bergkäse

Zwei Varianten hatten wir heute ... einmal mit Salat und Parmesan ... und einmal meine Lieblingsvariante mit Rinderbrühe :woot: :wiegeil: Das Rezept : 450 g altbackene Brötchen/Baguette 225 g würziger Bergkäse 1 große Zwiebel 150 g Butter 150 ml Milch 6 Eier Petersilie fein geschnitten Salz...

Nabend Leute , Die Tage las ich den Bericht über den Artischocken-Auflauf vom @zaubervati .... Ich war direkt fasziniert ( obwbohl kein Fleisch drin vorkam ) , also die Zutaten besorgt und ab gings Jetzt muß ich aber sagen das ich es frei nachgebaut habe und ichs nicht übers Herz gebracht...

Hallo Leute, Als ich letzte Woche die Schmetterlingsschnitzel aus dem Lachs von Sir Quiekeschwein geschnitten habe, hatte ich quasi schon diese Cordonbleus vor Augen. Sir Quiekeschwein? Klick. Im Wald wachsen aktuell noch tolle Pilze, da hab ich gleich die Beilage zusammengesucht. Erstmal das...

Servus Zusammen morgen früh gehts wieder heim in die schönen Fichtelhills. Zum Abschluss gabs leckere Kammsteacks vom Chieminger Metzger, fürs @Waldrandl mit regionalen Bergkäse überbacken der Q wurde etwas vorgeheizt, dann ist er die perfekte Steakmaschine gut und üppig mit Bergkäse...

Ich hoffe die Bayern haben gehört und keiner guckt hier rein, sonst bekomme ich bestimmt wieder Kloppe :bdsm: Gestern war ich zu einem Geburtstag eingeladen und wie das immer so ist, bleibt da am Ende einiges übrig. Ich bin kein Wegwerfer, man kann aus allem noch was bauen. "Was willst du mit...

was soll ich sagen, guckts euch an Drei mit Rosmarin und Knofl, die anderen drei mit Bergkäse und Bacon und was da auch nicht fehlen darf, die beste BBQ Sauce der Welt von Nils @elGringo Danke für's rein schauen, Bleibt gesund 🙏 wir sehen uns

Liebe Burgerinnen, liebe Burger, ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lässt sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst. Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nämlich mit den Vorbereitungen für Töchterchen ihre Veggie-Patties. 275 g Veganes Hack 1 TL Woidpepper 1 TL Texas...

angefixt von Holger @Rappattack die Seelen hatte ich leider vergessen zu bestellen, also mussten die Steinofenbrötchen her halten, ging auch... das hier ist noch für euch, Timo @Siegerlandgriller und Norbert @Hualan ihr kamt in letzter Zeit doch etwas zu kurz

Hallo Zusammen, da ich mich ja die lezte Zeit mit Skiurlaub auseinander gestezt habe, viel mir ein längst vergessenes Gericht aus der Schweiz ein, welches wir zum Skifahren oft gegessen haben. Älplermagronen "Älplermagronen haben als neu-traditionelles Schweizer Sennengericht vor allem eine...

Heute konnte ich zwei schönen Files beim Metzger nicht wieder stehen.