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Kalbshaxn Osso Buco

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde

gestern gabs mal wieder eines unserer "Leibspeisen" ausn DO, diesmal mit Kalb...
Frische Zutaten besorgt, Fleisch gewürzt und schon gings los....
Das ganze ca. 2 1/2 Stunden im Do geschmort und die Nudeln dann aufm Gaskocher outdoor gekocht.
Fazit....war spitzenmäßig, alles butterzart, aber ......"Ochsenbacken" schmecken noch einen "Tick" besser.....
hier ein paar Bilder....

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Nudelköchin....
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Hunger....
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war klasse Essen....
grüßle...

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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sieht gut aus :mosh:

Da hätte ich gern eine Portion gehabt
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:prost:
 

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Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Beinscheiben sind der Hammer! So einen Teller würde ich wohl auch gerne nehmen.
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus Wolfgang

Super sieht das aus, ich sags ja immer wieder: Beinscheiben aus dem DO sind das DO-Gericht schlechthin

:daumenzwinker:
 
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