Haben wir auch schon ein paar mal gemacht, ich hatte allerdings ausschließlich denn Backburner benutzt.
Ich hatte die ähnlich dunkel wie bei dir würde in der letzten Stunde in Zukunft die Temperatur noch zurücknehmen oder evtl langsamer anfangen.
Aber ein klasse Ergebnis und der Geschmack war sicher super.
Die Letzte Gans ist auf der Rotisserie bei uns total auseinandergefallen ich denke da hatten wir die Beine enicht gründlich genug gebunden.
Ich hatte die ähnlich dunkel wie bei dir würde in der letzten Stunde in Zukunft die Temperatur noch zurücknehmen oder evtl langsamer anfangen.
Aber ein klasse Ergebnis und der Geschmack war sicher super.
Die Letzte Gans ist auf der Rotisserie bei uns total auseinandergefallen ich denke da hatten wir die Beine enicht gründlich genug gebunden.