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Krustenbraten die 2te

GSXDriver

Veganer
Heute gab es den zweiten Krustenbraten aus dem Spirit E-210.Der erste war damals durch das zu tiefe einschneiden sehr trocken geworden.
Den heutigen hatte ich mit Apfelsaft und Wustersauce geimpft,nur die Schwarte eingeschmitten und dann 3 Stunden gegrillt.Gewüzt wurde klassisch mit Salz und Pfeffer.
Was soll ich sagen,der war mal sehr saftig und knusprig.Herrlich.

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Buntmetall

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Da hätte ich nicht nein gesagt, die Kruste sieht topp aus!
 

bautech

Metzgermeister
Die Kruste ist genial... Hut ab!
Aber 3 Stunden mit 170 Grad... Hätte ich mir so nicht getraut, anscheinend bin ich zu viel Feigling für so'n Ergebnis.

Ng bautech
 
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