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KFC Chicken & Pommes & Blooming Onions

RobbeRolle

Landesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Am Wochenende habe ich unsere neue Friteuse ausprobiert. Die Kinder haben sich Hähnchen im KFC-Style gewünscht. Als Gemüsebeilage gab es Blooming Onions. So richtig gesundes Essen eben o_O



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Gewürze für die Panade vorbereiten.

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Zwiebeln eingeschnitten

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Panierte Hähnchenteile - dazu muss ich sagen, dass meine Frau unsere Mehlvorräte am Tag vorher aufgebraucht hatte und ich nur Gries und Maismehl zur Verfügung hatte. Hat dem Ganzen geschmacklich aber keinen Abbruch getan.

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Zwiebeln paniert

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Ab geht die wilde Fahrt :)

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Fertige Hähnchen

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Fertige Blooming Onions

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Was soll ich sagen? Alles saulecker. Allerdings sind wir danach erst mal in ein Fresskoma verfallen. Drei frittierte Sachen zusammen waren einfach zu viel Fett auf einmal. Und da es so lecker war, auch viel zu viel gegessen! Wird aber bestimmt wiederholt :D
 

choco73

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Kompletteskalation :P:P:P:D:D:D:sun::sun::sun::respekt::respekt::respekt:

Sieht das geil aus!

Wieviele Schnäpse hastn da gebraucht, um vom Tisch überhaupt wieder aufstehen zu können?
 

Buntmetall

Grillgott
5+ Jahre im GSV
GEIL! Haben will! Was ist in der Panade, bitte?
 

devito666

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sehr geil! Ich liebe das auch und die Zwiebel muss ich auch mal wieder machen!

Gegen Völlegefühl nach fettigem Essen kann man ja was machen! Flüssige Arznei gibt's auch ohne Rezept! 😂
 
OP
OP
RobbeRolle

RobbeRolle

Landesgrillminister
10+ Jahre im GSV
GEIL! Haben will! Was ist in der Panade, bitte?
Panade war freestyle an das klassische KFC-Rezept angelehnt:
Magic Dust, Knoblauchpulver, Thymian Oregano, geräuchertes Paprikapulver, Senfmehl, Gries, Maismehl (eigentlich würde ich auch normales Mehl mit noch mit rein machen). Alles in einen Gefrierbeutel und darin die Schenkel paniert.
 
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