Hallo zusammen,
da wir vom Hauptgang (Langusten) recht satt waren, haben wir uns das US Filet als Nachtisch gegönnt, welches euch nicht vorenthalten möchte. Oben drauf ist übrigens eine Morchel-Madeira-Soße.
Leider gibt es keine Bilder vom angeschnittenen Fleich, es war aber sehr lecker.:happa: Das Rezept für die Sosße stelle ich bei Bedarf hier ein.
da wir vom Hauptgang (Langusten) recht satt waren, haben wir uns das US Filet als Nachtisch gegönnt, welches euch nicht vorenthalten möchte. Oben drauf ist übrigens eine Morchel-Madeira-Soße.
Leider gibt es keine Bilder vom angeschnittenen Fleich, es war aber sehr lecker.:happa: Das Rezept für die Sosße stelle ich bei Bedarf hier ein.