OP
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Allerdings glaub ich, dass die Viecher nur in der Serie mitspielen.
74. Film, 2. Bild
Bob is bad
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74. Film, 2. Bild
Bob is bad
OP
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74. Film, 3. Bild
Chris Rodley weist außerdem darauf hin, dass der Regisseur nach dem Erscheinen des Films zahlreiche Briefe von Missbrauchsopfern erhielt, die erstaunt oder betroffen waren: „Trotz der Tatsache, dass Inzest und Kindestötung in abstrakter Gestalt auftreten, empfanden die Opfer die Darstellung als der subjektiven Erfahrung entsprechend. Der Regisseur hat ein geradezu ›unheimliches‹ Einfühlungsvermögen in die Erfahrungen anderer […]
Chris Rodley weist außerdem darauf hin, dass der Regisseur nach dem Erscheinen des Films zahlreiche Briefe von Missbrauchsopfern erhielt, die erstaunt oder betroffen waren: „Trotz der Tatsache, dass Inzest und Kindestötung in abstrakter Gestalt auftreten, empfanden die Opfer die Darstellung als der subjektiven Erfahrung entsprechend. Der Regisseur hat ein geradezu ›unheimliches‹ Einfühlungsvermögen in die Erfahrungen anderer […]
Hi,
habe heute euren Newsletter bekommen. Werde mir gleich ein Anbot holen
lg
Thomas
habe heute euren Newsletter bekommen. Werde mir gleich ein Anbot holen
lg
Thomas
OP
OP
ich freu mich drauf!
OP
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74. Film, Tellerbild und Auflösung
Cherry Pie
Teig: 1 Ei, 125g kalte Butter, 200g Mehl, 30g Zucker, 1EL Wasser, Belag: 700g entkernte Weichseln, 130g Zucker, 5TL Weichselmarmelade, Schale 1 Zitrone, Wasser, 40g Speisestärke, Pie: 1 Ei getrennt
Alle Zutaten für den Teig kalt verkneten und 1 Stunde in Folie kalt stellen. Die Weichseln mit dem Zucker vermischen und 3 Stunden stehen lassen. Den entstehenden Saft auffangen und mit Wasser auf 400ml strecken. Die Flüssigkeit gemeinsam mit den Weichseln einkochen und mit Speisestärke in etwas Weichselsaft binden. Drei Viertel des Teiges ausrollen und eine gefettete 28cm Pie-Form auslegen, dabei den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Eiweiß bepinseln. Die lauwarme Weichselmasse einfüllen. Aus dem letzen Teigviertel Streifen schneiden und den Pie rautenförmig damit belegen. Den Pie mit Dotter bestreichen und bei 200 Grad ins Rohr stellen und nach 10 Minuten bei 180 Grad fertig backen.
Cherry Pie
Teig: 1 Ei, 125g kalte Butter, 200g Mehl, 30g Zucker, 1EL Wasser, Belag: 700g entkernte Weichseln, 130g Zucker, 5TL Weichselmarmelade, Schale 1 Zitrone, Wasser, 40g Speisestärke, Pie: 1 Ei getrennt
Alle Zutaten für den Teig kalt verkneten und 1 Stunde in Folie kalt stellen. Die Weichseln mit dem Zucker vermischen und 3 Stunden stehen lassen. Den entstehenden Saft auffangen und mit Wasser auf 400ml strecken. Die Flüssigkeit gemeinsam mit den Weichseln einkochen und mit Speisestärke in etwas Weichselsaft binden. Drei Viertel des Teiges ausrollen und eine gefettete 28cm Pie-Form auslegen, dabei den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Eiweiß bepinseln. Die lauwarme Weichselmasse einfüllen. Aus dem letzen Teigviertel Streifen schneiden und den Pie rautenförmig damit belegen. Den Pie mit Dotter bestreichen und bei 200 Grad ins Rohr stellen und nach 10 Minuten bei 180 Grad fertig backen.
OP
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Wollte ich auch noch herzeigen 
"Verdammt guter Kirschkuchen" war öfter mal zu hören.
OP
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75. Film, 1. Bild
Sie ist eine Ruhelose, die mit dem Nordwind zieht und sich von ihrer verstorbenen Mutter leiten lässt. Und in der französischen Provinz landet...
Sie ist eine Ruhelose, die mit dem Nordwind zieht und sich von ihrer verstorbenen Mutter leiten lässt. Und in der französischen Provinz landet...
Den Film kenn sogar ich 
Das Bild verrät ja schon fast zuviel
Das Bild verrät ja schon fast zuviel
...ja, glaube auch dass es süß bleibt...
Den kenn ich auch, denk ich.
ich hab auch schon eine Vermutung
OP
OP
Hab soeben Nachricht von der Druckerei bekommen, die Bücher treffen erst am 20.2. bei mir ein. Ich bitte daher um etwas Geduld. Das letzte Mal hat es nur 14 Tage gedauert, diesmal fast 4 Wochen
OP
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75. Film, 2. Bild
Na super, wie mach ich jetzt weiter?!
Okay, vielleicht etwas, was nicht jeder weiß: Der Schauspieler von der Rolle "Roux" spielte die beiden Gitarrenstücke der Fahrenden selbst, auch für den Soundtrack.
