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Keramikgrill gesucht

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blacknight_995

Militanter Veganer
Hallo zusammen

Ich habe hier schon einige Beiträge bezüglich Keramikgrills gelesen. Das Thema interessiert mich als Ergänzung zu Feuerschale, Beefer, Genesis II E440 und 57er Weber Kugelgrill.
Habt Ihr eventuell aktuell einen Tipp (Aktionen, Sonderangebote) für mich oder verkauft jemand seinen gebrauchten für einen vernünftigen Preis?
Ich komme aus der Schweiz Region St. Gallen.
Unser ebenfalls hier diskutierter Landi-Kermaikgrill (Grill-Club) scheint mir keramikmässig doch sehr günstig zu sein mit vielen kleinen "Risschen" von neu auf. Einen hier diskutierten Masterbuilt zu erhalten scheint ebenfalls schwierig ausser man bezahlt in beim Österreicher mit 769,90 Euro... (Während Grillfürst ihn für 594.15 abverkauft hat)
Weiss jemand ob es neue Masterbuilts (evt. 2022) geben wird und wenn ja ob ein Update kommt? Auf der eigenen Homepage ist er überhaupt nicht mehr aufzufinden...
Oder gibt es vergleichbare Tipps? 47cm Durschmesser würden mir ausreichen da er wahrscheinlich für low & slow eingesetzt würde. Mir ist eine sehr gute Temperaturspeicherung und damit ein sehr geringer Kohleverbrauch (low & slow) wichtig, dass ich in Ruhe schlafen gehen kann.
Stress habe ich übrigens keinen, da andere Grillgeräte zur Verfügung stehen :)

Auf eure Rückantwort freue ich mich.
 
Wenn es dir nur ums ruhig schlafen für low & slow geht da gibt es technische Lösungen, unter anderem für deinen Weber.
Schau dir mal das Wlanthermo https://wlanthermo.de/ an oder ein vergleichbares Thermometer mit Pitmaster Steuerung.
Das wird von vielen auch am Kamado genutzt um wirklich gut zu schlafen.

@waltherman schläft damit so wie ich das verstanden habe ruhig obwohl er keinen Kamado nutzt ;-)
Ich denke auch bei der Kurve war ein Metallgrill im Einsatz.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ein-rotes-classic-ei.345395/page-2#post-4864839

Wenn du einen Keramik Grill haben willst zum experimentieren, kommst du unter 1000€ mit Zubehör kaum hin.
Da macht es durchaus Sinn sich bei bei den namhafteren Herstellern um zu sehen, denn da ist vieles vom Zubehör schon beim Grill dabei.

Bei den günstigen da ist oft sehr wenig Zubehör dabei und das separat zu erwerben kann ganz schön teuer sein.

Wobei wenn du wirklich nur low & Slow willst reicht eigentlich ein Deflektorstein 35-40 € und eine zweite Grillebene 35-40€ eigentlich an Zubehör aus.

Bevor du dich für einen Kamado entscheidest schau dir auch mal an wie man die Asche entnehmen kann / aussaugen muss.
Das hatte ich vor meinem Kauf völlig unterschätzt wie wichtig das für den regelmäßigen Gebrauch ist.
 
Andi_in_der_Natur schrieb:
Ich denke auch bei der Kurve war ein Metallgrill im Einsatz.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ein-rotes-classic-ei.345395/page-2#post-4864839
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Oh ja… Habe nur Metallgrill.
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Ja ich werde da auch ruhig schlafen… wenn der Grill ohne Prasselregen auf 1 Grad genau läuft habe ich alles richtig gemacht. Wenn er etwas ungenauer läuft ist es auch Ok.
 
Hallo zusammen

Erstmal danke für die Feedbacks.

Wlan-Thermometer ist bereits in Form von Meater+ und Meaterblock vorhanden.
Leider traue ich beidem aufgrund des sehr grossen Unterschieds zu Deckelthermometer sowie den grossen Schwankungen nach Einregulierung der Kugel mässig. (Minonring)
Ausserdem meine ich mit in ruhe Schlafen nicht ein Alarm der ständig abgeht sondern einfach schlafen gehen ohne sich Gedanken machen zu müssen und Durchschlafen.
Diese Diskussion geht in eine unerwartete Richtung. Kamado ohne Keramik sinnvoll oder gar besser?
Was meint ihr bezüglich Kamadopflege und Asche herausholen und damit viel Aufwand?
Staubsauger nach dem Grillen hinein und erledigt oder verstehe ich da was falsch?
bei optimaler Verbrennung, geringer Verbrauch und vernünftiger Holzkohle sollte die Asche ebenfalls gering sein, oder?
 
Keramik ist schon toll, sparsam und verlässlich. Der Unterschied vom WLAN-Mini und Konsorten zum MEATER ist die Möglichkeit des Anschlusses eines Lüfters der die Temperatur selbstständig einregelt und hält. Da kümmert sich die Technik um alles notwendige.

