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Istrien 2019

heute gabs zum Abendessen einen halben Bauerngockel vom GA

der Halbe hatte noch 1,8 kg

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die eine Quick reichte nicht

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gewürzt wurde mit unserer Geflügel-Mischung

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Sonnenuntergang :sun:

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die letzten 20 Minuten wurde das Setup geändert und direkt, indirekt gegrillt

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passt :messer:

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:prost:
 
Der Gockel schaut absolut klasse aus :thumb2:
Richtig schöne Farbe bekommen ... Hammer :thumb2:
 
sauber hinkriegt :thumb2:
net, daß da jezzn a kleiner GA-Kampf rauskommt ;)
:weizen:
 
bereits gestern hat uns unsere Herbergsmama mitgeteilt, daß sie am heutigen Freitag für uns kochen wird.

Einen traditionellen original istrischen Lammbraten mit Polenta

und vorhin hat sie an der Tür geklopft mit dem Topf in den Händen ;)


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ganz große Klasse :messer: :sabber: :messer:
 
Leute ihr macht mich fertig! Wir dürfen uns noch 4 Wochen auf den Urlaub in Cres freuen....
 
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