[Karfreitagsgrillen 2023] Forellen geräuchert

[Captain Liechtenstein]

Servus beisammen!

Heute gab es frisch geräucherte Forellen. Gestern vom Züchter hier aus dem Dorf geholt, über Nacht in 5%iger Salzlake eingelegt, heute mittag geräuchert (1h bei 90°C). Wie immer perfekt, ein Hoch auf den El Fuego Portland!

!

 

[Gulaschkanonier]

Erstklassige Forellen

 

[chipie]

Der Porti bringt ein Lächeln ins Gesicht.

 

[Wurmtalgriller]

Hübsche Fischis!

 

[AlexB.]

Man sieht es dir an dass du rund um glücklich bist mit deinem Ergebnis..... Wäre ich auchSehr schöne geräucherte Forellen

 

[Grillelse]

Einfach nur herrlich schöne vergoldete Fische.
Hmmmmm

 

[lalelu2008]

Stolz wie Bolle mit seinen geräucherten Forellen. Diese haben aber auch eine tolle Farbe.

 

[chili-sten]

Schön die Forellen vergoldet

 

[LGresch]

Erstklassige Goldfischernte

 

[Utti]

Erstklassige Goldfischernte

Das sehe ich auch so

 

[Reuef]

Yeah Goldfischli...

 

[Dingo]

Tolle Fischerl. Richtig schön zu sehen welche Freude es macht wenn es gelungen ist.

gruß Dingo

 

[Ganse]

Yess. Volltreffer, Genial!

 

[Pater]

Da kann er ruhig stolz drauf sein! Klasse!

 

[Captain Liechtenstein]

Danke euch allen!
Das grinsen im Gesicht ist zu einem nicht unerheblichen Teil auch der 1,5 Liter Flasche Sekt geschuldet, an der wir bereits genuckelt haben...
Aber die Fische waren auch wirklich perfekt. Ich glaub, so saftig waren sie noch nie.
Und der Porti hat die 90 Grad fast von alleine angepeilt. Ja, gestern hat irgendwie alles einfach gepasst.
Lieben Gruß, Johannes

 

[berndman01]

schöne Goldfischis hast Du da für Euch gezaubert
der Grinser in Deinem Gesicht sagt mehr als tausend Worte
lecker schmecker

 

[Secreto]

Tolle Forellen

 

[Carlo BBQ]

Gelungene Fischlein, fehlt noch ein Holzar Bier dazu.

 

[Captain Liechtenstein]

Gelungene Fischlein, fehlt noch ein Holzar Bier dazu.

Eines der besten hier in der Gegend, da haste recht.

 

[Carlo BBQ]

Eines der besten hier in der Gegend, da haste recht.

Bin ja gar nicht so weit von dir Aufgewachsen und viele Jahre hatte ich in Immenstadt gearbeitet