Ich glaube diesmal hab ichs beim ersten Tip. Auch wenn das kein Film für mich ist.
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OP
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Intermezzo 2, 2. Bild:
Der Film wurde in den beiden New Yorker Stadtteilen Brooklyn Heights sowie Greenwich Village gedreht.
Der Film wurde in den beiden New Yorker Stadtteilen Brooklyn Heights sowie Greenwich Village gedreht.
Ich weiß es!
Das ist Sahne!
Beim Film bin ich noch etwas ratlos. Das Original kann ja nur in einer, für Amerikaner unverständlichen, Sprache gedreht worden sein. Aber ich komme noch nicht drauf.
OP
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Intermezzo 2, 3. Bild:
Der Hauptfigur fällt es schwer, mit Kritik an sich oder ihrem Essen umzugehen, so dass sie von ihrer Chefin zu einem Therapeuten geschickt wird. Und dann wird ihr noch ein neuer Koch vor die Nase gesetzt...
Der Hauptfigur fällt es schwer, mit Kritik an sich oder ihrem Essen umzugehen, so dass sie von ihrer Chefin zu einem Therapeuten geschickt wird. Und dann wird ihr noch ein neuer Koch vor die Nase gesetzt...
WATT?! 
OP
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Na geh, die Vorlage hatten wir hier auch schon!
OP
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Intermezzo 2,Auflösung und Tellerbild:
Tiramisu-Torte
Biskuitböden: 3 Eier getrennt, 80g Zucker, 1TL Backpulver, 1Pkg. Vanillezucker, 50g Mehl, 30g Maisstärke, Prise Salz, 1 Tasse starker Kaffee mit Rum
Die Dotter mit Zucker und Vanillezucker verschlagen, Mehl, Backpulver und Maisstärke nach und nach einsieben. Die Eiklar mit etwas Salz steif schlagen und unterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten Springform (18cm Durchmesser)bei 180 Grad 25 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen, in 4 gleiche Scheiben schneiden und mit Kaffeemischung beträufeln
Mascarponefüllung: 300g Mascarpone, 75g Staubzucker, 300ml Obers geschlagen, 40ml Amaretto, Tonkabohne gerieben
Mascarpone und Zucker vermischen, die restlichen Zutaten unterheben und kühl durchziehen lassen.
Macarons: 1 Eiklar, 45g Mandeln gemahlen, 75g Staubzucker, 5g Kakao, 10g Zucker
Mandeln, Kakao und Staubzucker zweimal fein kuttern und anschließend sieben. Das Eiklar steif schlagen und dabei 10g Zucker einsieben. Die Mandelmischung schrittweis unterheben und vermengen bis sie zähflüssig vom Spatel läuft. In der Größe einer 1€-Münze auf Backpapier dressieren und 30-40 Minuten stehen lassen, dann bei 140 Grad 12 Minuten backen, mit dem Papier auf eine kalte Arbeitsfläche ziehen und ganz auskühlen lassen.
Die Biskuitscheiben mit der Füllung bestreichen und auf einander stapeln. Die Torte oben und an den Seiten mit Füllung bestreichen, ausgiebig mit Kakaopulver besieben und mit den Macarons belegen.
Tiramisu-Torte
Biskuitböden: 3 Eier getrennt, 80g Zucker, 1TL Backpulver, 1Pkg. Vanillezucker, 50g Mehl, 30g Maisstärke, Prise Salz, 1 Tasse starker Kaffee mit Rum
Die Dotter mit Zucker und Vanillezucker verschlagen, Mehl, Backpulver und Maisstärke nach und nach einsieben. Die Eiklar mit etwas Salz steif schlagen und unterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten Springform (18cm Durchmesser)bei 180 Grad 25 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen, in 4 gleiche Scheiben schneiden und mit Kaffeemischung beträufeln
Mascarponefüllung: 300g Mascarpone, 75g Staubzucker, 300ml Obers geschlagen, 40ml Amaretto, Tonkabohne gerieben
Mascarpone und Zucker vermischen, die restlichen Zutaten unterheben und kühl durchziehen lassen.
Macarons: 1 Eiklar, 45g Mandeln gemahlen, 75g Staubzucker, 5g Kakao, 10g Zucker
Mandeln, Kakao und Staubzucker zweimal fein kuttern und anschließend sieben. Das Eiklar steif schlagen und dabei 10g Zucker einsieben. Die Mandelmischung schrittweis unterheben und vermengen bis sie zähflüssig vom Spatel läuft. In der Größe einer 1€-Münze auf Backpapier dressieren und 30-40 Minuten stehen lassen, dann bei 140 Grad 12 Minuten backen, mit dem Papier auf eine kalte Arbeitsfläche ziehen und ganz auskühlen lassen.
Die Biskuitscheiben mit der Füllung bestreichen und auf einander stapeln. Die Torte oben und an den Seiten mit Füllung bestreichen, ausgiebig mit Kakaopulver besieben und mit den Macarons belegen.
Vom Film habe ich nie gehört... das Rezept klingt klasse - wird ganz sicher nachgebaut!
Dem schließe ich mich an.
Kenne ich nicht,
.. aber das OchsenKotelett im Hintergrund ist ja nun übrig, wenn ihr alle Torte esst...kann ich das haben??.
.. aber das OchsenKotelett im Hintergrund ist ja nun übrig, wenn ihr alle Torte esst...kann ich das haben??.
OP
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Um JAAAAAAAAAAAAAHRE zuspät...Kenne ich nicht,
.. aber das OchsenKotelett im Hintergrund ist ja nun übrig, wenn ihr alle Torte esst...kann ich das haben??.
Auch mal wieder einen erkannt. Tolles Rezept. NUr den Kaffee las ich weg. Fui Deiwel......
OP
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Countdown 4, 1. Bild:
Ein Schauspieler, den ich überhaupt nicht mag, in der Hauptrolle. Natürlich als Koch. Sein Erfolg macht ihm mehr Sorgen als Freude.
Ein Schauspieler, den ich überhaupt nicht mag, in der Hauptrolle. Natürlich als Koch. Sein Erfolg macht ihm mehr Sorgen als Freude.
OP
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Countdown 4, 2. Bild:
Daheim ist er mit einer Nervensäge verheiratet, die Schwiegermutter "zwitschert" ganz ordentlich und die Kinder sind auch kein Ruhmesblatt.
Daheim ist er mit einer Nervensäge verheiratet, die Schwiegermutter "zwitschert" ganz ordentlich und die Kinder sind auch kein Ruhmesblatt.
OP
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Si!
nö, da dämmert noch nix