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II. OT Moritzburg 2019 - Bilder

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Vorbereitung fürs Frühstück
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Rührei fertig...
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Zupfkuchen von Steffen @HansAmGrill
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Guten Appetit 😉

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Der Freitag startete mit einer Exkursion zu Bio Birke.
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Von Angler Sattelschwein, Wollschwein, über Wasserbüffel bis hin zu allerlei Wild aus eigener Jagd gibt es hier alles was das Grillerherz begehrt.
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Ein paar schöne Stücke Wasserbüffel Entrecôte wandern im Anschluss direkt auf Tobias’ Monolith.
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Iberico Bellota Ribs (Baby Back, Costilla und St. Louis Cut) von @Scharbil
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Orangen-Ingwer Huhn von @carmai24
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Auch bei @Datschi gab’s gewoktes...
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Ich hatte ein paar klassische Neapoletanas gebacken:
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Glasvergleich...
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Zupfkuchen von @HansAmGrill
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Gruß Stefan
 
Und als letztes.... Vor meiner Abfahrt der Rehrücken vom Fleischer Birke für alle... Wahnsinnig zart...
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Euch allen noch viel Spaß und bis bald. War toll mit euch
Grüße, Lutz
 
@carmai24
Hallo Maik,
bitte bestelle doch allen einen schönen Gruss von mir.
Ich bin total traurig, dass ich nicht dabei sein konnte. Bin gerade in Bangkok, wäre aber mindestens genau so gerne in Moritzburg. Hier muss ich schliesslich arbeiten während ihr es euch gut gehen lasst. Ich nutze aber jede (naja, fast jede) Gelegenheit wo ich wifi habe um eure Bilder zu sehen. Ihr scheint ja nicht nur ne tolle Stimmung zu haben sondern auch noch klasse Essen und leckere Getränke.
Bitte grüsse alle von mir.
Norbert. :prost:
 
Hallo an alle Grillsport "Verrückten"!

Ich bin gut zu Hause angekommen und da ich Zeit hatte, zwei Stunden Autofahrt plus dreizehn Minuten Stau, konnte ich mir die Tage in Ruhe Revue passieren lassen und mir mein Feedback überlegen.



Etwas "verrückt" sollte man schon sein, sonst passt man wohl nicht hundertprozentig in die Runde ;)

Für alle die da mal neu einsteigen wollen, sei gesagt, es wartet jegliche Hilfe auf Euch und ihr werdet freundlich und ohne jeglichen Vorbehalt aufgenommen. Einfach trauen, mitmachen, lernen und beim nächsten Mal die gesammelten Erfahrungen mit einbringen.
Wir hatten tolle Tage mit ganz viel Essen und natürlich mit der nötigen Spülung dazu, ohne "Ausfälle" verzeichnen zu müssen.
Für mich waren die Highlight des Tages eigentlich der Beginn und das Ende eines jeden Tages!
Am Morgen saß man in großer Runde beim Frühstück und am Abend rings um ein Feuer zusammen :thumb2:
Tags über hatte dann ein jeder zu tun und hat gewerkelt um etwas auf den Tisch zu bekommen.
Auch hier habe ich wieder lernen dürfen und werde beim nächsten Mal die Mengen anpassen!
Man muss ja keinen Bus der Volkssolidarität erwarten, oder aber den gesamten Zeltplatz beköstigen.
Ne Kostprobe für jeden und wenn Alle, dann auch kein Problem.

"Wenn einer eine Reise tut, so hat er was zu erzählen!"
Meist sind es die zwei Fragen nach dem besten und dem schlechtesten Erlebnis :o
Auch hier will ich mich nicht drücken und antworten, wobei ich bestimmt den Nerv aller Teilnehmer treffen werde:

Jungs und Mädels, hervorheben möchte ich da @HansAmGrill, der eigentlich "HansDAMPFamGrill" heißen müsste :clap2:
Das Auto voller Utensilien und den ganzen Tag am wuseln :thumb2:
Zum Frühstück schon aktiv, den ganzen Tag am vorbereiten und abliefern, nebenher auch mal schnell einen selbst gebackenen Kuchen für alle, am Abend beglückt er dann die Meute mit coolen Drinks und kaum ist die Nacht vorbei (verbracht im Kombi :o) steht er schon wieder gerade am Tisch und zaubert und zaubert und zaubert!
Kerl Du bist ne Ausnahmeerscheinung und danke das ich Dich erleben durfte! :respekt:

Unter die Rubrik positiv hier natürlich auch ein Dankeschön an den Organisator, @Scharbil das war SUPER!