Wenn es um Stressfreiheit oder einfach eine gute und verlässliche Temperatursteuer geht und hauptsächlich low&slow genutzt werden soll wäre ein Pelletgrill womöglich einen Blick wert.
 
blacknight_995 schrieb:
Diese Diskussion geht in eine unerwartete Richtung. Kamado ohne Keramik sinnvoll oder gar besser?
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Diese Frage kann nur jemand beantworten der schon auf beidem gegrillt hat. Schlussendlich entscheidet die persönliche Präferenz
blacknight_995 schrieb:
Was meint ihr bezüglich Kamadopflege und Asche herausholen und damit viel Aufwand?
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Jedes System hat seine vor und Nachteile. In meinem Kamado entferne ich den Kohlekorb, fege die eingebaute Feuerbox aus und entferne die Restasche durch Entnahme der ganzen Ascheschublade.
blacknight_995 schrieb:
Staubsauger nach dem Grillen hinein und erledigt oder verstehe ich da was falsch?
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Besser Aschesauger
blacknight_995 schrieb:
bei optimaler Verbrennung, geringer Verbrauch und vernünftiger Holzkohle sollte die Asche ebenfalls gering sein, oder?
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Es wird immer Asche anfallen
 
Bei mir sieht es ähnlich aus: Q100, Q3200, Weber 57.
Einen „Beefer“ habe ich mir dazu damals beim Aldi (Hofer) geholt und das niemals bereut, weil ich festellte, die Ergebnisse so eines Gerätes nicht zu mögen.
So habe ich das dann auch mit einem Kamado aus der Metro gemacht: Super Preis, leider aber geiles Gerät, ich bin begeistert. So kann es dann auch gehen.
Kauf dir einen billigen Kamado, nutze ihn so lange es geht und freue dich dran. Nichts ist für die Ewigkeit.
Wenn du hin und her gerissen bist, kaufe einen bei Wills24. Preis / Leistung außer Konkurrenz.
 
Kamado holly schrieb:
Naja... müsste man mal mit dem Diamant Grill oder nem Komodo Kamado vergleichen 🤗
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Der Vergleich wird schwer…es wird auch kaum jemand eine sinnvolle Schlussfolgerung ziehen können wegen der Größe und Masse der Grills. Beim puren Aufheizen hat der KEG die Nase vorn durch die 47er Klasse, der Neumärker liegt bei 64cm, die Komodo Kamado liegen in der Elefanten Größe. Was interessant wird ist die Anpassung des Luftstromes. Da lässt der Diamant Grill simple Möglichkeiten zu der Luftstrom in der Laufstrecke relevant zu verlängern. Das ist natürlich faszinierend für… 1-2 GSV ler, der Rest macht Rolling eyes und schaut sich an wie ein Youtuber in Ostdeutschland viermal im Jahr den roten Grill irgendwie aufheizt und Schweine Kottlets grillt. Und dann das Thema Innenausbau…Rolling eyes.
Kamado holly schrieb:
Komodo kamado gab es tatsächlich schon mal hier... aber der User war schnell beleidigt und hat sich denn verabschiedet......
Thema 'Komodo Kamado' https://www.grillsportverein.de/forum/threads/komodo-kamado.308570/
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Das war richtig schlimm gelaufen…ich zitiere mal mich.
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Das Problem ist dass viele den Witz an einem solchen Beitrag nicht verstehen, dann werden Diskussionen aufgemacht ob der Grill aussieht „wie eine Pinguin“ oder nicht… da ist eines zum anderen gekommen bis zum bitteren Ende. Klar muss man im GSV was einstecken können aber das wird abdriften wenn die Leser inhaltlich mit einem Thema nicht mehr mitkommen.
blacknight_995 schrieb:
Diese Diskussion geht in eine unerwartete Richtung. Kamado ohne Keramik sinnvoll oder gar besser?
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Die namhaften Mitglieder holen schon alles aus Ihren sehr guten Metallkamados raus. Günstig sind die jeweils nicht. Man muss sich eben mit den Grill beschäftigen.
 
waltherman schrieb:
Die namhaften Mitglieder holen schon alles aus Ihren sehr guten Metallkamados raus. Günstig sind die jeweils nicht. Man muss sich eben mit den Grill beschäftigen.
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Jeder muss für sich selbst entscheiden was er haben will, bzw. welchem Material er sein Vertrauen schenkt.

Ebenfalls muss jeder die Vor– und Nachteile für sich abwägen.

Für mich, haben die Metalleier, im Vergleich zu Keramik ganz klar dies Nase vorn.
Die Metalleier stehen den Keramik Kamados in den relevanten Punkten in fast nichts nach.
Dazu kommt noch die Robustheit der Metall Kamados und deren Mobilität.
 
5E8A5T14N schrieb:
Da trennt sich die Spreu vom Weizen
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Die trennt sich bei jedem Holzkohle Grill.
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blacknight_995 schrieb:
dass ich in Ruhe schlafen gehen kann.
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So sieht schlafen aus. Ich weiss überhaupt nicht mehr mit welchem Grill das gemacht wurde. Das kann man gar nicht mehr unterscheiden aber er hat sicher keinen Wert von über 100€. (so viel zum Thema: vernünftiger Preis)
Das ist 60cm Größe. Das weiss ich, der steht gerade im Regen.
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Pelletgrill war mein erster Gedanke... Jedoch wenn ich die Kosten für die Pellets überlege (9kg / Fr. 30.- CH, Verbrauch 700g/h) ist es mir für pullet pork definitiv zu teuer. Ausserdem berichten einige Besitzer von weniger Rauchgeschmack am Fleisch was mir wichtig ist.
Beim Kamado wäre es mir egal ob 2kg oder 3kg. Wichtig dass wie beim Minonring nicht nachgelegt werden muss.
 
Irgendwann...

Ich schätze, dass eher das "NeuesHabenWill"-Gefühl" einsetzt, als tatsächlich ein Loch in den Grill gerostet ist. Solange man ihn einigermaßen pfleglich behandelt. 10 Jahre sind nicht ansatzweise ein Problem.
 
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