Lammfajitas ...

[Cruiser]

Lammhüfte hatte ich schon ewig nimmer.
Dabei ist das so ein geiles Fleisch ... zumindest wenn man Lamm mag.

Von Fett, Haut und Sehnen befreit.
Man will ja ein angenehmes Kaugefühl haben.

Das Fleisch etwas ölen und mit Ras el Hanout würzen.
Hui .... riecht fantastisch ....

Die Hüfte darf celophanisiert noch 2 h ruhen.

Jetzt werd ich mal die Sour Creme noch pimpen ...

 

[Friedi]

Lamm fetzt
Bin sehr gespannt...

 

[Cruiser]

Minze, Salbei und und Olivenkraut dürfte gut zu Lamm und Ras el Hanout passen.

Noch ne kraftige Prise Salz, dann passt's.

Frische Kräuter sind was herrliches ...

 

[Luxorat]

Frische Kräuter sind was herrliches ...

Richtig. Durch nichts zu ersetzten.

Wir waren heute morgen auch beim Gärtner und haben den Kräutergarten wieder aufgefrischt.

Freu mich schon auf Deine Fajitas...

Vielleicht fahr ich nachher nochmal zum Türken und hol für morgen Lamm.

Los, inspirier mich...

 

[Cruiser]

Hehe ... die Pornobilder gibt's später

 

[da Tom]

...bin schon auf die Bilders gespannt...

...aber nur ich ,Tina mag kein Lamm

 

[BeefChief]

fängt ja schon gut an.... ich steh total auf Kräuter und außergewönliche Gewürze! Ras el Hanout kommt gerade immer mehr in Mode, muss ich auch ma testen!

 

[Thermo-nator]

Lammhüfte ist klasse, lasst es euch schmecken.
muss ich auch mal wieder machen.

 

[Cruiser]

Oha ... riecht sehr orientalisch.

Eine Minute je Seite ...

Dann auf die indirekte Seite schieben.

Und fertig ...

Den Wrap mir der Sour Creme dünn bestreichen.
Bissel Eisberg und Tomate wegen der Vitamine.

Schön rosa ...

Noch'n Stick Schafskäse druff ...

Damit's beser rutscht ein kleiner Klecks Sour Creme.

Paßt ....

Echt lecker. Allerdings muß man Lamm und die Gewürzmischung abkönnen.
Für unsere Gaumen kann man das schon in eine exotische Ecke schieben.
Ein paar Chiliflocken hat das Teil noch vetragen können ...

 

[Admin]

hui, vorhin noch 2 Pack Fajitas in die Höhle geschleppt, klingt gut

 

[DonGeilo]

herrlich. das sieht evrdammt gut aus

 

[Thermo-nator]

Schaut lecker aus

 

[BeefChief]

leckere idee!!! Oriental Wraps!

den Klacks Sour Cream hätt glaub nicht gebraucht um "besser zu rutschen" das Fleisch sieht sehr saftig aus!

 

[jbwolle]

Klasse sieht lecker aus, muss ich auch mal probieren.

Gruß

JBWolle

 

[Gast-pn18sM]

Hhm, das sieht mal wieder lecker aus! Ich stehe total auf Lamm. Vielleicht sollte ich das Gewürz mal testen.

 

[Zeus]

Moin,

schaut sehr lecker aus und schön saftik!

Grüß
Zeus

 

[Stadtmensch]

Boah,

Ich druck' mir wieder 'nen Cruiser aus, dumdidum...
Ich würd' ja gern selbst mal was kreieren aber ich bin noch busy mit nachbauen...



Gruß, Richie

 

[Frank]

Sauber, das sieht sehr lecker aus.....

 

[Mrhog]

leckere idee!!! Oriental Wraps!

den Klacks Sour Cream hätt glaub nicht gebraucht um "besser zu rutschen" das Fleisch sieht sehr saftig aus!

Aber der Schafskäse bremst

@ Cruiser: Blitzsauber!!!

 

[Onkel]