• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Kohle, Brenndauer Monolith Classic

A

Alex1975

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich habe seit kurzem den Classic 2.0 Guru mit dem Ultraq und bräuchte eurer gesammeltes Schwarmwissen.
Problem ist das der Monolith nach einiger Zeit ausgeht, Kohle ist im Kohlekorb noch reichlich vorhanden. Ich verwende die Original Monolith Kohle.
Ich bin bereits durch einige Forenbeiträge durch und habe gestern Abend nochmal einen "Probelauf" gemacht. Kohle abgewogen ca. 2,2 Kg (mehr ging nicht, dann hätte die Smoke Schiene nicht mehr gepasst) in den Kohlekorb, gut verdichtet, angezündet und eingregelt. Durch den Guru bleibt die Temperatur relativ konstant bei 115, allerdings geht der Monolith nach 14 Stunden aus.
Bei den vorangegangenen Male hatte ich etwas weniger Kohle, da ging er nach ca. 12 Stunden aus. Ich hatte es auch Mal ohne den Guru probiert, gleiches Ergebnis.
Es bleibt halt immer Kohle übrig.
Die Abluft habe ich gestern etwas mehr aufgemacht (etwas weniger als ein Finger breit), gleiches Ergebnis.
Eigentlich hätte ich erwartet, dass der Monolith etwas länger läuft, daher würde ich gerne eure Erfahrungen wissen, insbesondere wenn ihr längere Jobs macht. Müsst ihr die Kohle nach einiger Zeit neu verteilen oder sogar nachlegen ?
Ich werde jetzt nochmal andere Kohle probieren aber jeder Hinweis ist erstmal willkommen.

Besten Dank vorab.
 
Hallo Alex,
ich habe den Kamado Joe Big Joe 3 ohne Lüfter, also nicht zu 100% vergleichbar. Trotzdem sollten die Unterschiede nicht so gigantisch sein.
Wenn ich den KJ voll mache und auf ca 110°C einregele, hält er die Temperatur für über 40 Stunden konstant, bevor die Temperatur zu sinken beginnt.
Das habe ich allerdings nicht im Winter gemessen. Da wird es wohl etwas kürzer halten.
Wie liegen denn deine Restkohlen verteilt? Alle in unterschiedlichen Ecken oder auf einem Haufen? Hast du sehr viel Asche, die die Glut gelöscht haben könnte?
Schick doch mal ein paar Bilder.
Kohle verwende ich große bis mittelgroße Stücke aus Deutschland.
Viele Grüße,
Christian
 
Ein Mono-Classic läuft mit vernünftiger Kohle und ohne Guru problemlos 16-18 Std. bei ca. 110 Grad. Ok, das hilft dir jetzt nicht viel....
Gut möglich das die Mono-Kohle zu aschelastig ist und somit den Airflow im Kohlekorb verschlechtert - dann geht die Glut irgendwann unweigerlich aus.
Das Problem tritt immer mal wieder auf wenn eine gewisse Qualitätsstreuung zuschlägt.
Versuche es mit anderer Kohle - bspw.ProFagus Sommerhit oder aus der gleichen Fertigung die XXL-Kohle - diese Buchenholzkohle ascht nicht so extrem.

Und poste mal bitte ein Bild von deinem inneren Setup!
 
Kohlekorb mit Gusslochblech drunter?
 
5E8A5T14N schrieb:
Kohlekorb mit Gusslochblech drunter?
Zum Vergrößern anklicken....
Habe ich als Setup auch so, Seb. Läuft problemlos und wird von Monolith auch so im Aufbau empfohlen.
Ich schätze ganz stark das es an der Kohle selbst liegt.
 
Quali-Fire schrieb:
Habe ich als Setup auch so, Seb. Läuft problemlos und wird von Monolith auch so im Aufbau empfohlen.
Ich schätze ganz stark das es an der Kohle selbst liegt.
Zum Vergrößern anklicken....
Wenn man unten einen runden pizzaStein reinlegt kann man sich das Gussdings sparen
So ist der Zug besser und auch schlechte Kohle brennt länger
Warum nur Monolith darauf hinweist das Gussblech mit Korb drin zu lassen ist mir schleierhaft
Macht sonst kein anderer Hersteller
 
Hallo zusammen,
erstmal vielen Dank für die Antworten, das mit der Aschelast wäre tatsächlich eine Möglichkeit, Lochblech ist natürlich vorhanden.
Die beiden Fotos zeigen die Kohle links und rechts, die übrig ist.
Auf der Ascheschaufel ist relativ viel Asche, die Stücke oben auf der Schaufel sind nachgerutscht als ich das Lochblech angehoben habe.
Werde also Mal andere Kohle probieren.

IMG_20221219_124103.jpg


IMG_20221219_073809.jpg
 
5E8A5T14N schrieb:
Wenn man unten einen runden pizzaStein reinlegt kann man sich das Gussdings sparen
So ist der Zug besser und auch schlechte Kohle brennt länger
Zum Vergrößern anklicken....
Wie sollte das in der neuen & mehrteiligen Feuerbox aussehen? Nur in der alten Version kann ich mir das vorstellen......
Wenn du einen Stein in die neue Box legst findet eigentlich überhaupt kein Airflow mehr statt. In der alten Box gab es ja den Deflektorstein und dort konnte man auf den Kohlerost verzichten, bauartbedingt gibt es diesen aber nicht mehr - schau dir mal die neue Box genauer an.
 
MaxPower86 schrieb:
Der Pizzastein wird einfach auf den Boden vom Kamado gelegt. Hab ich das jetzt richtig verstanden? Was bringt das? Mehr Wärmeenergie von unten? Sorry wenn ich mich blöd anstelle, habe ich halt noch nie gesehen.
Zum Vergrößern anklicken....
Nein, hast du nicht.

Das ist kein Pizzastein, sondern in der alten Monolith- Feuerbox ein Deflektorstein aus Vermiculite. Der vermindert die Strahlungshitze nach unten in den Bottich / direkt auf den Boden der unteren Keramik.

https://www.grillsportverein.de/for...-modell-monolith-classic.339885/#post-4667453
 
Zurück
Oben Unten