Na super, wie mach ich jetzt weiter?!
Okay, vielleicht etwas, was nicht jeder weiß: Der Schauspieler von der Rolle "Roux" spielte die beiden Gitarrenstücke der Fahrenden selbst, auch für den Soundtrack.
OP
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75. Film, 3. Bild
Der Geschmack überwältigt die "fleischgewordene Bigotterie" und weckt seine lang unterdrückten Leidenschaften und Wünsche, so dass er noch mehr Schokolade isst und in der Schaufensterdekoration einschläft.
Der Geschmack überwältigt die "fleischgewordene Bigotterie" und weckt seine lang unterdrückten Leidenschaften und Wünsche, so dass er noch mehr Schokolade isst und in der Schaufensterdekoration einschläft.
Ja, eine herrliche Szene.
und wie immer hilft ein heißer Kakao.
und wie immer hilft ein heißer Kakao.
...was ist eigentlich aus dem Känguru geworden??
Dunkel. In die Liste will ich nicht schauen
OP
OP
Dunkel, wie dunkle Schokolade?
OP
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75. Film, Tellerbild und Auflösung
Nougat
300g Haselnüsse, 300g Staubzucker, 300g Vollmilchschokolade
Die Nüsse langsam rösten und noch warm mahlen. Den Staubzucker einrühren und in der Küchenmaschine etwa 20 Minuten streichfähig kuttern . Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und einrühren. Abkühlen lassen und kühl und luftdicht aufbewahren.
Marzipan
200g Mandeln blanchiert, 150g Staubzucker, 2EL Rosenwasser, 1EL Amaretto, 1Phiole Bittermandelextrakt
Die Mandeln mahlen und mit den Zutaten per Hand zu einer geschmeidigen Masse verkneten. In Frischhaltefolie kühl durchziehen lassen.
Nuss-Nougat-Trüffel
150g Zartbitterkuvertüre und 100g Nougat in Stücken, 100g Obers, 50g Haselnüsse geröstet, Kakaopulver
Das Obers im Wasserbad erwärmen, die Kuvertüre und das Nougat zugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. Die Nüsse hacken und unterheben. In Silikonformen geben und kalt stellen. Portionsweise in Kakao wälzen. Kalt aufbewahren.
Marzipan-Nougat-Pralinen
200g Marzipan, 150g Nougat, 150g Mandeln geröstet und gemahlen, 30ml Obers, 1EL Amaretto, gemahlene Pistazien, Mandeln und Kakao zum Umhüllen
Marzipan und Nougat miteinander verkneten, Amaretto, Obers und die Mandeln zufügen und zu einer glatten Masse verkneten. Im Kühlschrank fest werden lassen, dann Kugeln formen und in den restlichen Zutaten wälzen.
Mozartkugeln
150g Nougat, 250g Marzipan, 25g Pistazien gemahlen, 50g Staubzucker, 1EL Kirschwasser, 300g dunkle Kuvertüre
Aus dem Nougat Kugeln formen und kalt stellen. Pistazien, Marzipan, Kirschwasser und Staubzucker verkneten und die Nougatkugeln damit umhüllen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Kugeln eintauchen und abtropfen lassen.
Nougat
300g Haselnüsse, 300g Staubzucker, 300g Vollmilchschokolade
Die Nüsse langsam rösten und noch warm mahlen. Den Staubzucker einrühren und in der Küchenmaschine etwa 20 Minuten streichfähig kuttern . Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und einrühren. Abkühlen lassen und kühl und luftdicht aufbewahren.
Marzipan
200g Mandeln blanchiert, 150g Staubzucker, 2EL Rosenwasser, 1EL Amaretto, 1Phiole Bittermandelextrakt
Die Mandeln mahlen und mit den Zutaten per Hand zu einer geschmeidigen Masse verkneten. In Frischhaltefolie kühl durchziehen lassen.
Nuss-Nougat-Trüffel
150g Zartbitterkuvertüre und 100g Nougat in Stücken, 100g Obers, 50g Haselnüsse geröstet, Kakaopulver
Das Obers im Wasserbad erwärmen, die Kuvertüre und das Nougat zugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. Die Nüsse hacken und unterheben. In Silikonformen geben und kalt stellen. Portionsweise in Kakao wälzen. Kalt aufbewahren.
Marzipan-Nougat-Pralinen
200g Marzipan, 150g Nougat, 150g Mandeln geröstet und gemahlen, 30ml Obers, 1EL Amaretto, gemahlene Pistazien, Mandeln und Kakao zum Umhüllen
Marzipan und Nougat miteinander verkneten, Amaretto, Obers und die Mandeln zufügen und zu einer glatten Masse verkneten. Im Kühlschrank fest werden lassen, dann Kugeln formen und in den restlichen Zutaten wälzen.
Mozartkugeln
150g Nougat, 250g Marzipan, 25g Pistazien gemahlen, 50g Staubzucker, 1EL Kirschwasser, 300g dunkle Kuvertüre
Aus dem Nougat Kugeln formen und kalt stellen. Pistazien, Marzipan, Kirschwasser und Staubzucker verkneten und die Nougatkugeln damit umhüllen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Kugeln eintauchen und abtropfen lassen.