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Isolierter vertical RF Smoker

So, nachdem der erste Testlauf ohne Wasser erfolgte, nun der zweite...mit...
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So ganz glücklich bin ich noch nicht, da die Kohle nur noch halb so lang gehalten hat;-(

Nun kommt erst mal etwas Sand rein.... ausprobieren...
 

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Wieviel kohle und Wasser hast du genommen? Wie lange konntest du smoken?
 
Gemessen hab ich die Mengen nicht, würde aber so
ca. 3-4kg Holz-Kohle und
3 Liter Wasser bei
6h schätzen...
 
Der Verbrauch ist völlig in Ordnung. Das entspricht ca. dem was auch meiner verbraucht. Bzw. meiner verbraucht etwas mehr, da größer und mehr Wasser.
 
lebori schrieb:
Schweißen musst noch üben! ....
Zum Vergrößern anklicken....
ich habe nie was anderes Behauptet...
Für das was ich allerdings geschrieben habe:
hangingloose schrieb:
...
Zur persönlichen Timeline....
...
Sa. den 14.1 Schweißkurs....
Fr. den 3.2. Einweihung (Geburtstagsfeier in der Familie)
...
Zum Vergrößern anklicken....
Bin ich auf das was nun an Grill vorhanden ist doch recht zufrieden...
Zwei schienen habe ich nun noch so modifiziert, dass nun auch die Schwedenschale eingeschoben werden kann :-) :thumb2:
ich muss mich nun nur noch mit der optimalen Temperatursteuerung vertraut machen:ballballa:
 
Schönes Projekt :-)
Wie sieht es nach einem knappen Jahr aus? Läuft der Smoker noch? Hast du noch was verändert?

Was ich noch nicht ganz rausgelesen hab (oder ich habe es überlesen):
Hast du eine Dämmung verbaut oder den Hohlraum in den Wänden leer gelassen?
 
Der Smoker läuft noch ;-) das einzige was ich geändert habe, die beiden aneinander geschweißten Trennbleche zw. Feuerbox und GK habe ich von unten mit der Flex mehrfach eingeschnitten, damit von unten mehr Wärme nach oben gelangen kann.

eine Dämmung wurde verbaut und die Rohre mit Perlit gefüllt.
 
Und wie lange läuft er etwa Temperaturstabil?
Mir fehlt leider der Platz und das Schweißgerät aber ich hätte unglaublich bock auf ao ein Projekt
:gs-rulez:


Wie groß ist bei dir der Temperaturunterschied von oberster zu unterster Ebene. Hast du mal gemessen?
 
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