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Kalträuchern im Räucherturm ?

Dorfsmoker

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi,

eigentlich alles schon gesagt, deshalb nur ergänzend einmal kalt (geräuchert), ein wunderschöner Beitrag von unserem Grillfreund @BBQRudi

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schinken-im-smoker-selbst-geraeuchert-alles-ganz-easy.224136/

und einmal heiß,

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/geraeucherte-forelle-aus-dem-ondra-smoker.234015/

da hatte ich kürzlich 15 Forellen im Turm (20 Zoll).

Viele Grüße vom
Dorfsmoker.
 
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