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Ihr mit euren Pancettas

Also halte ich für mich mal fest, das man bei 30g NPS nur abwäscht und alles andere, was darüber hinausgeht, besser gewässert werden sollte. Korrekt so in etwa?

Würde ich so nicht unterschreiben. Ich pökele im Vakuum mit 38g und wässere auch nicht.
 
najo... i sog nur Chili... :D :D
 
weist blind wia a Hendl bist... :D
 
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