Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott

[Bruco]

Die Zutaten für die Teigmasse

250 g Mehl
80 g Zucker
1/2 Liter Milch
60 g Butter
5 Eigelb

für den Eischnee :
5 Eiweiß
etwas Salz
1 Tütchen Vanillezucker

Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Mehl, Milch, zerlassene Butter und Salz dazu geben.
Eischnee unterheben.

Eigentlich kommen bei uns dann noch Rosinen mit rein ... hätte auch schwören können dass noch welche daheim sind ... war aber leider nicht so ...

Pflaumenkompott :

1 Glas Pflaumen
1 Pck. Vanillezucker
Zimt nach belieben
Speisestärke zum andicken

Ok ...

Ich hab mich überfressen ...
Sowas von lecker

 

[burn2joy]

Top. Da hätte ich mich auch überfressen

 

[Winki]

das wäre jetzt ein schöner Nachtisch

 

[Blasser]

Klasse Essen in einer klasse Pfanne

 

[AlexB.]

Ich hab mich überfressen ...

Ja sowas aber auch

Eigentlich kommen bei uns dann noch Rosinen mit rein

Als Kind hab ich die Dinger im Kaiserschmarrn gehasst, mittlerweile flutschen sie schon mit runter.Aber a Rumbad brauchen sie vorher noch

Sauguada Klassiker jedenfalls Bernd

 

[eibauer]

Jetzt macht der @Bruco auch noch Kaiserschmarrrn
und bestimmt sehr lecker

 

[Lunes]

Bassd,das hat der Bernd aber schön gemacht.

 

[Bruco]

Aber a Rumbad brauchen sie vorher noch

Ja, die Rosinen in Rum einlegen ... das wär das i-Tüpfelchen

das hat der Bernd aber schön gemacht.

Das hat (dieses mal) die Dagmar aber schön gemacht ...
Ich hab fotografiert

 

[Nixblicker]

Sieht sehr fein aus, gleich mal Bookmark drauf gesetzt.

 

[berndman01]

davon hätt ich mich auch gern überfressen
für mich optimal, so ohne Rosinen
mag die nicht
herrlich Bernd
und dann noch mit dem leckeren Röster dazu

 

[Grillhacker]

Bernd,.....hast noch was übrig.....vollgelungen....

 

[Woidgriller]

Sowas von lecker

Ich kann dich da voll und ganz verstehen..........pornöses Hüftgold .

Perfekt.......und............

Eigentlich kommen bei uns dann noch Rosinen mit rein ... hätte auch schwören können dass noch welche daheim sind ... war aber leider nicht so ...

.......dann wär's mehr als perfekt .

I nehms aber auch ohne .


Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.