1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
    Information ausblenden

Just: Kalbsteaks aus der Hüfte

Dieses Thema im Forum "Direktes Grillen" wurde erstellt von BBQ Pier, 6. Juli 2010.

  1. BBQ Pier

    BBQ Pier Militanter Veganer

    Gestern hat mich eine Kalbshüfte1,6 Kilo angelacht. Mitgenommen und in 2,5 cm starke Steaks geschnitten. Kurz angebraten und 8 Minuten ruhen lasssen.

    Gewürzt wurde mit Salzblumen + Kräutern. War sehr lecker und butterweich.

    bronco-001.jpg



    bronco--1101.jpg



    bronco--1102.jpg



    bronco--1103.jpg



    bronco--1104.jpg



    bronco--1105.jpg



    bronco--1106.jpg



    bronco--1107.jpg

     
  2. Okraschote

    Okraschote Sterneköchin 5+ Jahre im GSV

    Mmmmh. Sieht toll aus. Noch was da für mich?
     
  3. musikmike01

    musikmike01 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    ...so muß das....will auch zwei...danke :happa:
    Mike
     
  4. Galaxius222

    Galaxius222 Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    sehr lecker.
    Und das Muster ist auch gut gelungen.:weizen:
     
  5. bandittreiber

    bandittreiber Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Kalb ist völlig unterbewertet. Ich esse das auch sehr gern. Deins sieht super aus. 1a Branding.


    Gruß

    Frank
     
Der Entwurf wurde gespeichert Der Entwurf wurde gelöscht
  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese deinem Erleben anzupassen und dich nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden