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Koteletts wie beim Lommi...

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe Grillsport-Freunde,

heute waren mal wieder leckere Koteletts (Lommis) angesagt, genauso wie sie in der urigen Kölner Kneipe serviert werden. Kartoffelpüree mit Zwiebeln und ein leckerer Salat dazu, das passt...

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

mal Maß nehmen...
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paniert...
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süssliche Gemüsezwiebeln...
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und nun erst mal was gegen den Durst :anstoޥn:
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die Zwiebeln kommen schon mal in den Nappi...
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die Lommis schwimmen auch schon im Öl...
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Zwiebeln werden schon so langsam...
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die Lommis nach ca. 7 min. gewendet
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das duftet...
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und fertig...
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die Tellerbilder...
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der Absacker kommt zwar aus einer anderen Region (Düsseldorf), aber das harmoniert mit den Kölner Lommis...
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das war einfach nur saulecker...

Gruß Diddi :prost:
 
Wie Sehnsüchtig warte ich darauf, dass die Gastro wieder öffnet und ich ins lommi darf..hab schon Entzugserscheinungen...

Top gemacht, da denke ich auch an die Vor-Corona-Zeit...
 
Klasse Gericht, mir reicht ein Kotelett
 
Ich habe zwar noch nie in Köln Kotelett gegessen, aber wenn ich mir Deine so ansehe, dann ist das glatt ne Reise wert. :-)
Klasse Essen, Diddi :thumb2:
Alles auf dem Teller ist genau meins.
 
Das hätte ich genauso genommen, Diddi!
 
Boah Diddi,

das ist aber mal eine Ansage. :thumb2:
Und den guten alten Bölkstoff gibt es immer noch...
Das erinnert mich an die Premiere des ersten Werner-Films in Papenburg im Kino.
Viel zu lange ist das schon her.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Ich habe da noch ne 5 Liter Dose Päffgen im Kühlschrank......da hast du mich auf eine Idee für das Wochenende gebracht. Aber die Koteletts vom Lommi sind doch nicht paniert, oder doch?
 
Oh ja ... panierte Koteletts ... da werden Kindheitserinnerungen wach :thumb1:
Gabs bei meiner Großmutter oft :messer:
Klasse Bericht Diddi :thumb2:
 
Das Tellerbild erhöht den Speichelfluss extrem - das schaut seeeeehr lecker aus :thumb2:
 
So lang beim Lommi die Lichter noch brennen.......
Sehr geiles Gericht, muss ich auch mal wieder hin, wenn ich wieder in D-Town bin. Und als Abschluss natürlich der Killepitsch. :thumb1:

Top Gericht (auch wenn aus der verbotenen Stadt, aber wenigstens die richtige Rheinseite) und super Absacker.
Könnte mir jetzt auch gefallen.
 
sieht lecker.. was ist denn bitte der Rotkraut-(Karotte)??-Salat ??
Gibts dazu auch Infos, danke.
 
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