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Käse räuchern

  • Ersteller Ersteller Gast-39yegX
  • Erstellt am Erstellt am
Moin ... habe den Schrank nu aber zum allerletzten Mal in 2022 geladen und eine Special - Edition gemacht,
mit pikanter Gewürzmischung (handmadet), Whisky und Kräutern. Gequalmert mit Ahorn/Kirsche/Buche - Mix,
8 Stunden und fast geschlossenem Luftregler - also laaaangsaaam ziehen lassen. Mal sehen, wie es dann zu
Silvester schmeckt, wenn die Blöcke aufgeschnitten zum Pils gereicht werden.
Schöne Weihnachten allen Grill - Sportlern und ruhige Feiertage !

Weihnachten 22 neu.jpg
 
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