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mal wieder "falsches" PulledPork ;-)

Hi,
auf einem Foto (fertig nach 6 Stunden) sieht man etwas Flüssigket im Dopf. Ist das Fleischsaft, oder extra Brühe?
Jetzt muss mir mein Bruder nur noch seinen Dopf ausleihen.
Gruss
Nordstroem
 
hallo @Nordstroem das ist nur Fleischsaft und natürlich etwas aus den Zwiebeln
aber es wurde keine Flüssigkeit zugeführt
 
Hi,
auf einem Foto (fertig nach 6 Stunden) sieht man etwas Flüssigket im Dopf. Ist das Fleischsaft, oder extra Brühe?
Jetzt muss mir mein Bruder nur noch seinen Dopf ausleihen.
Gruss
Nordstroem
Wie ausleihen???

Ist doch bald Weihnachten - wünsch Dir einen. ;)
 
Wie ausleihen???

Ist doch bald Weihnachten - wünsch Dir einen. ;)

mmmh. muss ich mal schauen. Will das Christkindchen nicht ausnutzen. Für dieses Jahr steht ein Gasgrill fürs Wohnmobil auf dem Wunschzettel.

Ich versuche das PP mal nachzubauen.
Erst eine oder zwei Stunden indirekt auf der Kugel für etwas Rauch, dann umbetten in einen Römertopf und im Backofen fertigziehen lassen.

Das ist ja das schöne am Grillen und Kochen. Man darf soviel ausprobieren. :-)

Gruss
Nordstroem
 
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