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Komodo Kamado

Wood Fired BBQ schrieb:
Ja, das hab ich auch schon mal gelesen. Aber warum eigentlich? Weil der Abstand ohnehin so groß ist?
D.h. du hast sie gar nicht mitbestellt?

Die Roste, du hast ja einen großen soweit ich es auf den Bildern erkennen kann, gibt es beim 32''er auch zweigeteilt, oder?
Zum Vergrößern anklicken....

Die Steine sind sowieso dabei, Grundausstattung, wie gesagt mit Kamados habe ich ja null Erfahrung aber ich denke und das auch das was ich in KKForum lese liegt es an den Abstand. Ich habe grade gemessen,

Abstand zwischen Oberkante Kohlekorb und untere Grillrost/Sear Grate = 20cm

Abstand Sear Grate/Obere Grillrost 10cm (eine halbe obere Grillrost wird auch als Standard mitgeliefert)

Und dann hast du noch eine Rost was oben auf der obere Grillrost platziert wird was den grillgut ganz oben in der Kuppel bring.

Nachdem ich mehrere verschiedene Cooks gemacht habe ist mein Lieblings Setup wie gefolgt, halbe Kohlekorb, Sear Grate, halbe Obere Rost, somit habe ich 2 indirekte Zonen und kam eine Drip-Pan/Alufolie über die Kohle legen um dadurch indirekt zu grillen ……keine Ahnung ob du mir noch folgen kannst

Bei Long Jobs volles Korb, Sear Grate und 1/1 obere Rost und wenn ich richtig viel Platz brauche dann habe ich auch noch den oberen Rost

Alle Roste gehört zu Grundausstattung, was ich als Extras gekauft habe war die Seitentische, Pizzastein, Cover und das aller wichtigste den Splitter für den Kohlekorb
 
Flemse schrieb:
Die Steine sind sowieso dabei, Grundausstattung, wie gesagt mit Kamados habe ich ja null Erfahrung aber ich denke und das auch das was ich in KKForum lese liegt es an den Abstand. Ich habe grade gemessen,

Abstand zwischen Oberkante Kohlekorb und untere Grillrost/Sear Grate = 20cm

Abstand Sear Grate/Obere Grillrost 10cm (eine halbe obere Grillrost wird auch als Standard mitgeliefert)

Und dann hast du noch eine Rost was oben auf der obere Grillrost platziert wird was den grillgut ganz oben in der Kuppel bring.

Nachdem ich mehrere verschiedene Cooks gemacht habe ist mein Lieblings Setup wie gefolgt, halbe Kohlekorb, Sear Grate, halbe Obere Rost, somit habe ich 2 indirekte Zonen und kam eine Drip-Pan/Alufolie über die Kohle legen um dadurch indirekt zu grillen ……keine Ahnung ob du mir noch folgen kannst

Bei Long Jobs volles Korb, Sear Grate und 1/1 obere Rost und wenn ich richtig viel Platz brauche dann habe ich auch noch den oberen Rost

Alle Roste gehört zu Grundausstattung, was ich als Extras gekauft habe war die Seitentische, Pizzastein, Cover und das aller wichtigste den Splitter für den Kohlekorb
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Yes, kann bezüglich des Setups vollumfänglich folgen, habe mir die KK's auch schon mal vor einiger Zeit genauer angesehen und überlegt ... soll ich, oder soll ich nicht ;) ... bislang bin ich noch bei "ich soll nicht" ...

Verstehe ich das richtig, der Abstand vom Grillgut zum Feuer beim Searing ist 20 cm (da du ja sagtest das ist der Abstand von Oberkante Kohlekorb zum unteren Sear Grate, und unter der Annahme, dass der Kohlekorb voll gefüllt ist)?
Und, wenn man auf dem Sear Grate grillt, grillt man in 78 cm Höhe (da du sagtest Hauptgrillrost 88 cm hoch, und der Sear Grate sitzt 10 cm tiefer drin)?
 
Ja, so ist es, in mein Bone-in Video ab minute 5:00 kannst du das ganz gut sehen, ok der Abstand in cm kann man nicht direkt erkennen, aber es ist optisch erkennbar, das da eine gewisse Abstand ist vom Kohlekorb zum Seargrate, und du siehst auch deutlich die kannte wo der obere Rost normalerweise liegt.

Soll oder soll nicht ist auch echt eine schwere Frage. Ich kann das Teil nur empfehlen, aber ob dein Steak da besser schmeckt als von einer von den anderen Kamado Grills kann es ich nicht sagen (du weiß ich bin ganz Jungfräulich was Kamados angeht) klar in der KK Forum sind die alle infiziert, und ich auch ;) grundsätzlich gilt wohl, an erster Stelle entscheidet wer hinter dem Grill steht.

Solltest du dich dafür entscheiden, dann PM, ich habe ein paar kleine Tricks was dir Geld sparen kann.
 
2019 Best Value Award from AmazingRibs.com,
"Platinum Medal = *****. Our highest award, given only to the very best values in a price category, our strongest buy recommendation."
Now 6 years running Best Value or Best Luxury Grill..
Thanks for the recognition Meathead!
AmazingRibs.jpg
 
Geiles Teil,

Die sind mir auch mal ins Auge gesprungen vor ein paar jahren
 
Klasse video von der Anlieferung. Hammer, aber :) großer Gott, was für ein Teil! Als ich den das erste mal sah dachte ich sofort, der läuft doch gleich weg... Das Teil sieht ja aus als hätte einer aus der 60er LSD Generation den entwickelt. Ziemlicher derber Trip das Ding. Keine Frage, bestimmt super engineering, aber gefallen tut der mir überhaupt nicht, nicht mal geschenkt wollte ich sowas im Garten haben.

Dann noch diese Badezimmerkacheln LOL, genau solche Steinchen wie auf dem blauen 42er, naja, die sind bei mir im Gäste WC, das käme schon sehr komisch wenn der Besuch dann... neee wirklich nicht. Hahaha :)

Nochmal, bestimmt durchdachtes engineering und Luxusklasse, aber wie soll ich sagen, mir gefällt Lamborghini auch nicht, ich bin da eher "bodenständig" mit Porsche unterwegs. Horses for courses.
 
Du kennst wohl den Spruch

“Heute fährt jeder doofer eine Porsche”

und nein, ich fahre keine Lamborghini.

Ich würde auch nie auf die Idee kommen die Wände im Gäste Toilette mit kleine blaue Kacheln zu verkleiden, das wäre doch Geschmacklos.
 
Flemse schrieb:
Du kennst wohl den Spruch

“Heute fährt jeder doofer eine Porsche”

und nein, ich fahre keine Lamborghini.

Ich würde auch nie auf die Idee kommen die Wände im Gäste Toilette mit kleine blaue Kacheln zu verkleiden, das wäre doch Geschmacklos.
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Hehehe!

Wer sagte was von geschmacklos? Obwohl, jetzt wo du's sagts, LysergSäureDiethylamid ist farb-, geruch- und geschmacklos. ;)

Wer sagte was von Wänden? Der Boden im Gästebad ist so.

Kommt ganz auf den Porsche an. ;) Einen 1972er 911 2.5 ST fährt garantiert nicht jeder Doofe. Die meisten wissen, Gottseidank, nicht mal was das ist, und halten ihn nur für einen alten Porsche.

Hab viel Spass mit dem Riesen! Grillen kannst du ja wie man sieht. Würde mich nicht wundern wenn man in dem longjobs von 48 Stunden hinbekommt.
 
P.S. Über den Schwerpunkt hätten die sich auch mal besser Gedanken machen können. ;) So ein Ami video mit einem 60er Jahre Griller ;) der da Burger macht und behauptet Käse im Burger sei seine Erfindung, yeah right!, als der dann den Deckel vom 42er aufmachte kippte der ganze Bock schon sofort nach hinten weg. LOL
 
Geiles Teil,

und nein ,ich brauche es nicht (plödes Forum - bei mir im Kopp arbeitet es gerade).

Ich finde das haste jut gemacht - und dreh ruhig weiter Videos, Bilderchen schaden auch net.
 
@Plasmagriller

Also für jemanden die das Teil auch nicht geschenkt „in Garten haben will“ beschäftige du dich verdammt viel damit.

Das du dich mit Drogen auskennt wissen wir alle jetzt.

Was Porsche angeht, muss ich leider zugeben das ich seit über 20 Jahre selber zu den doofen gehört, aber damit habe ich grundsätzlich auch kein Problem genau so wie ich auch keine Probleme haben mit Leute die Lambo fährt.

Die video die du erwähnst kenne ich nicht, aber es gibt ja genug Videos mit Steven Raichlen „Projekt Smoke“


Und da sehe ich keine Probleme beim Schwerpunkt und ich persönlich habe auch nicht Probleme gehabt hängt vielleicht damit zusammen, das bei 32“ wiegt Deckel 88kg und Grill selber 250kg mit Rost so da muss du dich besonders blöd anstellen bevor du Probleme beim Schwerpunkt bekommen und beim 42“ ist es genauso.

Das nur der Boden in Gäste WC mit klein blaue Kacheln versehen ist mache es nicht besser!
 
Athamio schrieb:
Geiles Teil,

und nein ,ich brauche es nicht (plödes Forum - bei mir im Kopp arbeitet es gerade).

Ich finde das haste jut gemacht - und dreh ruhig weiter Videos, Bilderchen schaden auch net.
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Yup, geiles Teil, braucht Mann so ein? um zu grillen? Nein, ganz bestimmt nicht, aber ich persönlich finde das Teil geil und freue mich jeden Tag wenn ich das Teil in meine O. K. sehe.

Was mich stört ist aber wenn jemandem wie @Plasmagrill der sich wie wolle freut auf seine „Dancook Küche“ ich meine was ist das denn für ein Teil, bis heute habe ich nie was davon gehört und morgen werde ich die Name genau so schnell vergessen habe, das muss nach dem Dacia Prinzip sein „wenn man kein Statussymbol brauche“ aber dann kann ich mich beim besten Willen auch nicht vorstellen das Plasmagrill eine Porsche fährt.

Jeder soll sich das Sportgerät zulegen was er für richtig hält aber gleichzeitig seine fresse halten wenn er/sie anfängt andere zu kritisieren ohne eine Ahnung zu haben und wenn dann obendrauf die Kommentare mit pseudo englisch garniert wird dann ist bei mir die Kette ab.

In diesem Sinne…
 
@Flemse
Was, Du wagst es, einen Porsche zu fahren? Schäm Dich. ;)
Irgendwo hast Du das Auto doch bezahlt und das Geld verdient.
Als ich im August 2018 so ziemlich als erster den neuen Audi A6 fuhr, wurde meine Freundin
von gewissen Leuten blöd angemacht "Dein Alter fährt ja voll die fette Karre".
Keiner von denen weiß, das ich 12 Stunden am Tag im Betrieb bin.
Ich wünsche Dir viel Spass mit Deinem Grill und Deinem Auto, wir haben es uns verdient.
 
@Hühnerfuß : A6 ist doch umweltschonend - was meinst du , was man manchmal hört wenn du mit `nen Pickup durch Hamburg gondelst - egal,ich steige jeden Morgen mit nen Grinsen ein.
Ansonsten erfährt der allerdings auch des öfteren eine artgerechte Haltung.....
 
Hühnerfuß schrieb:
@Flemse
Was, Du wagst es, einen Porsche zu fahren? Schäm Dich. ;)
Irgendwo hast Du das Auto doch bezahlt und das Geld verdient.
Als ich im August 2018 so ziemlich als erster den neuen Audi A6 fuhr, wurde meine Freundin
von gewissen Leuten blöd angemacht "Dein Alter fährt ja voll die fette Karre".
Keiner von denen weiß, das ich 12 Stunden am Tag im Betrieb bin.
Ich wünsche Dir viel Spass mit Deinem Grill und Deinem Auto, wir haben es uns verdient.
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Wie ich höre kenne wir die gleichen "gewissen" Leute. Die "gewissen Leute" werden immer total überrascht wenn die erfährt, das man durch Fleiß und harte/viel Arbeit wirklich Geld verdienen kann........unverschämt! und wenn man sich dann auch noch erlaubt was "schönes" (Schönheit liegt ja in Auge des Betragens) für sein Geld zu kaufen ja dann kriegen die "gewissen Leute" erst richtig Probleme, aber das ist ja Gott sei dank deren Probleme.
 
wieso fällt mir das gerade ein : ??
 
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