Kamado Joe Classic 1, Masterbuilt MCG 300S oder Monolith Basic

[moe2go]

Heute gab's zur Feier des Tages ein leckeres Gericht, das ich ist vermisse seitdem ich die Frankenheimat verlassen habe: Schäufele.
Zuerst durfte es eine Stunde mit etwas Rauch im Kamado Platz nehmen.

Anschließend kam der Dopf in den Kamado, es wurde etwas Wurzelgemüse angeröstet und mit Brühe und Bier abgelöscht. Ofen drauf dürfte das Schäufele dann 1,5 Stunden bei geschlossenem Dopf Deckel und etwa 200 Grad im Kamado thronen.
Am Ende noch 25 Minuten bei offenem Deckel, damit es oben auch Errichtung knuspert.

Dopf runter, Sauce pasiert, fertig.
Dazu Klöße, natürlich mit Bröckala. Lecker war's

Schöne Ostern!

 

[soia]

Ich habe meinen Masterbuilt heute erhalten, eben aufgebaut und angefeuert. Jetzt wird mal eine Ladung Kohle leer verfeuert, schön langsam auf Temperatur kommen lassen. Amazon Kohlekorb, Nachbau Divide and Conquer passen gut rein. Das Kohlerost bleibt jetzt auch mit Kohlekorb drin.

An dem Grill macht ALLES einen besseren Eindruck als an dem alten Buschbeck.

 

[5E8A5T14N]

Ich habe meinen Masterbuilt heute erhalten, eben aufgebaut und angefeuert. Jetzt wird mal eine Ladung Kohle leer verfeuert, schön langsam auf Temperatur kommen lassen. Amazon Kohlekorb, Nachbau Divide and Conquer passen gut rein. Das Kohlerost bleibt jetzt auch mit Kohlekorb drin.

An dem Grill macht ALLES einen besseren Eindruck als an dem alten Buschbeck.

kannst du Links fürs Zubehör sharen oder wie man es findet für Leute die interessiert daran sind

 

[soia]

Ich habe das Gestell damals bei "MyKamdo" bestellt, hat mit den geteilten Deflektorplatten 102 Euro gekostet. Ich glaube dafür kann man aber auch das originale von KJ kaufen. Der Kohlekorb ist von amazon. https://www.amazon.de/dp/B07CVW9YW6/ref=pe_3044161_185740101_TE_item Die Griffe mussten etwas umgebogen werden, damit das Gestell dran vorbei geht.

 

[Griedel]

kannst du Links fürs Zubehör sharen oder wie man es findet für Leute die interessiert daran sind

Ich habe hier und hier zugeschlagen, wobei das sicherlich auch günstiger geht. @moe2go schrieb was von Wills24 ?!

 

[Griedel]

Den Classic I gibt es ja inzwischen auch für 899 Euro, also 200 Euro Preisunterschied, dafür hat der Classic I das Divide & Conquer System schon mit dabei. Aber mir war das so lieber, da kann ich dann noch nachkaufen was ich wirklich brauche und mir gefällt der in schwarz auch einfach optisch besser.

Ach ja, hat jemand nen Tipp für eine gute Abdeckung für den Kamado? Muss es das Original sein oder gibt es ähnliche Qualität und Größe auch noch in preiswerter?

Bist du bei der Abdeckung fündig geworden? Die fehlt mir noch.

 

[moe2go]

Ich habe mir diese geholt, dir aber aktuell nicht vorrätig ist: https://www.amazon.de/gp/aw/d/B07C6R16CP?psc=1&ref=ppx_pop_mob_b_asin_image
Macht einen guten Eindruck und passt gut auf den Kamado. Nach unten könnte sie noch etwas länger sein, da das Gestell nicht ganz abgedeckt ist. Der Stoff ist recht fest, was auf dem Bild nicht so rüber kommt. Hat glaube ich 20 Euro gekostet.

 

[Grilliam]

So Freunde, hab's dann auch mal gewagt und mir den Masterbuilt bestellt - gibt's grad mal wieder im Angebot für 599,-

Freu mich jetzt schon wie Bolle und werde dann auch mal ein paar Bilder von hoffentlich gelungenem Grillgut beitragen können

 

[sunshine-freak]

So Freunde, hab's dann auch mal gewagt und mir den Masterbuilt bestellt - gibt's grad mal wieder im Angebot für 599,-

Freu mich jetzt schon wie Bolle und werde dann auch mal ein paar Bilder von hoffentlich gelungenem Grillgut beitragen können

Yeah, wieder einer mehr!
PS: Wir sind immer für euch da!

 

[moe2go]

Willkommen im Club. Wirst es nicht bereuen!

 

[Grilliam]

Danke

werd euch teilhaben lassen am Gebrutzel

 

[sunshine-freak]

Danke

werd euch teilhaben lassen am Gebrutzel

Das ist ja wohl das Mindeste!
Schließlich sind wir immer für euch da!

 

[Grilliam]

gemach gemach - zunächst muss das gute Stück ja erst mal angeliefert werden

 

[JanniFFM]

Glückwunsch. Da sind wir ja schon zwei die zugegriffen haben. Dann lohnt sich auch meine Frage hier im Beitrag. Welche. Divide & Conquer könnt Ihr empfehlen. Ich empfinde das originale von KJ für etwas teuer. Hab danke diesem Beitrag das set von Wills gesehen.

 

[Selbergriller]

Wir sind immer einer mehr als Ihr.

Hab danke diesem Beitrag das set von Wills gesehen.

Das hab ich auch. Ist günstig, nicht die hochwertigste Verarbeitung aber für den Preis wirklich fair.
Von mir gibts ne klare Kaufempfehlung.

 

[JanniFFM]

Wir sind immer einer mehr als Ihr.

wie meinst du das?

danke für die Empfehlung. Mal schauen. Möchte heute Abend bestellen da das lange Wochenende vor der Tür steht und im Kühlschrank ein T Bone und eine 3 Kilo Nacken wartet.

 

[Selbergriller]

wie meinst du das?

Wir, die MIT den Eiern.
Ihr, die mitlesenden (noch) OHNE Eier.

 

[JanniFFM]

das ist aber gemein.

 

[swiss-german-sizzle]

Wir sind immer einer mehr als Ihr.


Das hab ich auch. Ist günstig, nicht die hochwertigste Verarbeitung aber für den Preis wirklich fair.
Von mir gibts ne klare Kaufempfehlung.

Passt das Set von Wills24 genau in den Kamado Joe classic bzw Masterbuilt? Insbesondere: ist die Höhe auf der 2. Ebene dann eben mit dem Rand des Grills?

 

[JanniFFM]

Ja.