Kaspressknödel

[Bruco]

... hatten wir schon lange nicht mehr ...

Hier unser Rezept :

450 g Knödelbrot
250 g Bergkäse
1 Zwiebel
300 ml Milch
6 Eier
Salz
Pfeffer
Majoran
Muskatnuss
Bund geschnittene Petersilie
Rindsuppe

Butter oder Ramafine zum ausbacken

Knödelbrot mit warmer Milch übergießen und Gewürze dazu.
Mind. 1 Stunde ziehen lassen.

Zwiebeln und Petersilie in Ramafine andünsten.

6 Eier verquirlen. Käse reiben.

Nach der Stunde ziehen kommen die restlichen Zutaten dazu und gut durchkneten.

Dann rausbacken.

Wieder mal zum Reinlegen

 

[Wombads]

Kann ich leider keinen in meiner Familie begeistern.
Die haben einfach keinen Geschmack

 

[mkratingen]

Perfekt

 

[Winki]

Schöner Klassiker

 

[Bruco]

Die haben einfach keinen Geschmack

Deine Familie oder die Kaspressknödel ?

 

[Lunes]

Bassddas muss ich jetzt auch mal versuchen

 

[Wombads]

Deine Familie oder die Kaspressknödel ?

meine Familie natürlich die wissen einfach nicht was gut ist

 

[Schönwetter-Angler]

Ich glaub, da muss ich mich mit Dir nochmal drüber unterhalten.
Das kennt man hier bei uns nicht so.

Sieht nämlich absolut geil aus angerichtet, Bernd.

 

[Reuef]

Perfekt...

 

[Bruco]

Sieht nämlich absolut geil aus angerichtet, Bernd.

Das schmeckt auch extrem gut Rüdiger
Probier das echt mal aus

 

[nojo]

Wieder mal zum Reinlegen

jaja das kann jeder sagen, wo ist nun mein Tellllllllllleeeeerrrr.
Spaß beiseite, die schauen richtig gut aus, und wo ist nun mein Teller.

 

[Kinglui]

Wieder mal vielen Dank fürs anfixen... Kaspressknödel gab's schon sehr lange nicht mehr
Das sieht ausgezeichnet aus

 

[burn2joy]

Wieder mal zum Reinlegen

Dann rutsch mal, würd mich gern dazulegen

 

[Goldi59]

... hatten wir schon lange nicht mehr ...

Hier unser Rezept :

450 g Knödelbrot
250 g Bergkäse
1 Zwiebel
300 ml Milch
6 Eier
Salz
Pfeffer
Majoran
Muskatnuss
Bund geschnittene Petersilie
Rindsuppe

Butter oder Ramafine zum ausbacken

Knödelbrot mit warmer Milch übergießen und Gewürze dazu.
Mind. 1 Stunde ziehen lassen.

Zwiebeln und Petersilie in Ramafine andünsten.

6 Eier verquirlen. Käse reiben.

Nach der Stunde ziehen kommen die restlichen Zutaten dazu und gut durchkneten.

Dann rausbacken.


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Wieder mal zum Reinlegen

Ich wünschte mir auch einen Teller zu bekommen sehr lecker…

 

[Gulaschkanonier]

 

[Fiz]

Kaspressknödel hatte ich noch nie, die schauen sehr lecker aus !! Auch die Brühe (was für eine ist das ?) hat eine tolle Farbe

 

[pefra]

Wieder mal zum Reinlegen

schade, dann ist der Teller ja schon besetzt

wunderbar

 

[emmeff]

Moin Bernd,

sehr schön.

Und danke fürs erinnern. Wir haben noch Kaspressknödel im TK.
Gibt es demnächst dann.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Bruco]

Auch die Brühe (was für eine ist das ?) hat eine tolle Farbe

Das ist die hier : Link

Kaspressknödel hatte ich noch nie, die schauen sehr lecker aus !!

Die sind auch wirklich extrem lecker
Der Bergkäse macht's aus

 

[Bruco]

Wir haben noch Kaspressknödel im TK

Wir haben die übrig gebliebenen auch eingefroren