Kalträuchern oder einen der alles kann?

[DesAlexla]

Hallo zusammen,

da ich auch in das Thema räuchern einsteigen möchte, stellt sich mir die Frage welcher Schrank es werden soll.

Aktuell liebäugle ich ja mit einem Tritschler Kalträucherschrank.
Aber da ich nicht so recht weiß wo die Reise beim räuchern hin geht und ob es beim kalträuchern bleibt.
Hier jetzt die Frage an die erfahrenen hier.

Günstiger gebrauchter Kalträucherschrank und erst damit üben und schauen was die Zeit so bringt oder doch lieber einen der alles kann.
Aber da findet man meist nur so " Blechbüchsen"

Vielen Dank für die Tipps.

 

[Schönwetter-Angler]

Außer mit dem Notbehelf Pappkarton und Holzräucherschränken kannst Du mit jedem Räucherofen von kalt bis heiß räuchern.

 

[Birndi]

Ich habe mir vor etwa 1 1/2 Jahren so eine "Blechbüchse" gekauft und bin voll zufrieden damit ausser das ich mir bei nächsten mal bestimmt einen grösseren kaufen werde.
Die Teile gibt es bereits zu vernünftigen Preisen und machen genau das was sie sollen - RÄUCHERN

 

[2fachQ]

Aber da findet man meist nur so " Blechbüchsen"

Was spricht zum Ausprobieren gegen so ne Blechbüchse die im Moment beim großen Fluss für 125€ zu haben ist? Da kannst die Gasflamme anwerfen oder auch nen Kaltrauchgenerator reinstellen.
Wenn Du Spaß dran hast, dann kaufst Dir irgendwann was Besseres, wenn nicht, verkaufst das Teil einfach weiter...

 

[DesAlexla]

Danke für die Infos.
Das mit dem Tritschler hat sich leider schon erledigt, der ist schon weg

 

[Maddin77]

Oder ne gebrauchte Blechbüchse
*räusper*

 

[Cooky]

Und wenn Du einfach anfangen, dabei lernen und fast nix investieren willst dann tut es auch der Gute alte Karton.
So mache ich das auch und nächstes Jahr kommt dann was richtiges.
Funktioniert auch.

 

[eibauer]

Und wenn Du einfach anfangen, dabei lernen und fast nix investieren willst dann tut es auch der Gute alte Karton.
So mache ich das auch und nächstes Jahr kommt dann was richtiges.
Funktioniert auch. Anhang anzeigen 2222575Anhang anzeigen 2222576Anhang anzeigen 2222577Anhang anzeigen 2222578Anhang anzeigen 2222579

Ich bin etwas irritiert....
- Bett1 Werbung?
- Stiftung Warentest Werbung?
- RäuKa?

 

[Cooky]

Ich bin etwas irritiert....
- Bett1 Werbung?
- Stiftung Warentest Werbung?
- RäuKa?

Nix Werbung
Der Karton war da und hat die richtige Größe und Höhe. Damit habe ich alles geräuchert und funktioniert bestens für einen Nullinger.

 

[Birndi]

Wenn du nicht viel ausgeben willst kannst damit nichts falsch machen:
https://www.amazon.de/Räucherofen-m...57&hvtargid=pla-548407395011&psc=1&th=1&psc=1
und wenn es dir dann wirklich Spass macht kannst du später immer noch was anderes kaufen

 

[BBQcHriSt]

Könnte man dafür nicht einfach einen elfuego Portland verwenden.
Der wäre auch nicht so teuer und gibt es immer wieder gebraucht mit vile Zubehör.

 

[DosenWerfer]

Könnte man dafür nicht einfach einen elfuego Portland verwenden.
Der wäre auch nicht so teuer und gibt es immer wieder gebraucht mit vile Zubehör.

Geht.
Porti FAQ, weiter unten über räuchern

Man kann aber auch smokern damit.
Oder seinem Basteltrieb freien lauf lassen.

Bei Smoken mit Gas sind viele Beiträge über den Porti.
Frohes lesen.

Edidt sagt noch: der ist nur echt mit Beule.