Euren Sachen, damit man ein Gefühl für die Größe hat
Iiiich habe nämlich einen ft9 von Petromax bestellt, das sind 9 Liter und entspricht etwa 12", wenn ich mich nicht komplett vertan habe.
Wenn ich dann oben lese, der sei für 7 kg Schweinefamilie geeignet, frage ich mich auch, ob der nicht ein wenig groß ist....
Naja, ihr schreibt ja sowieso: einer wird's nicht bleiben, und dem Großen folgt dann halt ein kleiner. Ich denke, der ft6 oder ft3 (6 bzw. 3 Liter) sind dann passend. Schaumermal.
Seid doch so lieb und stellt 'ne Packung Zigaretten oder einen Fünf-Euro-Schein oder so neben die Bilder von Euren Sachen, damit man ein Gefühl für die Größe hat
Iiiich habe nämlich einen ft9 von Petromax bestellt, das sind 9 Liter und entspricht etwa 12", wenn ich mich nicht komplett vertan habe.
Wenn ich dann oben lese, der sei für 7 kg Schweinefamilie geeignet, frage ich mich auch, ob der nicht ein wenig groß ist....
Naja, ihr schreibt ja sowieso: einer wird's nicht bleiben, und dem Großen folgt dann halt ein kleiner. Ich denke, der ft6 oder ft3 (6 bzw. 3 Liter) sind dann passend. Schaumermal.
Keine Ahnung wie 7kg in einen 12er reinpassen sollen.
Ich hatte heute 3,5Kg drinn (einlagig geschichtet) und das Ding war voll.
Ich denke es liegt an der Technik
Ich hatte heute 3,5Kg drinn (einlagig geschichtet) und das Ding war voll.
Ich denke es liegt an der Technik
nja ok, bei 3.5 kg wird dann eher (hoffentlich kein) Schuh draus.
Ich habe nämlich von Rezepten gelesen, wo exakt die genannten 3.5kg in einen 12er kommen (jetzt fällt's mir wieder ein: daher hab ich mich auch für den 12" entschieden, weil mir 3,5 kg adäquat für eine kleinere Gruppe scheinen).
Ich habe nämlich von Rezepten gelesen, wo exakt die genannten 3.5kg in einen 12er kommen (jetzt fällt's mir wieder ein: daher hab ich mich auch für den 12" entschieden, weil mir 3,5 kg adäquat für eine kleinere Gruppe scheinen).
Moin,
bei 3,5 kg Fleisch bleibt noch Platz für Kartoffeln. 7 kg sind zuviel für einen 12er (9 Liter).
Ich hab gestern in einen 10er (4,5 Liter) 2,5 kg Nacken 700 g Speck und drei Zwiebeln gepackt (alles kräftig gepresst).
Ich war für ein Stündchen weg und schon ist der Pott übergelaufen.
Für den 12er würde ich maximal 4,5 Kilo nehmen.
bei 3,5 kg Fleisch bleibt noch Platz für Kartoffeln. 7 kg sind zuviel für einen 12er (9 Liter).
Ich hab gestern in einen 10er (4,5 Liter) 2,5 kg Nacken 700 g Speck und drei Zwiebeln gepackt (alles kräftig gepresst).
Ich war für ein Stündchen weg und schon ist der Pott übergelaufen.
Für den 12er würde ich maximal 4,5 Kilo nehmen.
