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IG-Menüs

Hättest du eher was gesagt...
Also das hätte schon was :pfeif:

:prost:
 
Kann einer der Mods diesen Thread nicht mal anpinnen?
Ich hab mich eben halb tot gesucht, wiel ich den genauen Titel nicht mehr im Kopf hatte.
 
... gute Idee!

Vielleicht wird es dann ja etwas sizilianisch, das Wild :pfeif:

:prost:
 
Bei meinen Schwung zurzeit wohl möglich. Nächstes WE wird das ganze gemacht. Grüssli aus Catania
 
So es wird ernst... Wie versprochen wird das Menu diese WE zum hoffentlich CL Sieg der Bayern runtergekocht....

:anpreis:
 
Das gibt einen Augen- und Gaumenschmaus...
 
Wie versprochen wird das Menu diese WE.......

DAS glaube ich erst, wenn ich die Bilder sehe.
So ein halbes Jahr ist schon nötig, um den Badezimmerofen anzuheizen.... :grin:


:goodluck:
 
rezepte sind alle brav auf dem ipad gespeichert...

... Oh, wait
mysmilie_1652.gif


lol
 
...zum hoffentlich CL Sieg der Bayern runtergekocht....
Na ich hoffe ihr esst vor dem Spiel :grin:

Ei jei jei jei FC Bayern München! Wir singen und tanzen auf jedem Fußballplatz.
Ein Schuss, KEIN Tor, die Bayern, DIE BAYERN!!!
 
Also los gehts mit dem Salat:

Ich war ja die letzten 5 Tage in Sizilien und konnte mich ausser Arbeit (Hotels ankucken, Golf spielen, Essen gehen & Wein trinken :grin: ) auch auf wichtige Dinge wie dieses Menu konzentrieren. (Die Sizilienreise stelle ich mal als Reisebericht ein. Es ist in der Tat eine Reise wert. )

Wenn es genehm ist mache ich es auf zweimal. Heute den Salat, den Rest morgen


So, nun aber BTT:

Ich habe mich strengst an die Rezeptvorgabe gehalten.

Ausser :denken: , :eeek: kleiner Scherz...

Das Rezept findet Ihr ja weiter vorne, hier die :flash: (Ich habe heute meiner künsterlische Ader freien Lauf gelassen :lachen: )

Der Salat

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//IGMENU/IGMENUSALAT1.jpg

Die Papaja (meine erste Papaja :anpreis: )

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Nochmal Salat. ich bin eigentlich kein Freund von Chiccore, deshalb etwas unscharf, dafür künsterlich wertvoll

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Lemon

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Tubentomate

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Das Setup für das Dressing

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Black Angus, 400g :grin:

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Rub gemacht

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Eigene, getrocknete Chilis

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mit Erdnussöl und Knofi gemixt

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und mit dem Rub aufs Floisch geschmiert

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By Fair Means :trust: gegrillt. Ohne Badewanne oder ähnliches

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Dem Rub war es fast zu heiss, aber nur fast...

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Perfetto :dankedanke:

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So, jetzt aber. Service läuft. Teller gerichtet

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Fleisch dünn aufgeschnitten

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und Fleisch- äh, Salatporno

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Dazu passte ein Starlett Rouge, SA

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Dieses war der erste Streich...
 
Was sind denn das für Bilder ?

Warst du in DGM -Samstagsstimmung ? :grin::grin:

Passt schon.... Ich freu mich auf den Rest.:top:

BTW. Papaya ohne Limettensaft ist wie Hänsel ohne Gretel....
 
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