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Mags first briskets

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Morgens kurz nach halb 6... da fehlt doch was
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Besser :grin:
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Vorm anfeuern Thermometerkabel einziehen
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Brennt gut
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qualmt wenig
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Mit Sicherheit Schuhe
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Kurz nach halb 8 kann ich dann auch auflegen
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Links der hintere, etwas dickere Lappen
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Ich mag diese morgendliche Stimmung
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12:30 Zeit für ein Mittagessen
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Mehr :grin:
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Hier stimmt was nicht, der Dicke is wärmer als der Dünne
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Temperaturfühler neu justiert
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Passt schon ehr
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Das soll wohl reichen - sollen ja noch etwas ruhen
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Sehen gut aus die Jungs
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Etwas Würzbutter drauf und ab in die Warteposition
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Super Sache so ne Warmhaltebox
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Beilage: Brot, Würzbutter, Nachos-, Farmer- und Krautsalat (die letzteren nicht im Bild verewigt)
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Anschnitt
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War sehr lecker auch ohne moppen und so spielereien.
Zufriedene Mienen danken es Ihnen :sun:
 
Sieht sehr gelungen aus :thumb2:

Viele Grüße,
Marc
 
Mag, sag ich doch - dein Smoker ist kaputt, der raucht ja garnicht.
Wärst mal am WE bei mir vorbeigekommen, da hättest einen funktionierenden Smoker sehen können :D

Ne, aber im Ernst: Sehr schön und sehr appetitlich gemacht. Da hätte ich auch gern ein Scheibchen probiert :D
 
Ich kann zwar nicht alle Bilder sehen, aber zumindest die letzten. Und die sehen gut aus :)
Will auch wohl n stück ;)
 
Mag, ich zieh den Hut. Im Smoker ist das die wahre Königsklasse!
 
Was kann es schöneres geben, als den Tag mit einem Brinkhoffs zu beginnen :D

Und klasse Briskets hast du da gezaubert :good:
Eigentlich war das ja irgendwie ein Brisket WE. Spontan und unabgesprochen....
 
Moin Mag.:wl moin:

Mir fehlen die Worte. An ein Brisket hab ich mich noch net gewagt....
Eines fällt mir noch zu Deiner Bildstory ein:

:wl allerfeinst:
 
Hallo Mag,
wieder mal alles vom Feinsten.
Die Landschaftsbilder, deine olle Dampflok, feinste Fleischbrocken vorzüglich zubereitet, der kleine süße Nachwuchsgriller, alles aller erste Sahne. :respekt:

So lässt es sich aushalten und genau so muß das sein. :thumb2:

VG :Maß:

Grillkeks :keks:
 
Der Mag der kanns halt :prost:
 
Hi Mag,

sehr schön dein Brisket. :respekt:
 
Klasse, Mag.

Dein Brisket kann sich sehen lassen.

:hutab:

:prost:
 
Das hab ich auch noch nicht gemacht, sieht lecker aus und das Mittagessen würde ich auch nehmen. :prost:
 
Das sieht ja sehr lecker aus. Ich muss das jetzt auch mal machen. :cook:
 
gefällt mir

So gehts!
:mosh:
Es ist schön auf dieser Platform lauter gleich bekloppten zu begegnen

Grüsse vom dorfschmied.:prost:
 
Sehr schöne Aktion.
Daran versuche ich mich auch mal.

Ich durfte heute nur flach grillen.

Gruß
Torben
 
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