Lammhaxen aus dem BGE

[Peter]

Servus Zusammen

am heutigen Ostermontag gab es dann doch noch mal ein traditionelles Ostergericht

die Lamm Haxerl kommen aus der Nachbarschaft unseres Sohnes @Geisnpetri

als Beilagen gabs vorgekochte Erdäpfel und Champs

die Haxerl waren 3,5 Stunden bei 130 Grad im BGE

zum Schluss kamen die Beinchen zusammen mit den Erdäpfeln und den Schwammerl ins Pfannl

und dann wurde gespeist

zwei Tellerbilder konnte ich retten

das Fleisch war mega saftig, des mach ma wieder

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Top.
Und so eine schöne Farbe.

 

[Dingo]

Stimmt. Top. Die Farbe ist super. Da hast du doch mit Airbrush nachgeholfen.


gruß Dingo

 

[Bruco]

Ihr haut aber auch einen nach dem anderen raus ... Hammer

 

[Herr Vatska]

…goil!…

Grüße
Christian

 

[Peter]

Die Farbe ist super. Da hast du doch mit Airbrush nachgeholfen.

nur mit feinstem Buchenholz Rauch

 

[fjm]

Wenn's kein Lamm wäre ...

Aber klasse zubereitet - und lecker aussehen tuts auch.

 

[Schönwetter-Angler]

YumYum - das sieht so extremst lecker aus
..... und schön das herabtropfende Fett und den Fleischsaft auf die Beilage - geil

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das sieht äußerst appetitanregend aus

 

[Utti]

Immer wieder geil diese one Grill Gerichte bei dir

 

[5E8A5T14N]

Schön gemacht Peter
Das ist genau meins