Mal schnell Burger...

[Lanfear]

Hallo,

gestern konnte ich nicht anders, ich musste mal kurz Burger machen. @DerSteve ist schuld, er hat den Neid geschürt!

Ich muss mir echt angewöhnen, die Temperaturen zu messen. Mit der Plancha geht das alles einfach "sehr flott".

War einfach wieder genial. Die Burger, als auch das Gefühl mit der Plancha zu arbeiten.

 

[meistergrill-78]

Ja

 

[Winki]

Hallo,

gestern konnte ich nicht anders, ich musste mal kurz Burger machen. @DerSteve ist schuld, er hat den Neid geschürt!

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Ich muss mir echt angewöhnen, die Temperaturen zu messen. Mit der Plancha geht das alles einfach "sehr flott".

War einfach wieder genial. Die Burger, als auch das Gefühl mit der Plancha zu arbeiten.

Danke fürs Zeigen
Tolle Burger hast du da gezaubert.

Du mal eine Frage zur Reinigung...
Wenn ma jetzt Eiswürfel oder Wasser drauf schüttet... Wie ist das dann mit dem Wasserabfluss? (Ich könnte jetzt auch Googlen wie groß der Fettbehälter ist ) Aber deine direkte Praxiserfahrung interessiert mich mehr.

 

[DerSteve]

Hehe, gern geschehen!
Sieht doch super aus Ich wundere mich immer wieder, wie diese dünnen Patties so viel Röstaromen bekommen können und dazu doch noch so saftig sind. Zum Glück habe ich eben ausgiebiges Frühstück gehabt...

@Winki : Bei der Extreme kann ich problemlos eine ganze Pulle vom Sodastream drüber kippen und kann die Rinne vorne noch ohne Kollateralschäden abtransportieren Glaube das sind so 0,6 oder 0,7l... damit bekommt man die 60er auch mehrmals abgezogen.

 

[Winki]

Bei der Extreme kann ich problemlos eine ganze Pulle vom Sodastream drüber kippen und kann die Rinne vorne noch ohne Kollateralschäden abtransportieren Glaube das sind so 0,6 oder 0,7l... damit bekommt man die 60er auch mehrmals abgezogen.

Danke für deine Antwort.
Also mann kann da ohne große Sauerei reinigen.
Das ist schon mal ein guter Pluspunkt.

 

[DerSteve]

Jap, sonst würde die auch nicht bei mir nahezu täglich glühen

 

[Quälgeist]

Danke für deine Antwort.
Also mann kann da ohne große Sauerei reinigen.
Das ist schon mal ein guter Pluspunkt.

Du bist ein Kandidat für die Krollplatte @Herr Vatska @chipie @wursthansel

 

[Tommy1961]

Danke für deine Antwort.
Also mann kann da ohne große Sauerei reinigen.
Das ist schon mal ein guter Pluspunkt.

Kurze Randbemerkung die Rainbow hat aber wohl nur 0,5L Volumen im
Gegensatz zum Modell von @DerSteve die mit 1L glänzen kann.

 

[Lanfear]

Danke fürs Zeigen
Tolle Burger hast du da gezaubert.

Du mal eine Frage zur Reinigung...
Wenn ma jetzt Eiswürfel oder Wasser drauf schüttet... Wie ist das dann mit dem Wasserabfluss? (Ich könnte jetzt auch Googlen wie groß der Fettbehälter ist ) Aber deine direkte Praxiserfahrung interessiert mich mehr.

Links ist ein kleines Loch und darunter ein Auszug. Dieser fasst etwa 600ml Flüssigkeit. Grundsätzlich werfe ich am Ende einfach eine großzügige Handvoll Eiswürfel auf die Fläche und schiebe dann die abgelösten Rückstände ins Loch. Das funktioniert ganz gut, nur das Loch könnte größer sein. Das braucht etwas hin- und hergeschiebe, um alle Flüssigkeit und Schmutz da rein zu kriegen. Daher gehe ich danach nochmal mit ein paar Blätter von der Küchenrolle drüber. Um das Loch herum will ich die Rückstände aufnehmen. Danach ist die Plancha eigentlich schon sauber.

Der Auszug ist komplett aus Edelstahl. Den kippe ich aus und gehe mit Spüli einmal drüber. Der kann aber auch in den Geschirrspüler.

Die Extreme hat dazu im Vergleich die komplette vordere Kante, bei der du die Rückstände und Fett von der Platte streichen kannst. Das klingt im ersten Moment super. Dann läuft es aber halt an der Kante runter, und weil es Fett ist, verteilt es sich an dieser halt auch. Da müsste man sicherlich an der Kante nochmal mit Küchenpapier oder ähnlichem Nacharbeiten.

 

[Winki]

Links ist ein kleines Loch und darunter ein Auszug. Dieser fasst etwa 600ml Flüssigkeit. Grundsätzlich werfe ich am Ende einfach eine großzügige Handvoll Eiswürfel auf die Fläche und schiebe dann die abgelösten Rückstände ins Loch. Das funktioniert ganz gut, nur das Loch könnte größer sein. Das raucht etwas hin und her, um alle Flüssigkeit und Schmutz da rein zu kriegen. Daher gehe ich danach nochmal mit ein paar Blätter von der Küchenrolle drüber. Um das Loch herum will ich die Rückstände aufnehmen. Danach ist die Plancha eigentlich schon sauber.

Der Auszug ist komplett aus Edelstahl. Den kippe ich aus und gehe mit Spüli einmal drüber. Der kann aber auch in den Geschirrspüler.

Die Extreme hat dazu im Vergleich die komplette vordere Kante, bei der du die Rückstände und Fett von der Platte streichen kannst. Das klingt im ersten Moment super. Dann läuft es aber halt an der Kante runter, und weil es Fett ist, verteilt es sich an dieser halt auch. Da müsste man sicherlich an der Kante nochmal mit Küchenpapier oder ähnlichem Nacharbeiten.

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Danke für die ausführliche Erklärung.

 

[DerSteve]

[...]
Die Extreme hat dazu im Vergleich die komplette vordere Kante, bei der du die Rückstände und Fett von der Platte streichen kannst. Das klingt im ersten Moment super. Dann läuft es aber halt an der Kante runter, und weil es Fett ist, verteilt es sich an dieser halt auch. Da müsste man sicherlich an der Kante nochmal mit Küchenpapier oder ähnlichem Nacharbeiten.

So ist es.. allerdings nicht wirklich schlimm. Nachdem ich die Rinne runtergenommen habe, wird sie in der Spüle mit einem Schwämmchen gereinigt. Da reicht es, einmal kurz drüber zu gehen, da der gesamte Dreck ja in Wasser gelöst ist. Hab es auch schon in die Spülmaschine gepackt, aber diese passt da nur diagonal rein und frisst also ne Menge Platz. Da es manuell so easy geht, mache ich das nicht mehr.
Wenn die Platte ein wenig abgekühlt ist, wird Öl aufgesprüht und mit einem Küchentuch abgewischt. Mit dem gleichen Tuch fahre ich ein mal die Kante entlang und das wars.

 

[DerSteve]

Kurz ein Foto von der Kante zur Verdeutlichung: