zwetschgen

Servus, unserem Zwetschgenbaum im Garten brechen bald die Äste ab, so voll hängen die dieses Jahr. Das heißt für mich es wird dieses Jahr wieder mal Zwetschgenschnaps geben. Folgende Zutaten in ein großes Gefäß: 1,5 kg Zwetgschen entkernt 750 g brauner Kandiszucker 1 Vanille Schote 3...

Die Zutaten für die Teigmasse 250 g Mehl 80 g Zucker 1/2 Liter Milch 60 g Butter 5 Eigelb für den Eischnee : 5 Eiweiß etwas Salz 1 Tütchen Vanillezucker Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Mehl, Milch, zerlassene Butter und Salz dazu geben. Eischnee unterheben. Eigentlich...

hõla :mosh: beim durchforsten des Kunstgletschers, sind uns 4 süße Altlasten in die Hände gefallen :pfeif: da ich schon seit langem den Wunsch hegte, Pofesen zu machen, wurde heute diese Kreation geboren :D:D die Brote habe ich in 1cm Scheiben geschnitten, 2 Goggalen mit 250ml Milch verrührt...

Das war extrem lecker und hat so richtig in die Vorweihnachtszeit gepasst :thumb2: Die Pflaumen hatten wir übrigens im September mit folgenden Zutaten eingemacht : 1 kg frische Zwetschgen 300 g braunen Zucker 1 L Wasser 1 Zimtstange Vanillezucker Das Rezept für den Kaiserschmarrn : Das...

Moin, da ja nun die Zwetschgenzeit angebrochen ist, dachte ich mir ich mach mal nen kleinen Nachtisch damit. Zutaten Für die Zwetschgen 20 Zwetschgen 2 Päckchen Vanillezucker Milder Apfelsaft Für die Cremé 3 EL Mascarpone 3 EL Magerquark 70g Zucker etwas Zimt Die Zwetschgen waschen...

Servus zusammen, eigentlich wollte ich keinen Beitrag daraus machen, nach dem ich aber eh schon Bilder gemacht hatte kann ich sie auch reinstellen....als schlechtes Beispiel oder Fail of the Week :ranting: Kleine Warnung: wer einen tollen Kuchen erwartet sollte besser wieder zurück...