Das "schlechte Erlebnis" sei hingegen schnell beschrieben :o

Kaum zu Hause angekommen, ging das große Streiten schon wieder los :whip:

Kurzer Hand habe ich mich dafür entschieden, wenn mir meine Personenwaage so dumm kommt, kann sie die nächsten vier Wochen in der Abstellkammer verbringen! Man(n) muss auch mal resolut sein ;)

Leute, ich wünsch Euch noch einen angenehmen Sonntag, für alle die noch ein paar Tage in Sachsen verweilen, einen schönen Urlaub und für die "Insider" unter uns sei gesagt: Im Hintergrund läuft Ludwig Güttler laut und deutlich, sicher auch für die Nachbarn hörbar :pfeif:

In diesem Sinne, ich freue mich auf das nächste OT :-)
 
Hier noch ein paar Bilder von mir in loser Reihenfolge. Es sind außerdem zu sehen: Lößnitzgrundbahn (hält in Moritzburg), der Schuh von Aschenbrödel (Schloss Moritzburg), Spreewaldkahnfahrt als Ausflugsziele und die Unterkunft vom Typ Sonnenland im Gelände.
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Wir sind wieder gut in der Heimat angekommen. Danke nochmal an @Scharbil für die tolle Organisation. Gerne sind wir beim nächsten Treffen wieder dabei.

P. S. Ihr ward alle so artig, dass Monika auch wieder mitkommen möchte. ;)
 
Bin gerade am Sichten der Bilder. Eins möchte ich dann schon mal zeigen.

Hier mal die Gang von Moritzburg
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Leider fehlen @LGresch und @long.john-smoker schon, da sie noch andere Verpflichtungen hatten.
 
Jetzt ohne viel Worte jede Menge Impressionen von einem super OT:sun:.

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Bratwurst mit karamellisierten Zwiebeln von @LGresch
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Hühnerherzenspieße von @Barbie-Q
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Die Zwei :D @Flashy und @Scharbil
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Hütchenspiel auf der Feuerplatte;)
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Die Bar von @HansAmGrill hatte dann auch wieder zu später Stunde geöffnet:ouzo:.
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Leckere Russenspieße von @Röstwurst
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Vorbereitungen für ein leckeres Wildgulasch
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Entrecote vom Wasserbüffel, welches @Scharbil von der Klassenfahrt zur Fleischerei Birke mitgebracht hatte
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Russenspieße
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Orangen-Ingwer-Huhn
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Reispfanne von @Datschi
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Der GSV-Nachwuchs von @Laborteufel reist auch an
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Vorbereitungen zum Kalbs-Gyros-Schichtbraten
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@Wombads bei einer freundlichen Belehrung zur fehlenden Verkehrstauglichkeit des benutzten Fahrrades:D
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Ein strahlendes Brüderpaar
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Pizza von @Flashy
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Neben vorzüglichen Cocktails bäckt @HansAmGrill auch noch einen russischen Zupfkuchen
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Eine von drei Lenden, welche ebenfalls auf der Klassenfahrt bei Birke käuflich erworben worden sind
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Lecker Ribs von @Scharbil
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Der Herr der drei Lenden @Barbie-Q
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@LGresch bereitet ein Pferdefilet zu
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Der russische Zupfkuchen von @HansAmGrill ist auch fertig
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Zu später Stunde
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wurde dann im Therapiekreis ausführlich über das Eine und Andere diskutiert
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und auch der ein oder andere Beschleuniger verkostet.
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@Wombads war dann auch wieder ein gefragter Mann für diverse Tätigkeiten
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Das gestern vorbereitete Wildgulasch wird nun von mehreren Köchen langsam vollendet
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und @pjotr versucht sich unter strenger Aufsicht seiner Göga mit dem Einbrennen seiner neugekauften Woks
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Leckeres Rehfilet von @Scharbil genau auf den Punkt gegart:thumb2:.
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Dann mussten wir noch jemanden für seine treuen Dienste zum Wohle der Gemeinschaft auszeichnen.
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Unser @pjotr hat uns eine Spülstation gebaut, die einfach nur seines Gleichen sucht. Eine super Idee die alle nur in den höchsten Tönen
gelobt haben und das war uns allen
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einen Orden bzw. Auszeichnung wert
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@Scharbil hatte dann auch wieder eine Köstlichkeit im Angebot! Natürlich mit Zwiebelmarmelade, wie es sich für eine Zwiebelkönig auch gehört!
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Weiter geht`s mit leckeren Wildgulasch
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Hühnerherzen-Spieß die Zweite => immer wieder lecker
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Ein veganer Gemüsedopf von @pjotr
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Gefüllter Pizzateig mit Hack von @wyatt
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Flammkuchen von @Wombads
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Hier muss mir @Scharbil helfen:(! Ich meine es war Rippe vom Wagyu?!
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Vorbereitungen für einen Mitternachtssnack => Pizzateig gefüllt mit Werther`s Echte von @Barbie-Q
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und die drei Lenden von Tom waren dann mittlerweile auch fertig.
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Nun neigt sich ein super OT langsam dem Ende zu
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und im engeren Stuhlkreis werden die letzten Gespräche geführt.
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Das Lichtspiel am Shelter von @Scharbil und @Flashy hatte auch etwas.
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Zum Abschluß nochmal ein paar Kostproben aus @Flashy eigener Produktion.
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Die allerletzten aus dem Stuhlkreis
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und ein klasse OT hat wieder einmal sein Ende gefunden. Danke @Scharbil für die Orga und wir sehen uns in 2020!
 
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