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Kammsteaks vom eigenen Schweindl

Peter

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute gabs die ersten Kamm-Steaks aus dieser Aktion


Gestern haben wir unser Schweindl von der Schweinemami abgeholt

herrliche Schweine-Steaks

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zuerst wurden die Beiden bei voller Hitze angegrillt bis die Röstaromen halbwegs passen

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anschließend wurden die Steaks unter leichten Buchenrauch auf Kerntemperatur gezogen

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das sieht doch gut aus :sabber:


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die KT lag bei 58 Grad. Bestimmt für viele diskussionswürdig.

Für uns, bei diesem Tier perfekt :thumb1:


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ich sag mal, des mach ma wieda :sun:
 

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Tolles Fleisch! Sieht toll aus! :thumb1:
 
Absolut geil!
 
warum nur tu i mir des um viertel neune an :motz:

aber trotzdem .. super Fleisch, super veredelt
:thumb2:

:weizen:
 
Das sieht verdammt perfekt aus. Sehr lecker und wer den Gargrad so mag warum nicht.
 
Ich bin zwar noch vom Mittag gefüllt bis oben hin aber bei so tollem Fleisch und dem Tellerbild könnte ich schon wieder naschen :sabber:
 
immer wieder schön, diese herrlichen Speisen und Bilder ,.....die uns da täglich serviert werden......
grüßle
 
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