Käse im Hacknest vom Q

[Gast-bwrStw]

Wie kommt man bloß auf so GEILE Gerichte? Echt Mega

Danke.

Ab und an in GSV Beiträgen vergangener Tage stöbern.
Anregungen gibt es da sehr viele und mit etwas Kreativität und Mut an den eigenen Geschmack anpassen und ausprobieren.

grüssle

 

[marco1279]

Alter Schweeeedeeee, sieht das gut aus!

Sieht echt lecker aus

Das muss ich dir mal nach machen

Da ziehe ich meinen Hut

 

[Der Hai]

Hi ottob,

zuerst meine Hochachtung für diese tolle Idee

Meine Göga hat mich direkt beauftragt, dies nachzubauen!

Doch eine Frage sei erlaubt:

............. der Boden war mit dem Rand nach unten eingesetzt,
d.h. er hatte keine direkte Auflage auf dem Grillrost.

grüssle

wozu ist das wichtig? Ich habe mir unsere 16,5er angeschaut. Der Rand ist vielleicht 1 mm hoch. Ist es nicht egal, ob die Backform komplett oder nur mit dem Rand auf dem Rost aufliegt?

 

[Gast-bwrStw]

...wozu ist das wichtig? Ich habe mir unsere 16,5er angeschaut. Der Rand ist vielleicht 1 mm hoch. Ist es nicht egal, ob die Backform komplett oder nur mit dem Rand auf dem Rost aufliegt?

moin Thomas,
freut mich, wenn es dich zum Nachbauen angeregt hat.
Die Idee hab ich mir im übrigen auch nur von anderen abgeschaut und dann an meine Vorlieben angepasst.

Aber nun zu deiner Frage.
Unsere Kuchenform liegt je nach dem, wie rum ich den Boden der Form einsetze nur am Rand auf mit nem halben cm Luft zum Grillrost, oder eben Vollflächig.
Und ich meine, dass bei vollflächigem Aufliegen auf dem Grillrost die Gefahr, dass in der Form was anbrennt wesentlich höher ist.
Da würde ich sie evtl. vom Grillrost entkoppeln.

grüssle

 

[Micha_SL]

Noch einen Brotlaib aufschneiden und den Monster-Burger dazwischenpacken

Geile Idee, sieht mega-lecker aus!

 

[GrillAir23]

Wow, das sieht echt super aus. Wird nachgebaut!

 

[rapid1974]

Einfach Toll sieht Mega aus

 

[Rapidfire123]

Heute mal wieder eine neue Variation ausprobiert...

...Ofenkäse "Bunter Pfeffer" in der Mitte und Cheddar-Würfel im Hack verteilt. Die Form unten und an den Seiten mit Bacon ausgelegt.

Fazit:
Noch besser als das letzte Mal. Wird wiederholt.

 

[Retro]

Da kriegt man ja einen orgasmus vor lauter Kalorien.

 

[Jan Anfänger]

Megaaaaa! Kann man die Rinde vom Käse mitessen?

 

[Gast-bwrStw]

Megaaaaa! Kann man die Rinde vom Käse mitessen?

moin Jan,

aber klar doch, da ist kein Kunststoff oder Wachs drum herum.
Ich hab bei einem Camenbert die Rinde noch nie weggeschnitten.

grüssle

 

[Jan Anfänger]

Super! Kommt bei mir auch auf den Grill, sobald das Wetter besser wird!

 

[Kai Menzel]

Das sichtlich klasse aus. Das werde ich nachbauen.
Danke für den Tipp
Gruß Kai

 

[Mike grillt gern]

Himmel, wann soll ich das alles denn nachgrillen?
Habe gerade großen Hunger bekommen.

 

[schängelche]

oha

Das trifft ja wieder voll und ganz meinen Geschmack.

Da bekomm ich vom anschauen schon Sehnsucht. Muss ich nachbauen

Toll gemacht

 

[silex]

Klasse Idee.

 

[Gast-bwrStw]

moin,

ich bekenne, ich habs wieder getan.

Dieses Mal hab ich den Käse etwas tiefer gelegt, aber,
er hat sich wieder einen Weg gebahnt.

grüssle

 

[Noctis]

Vielen Dank für die Inspiration.
Werde ich bestimmt mal nach machen.

 

[fjm]

Wow ... das muss ich unbedingt auch machen. Das sieht echt super aus ... und schmeckt auch bestimmt genau so. Süß mit Käse und Fleisch ist einfach genial.