Glückauf, Sportis!
Heute hatten wir meine Eltern zu Besuch. Die waren gerade aus ihrem alljährlichen Frankreichurlaub zurückgekommen und hatten uns, wie immer, eine Wagenladung Fleur de Sel mitgebracht, das sie immer direkt beim Produzenten einkaufen.
Zur Übergabe mache üblicherweise was zum Essen. So auch heute.
Kurzer Blick aus dem Fenster:
Es schüttet wie aus Eimern. Ideales Grillwetter. Gut, dass ich gestern schon einen Duroc-Nacken in der grandiosen Marinade eingelegt hatte, die ich bei @Fiz abgeschaut habe.
Das sieht doch schon super aus. Rechts im Bild übrigens ein Hähnchenspieß. Den habe ich auf speziellen Wunsch meiner Frau mit dem Banana Joe-Rub vom @Spiccy versehen. Der ist großartig auf Hähnchen. Also der Rub, nicht der Ralf. Von dem weiß ich das ehrlich gesagt nicht. Und das darf auch so bleiben.
Weiter geht's an der Weber-Kugel.
Und jetzt wird es auch Zeit für das erste bewegende Bewegtbild...
Da könnte ich stundenlang zuschauen.
Und noch eine Extrarunde, weil's so schön war...
Die leichte Unwucht hat nicht geschadet und so war auch kurze Zeit später schon alles fertig.
Noch schnell den Teller fotografiert...
Das kann (und sollte) man definitiv öfter machen. Mach ich auch.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
Heute hatten wir meine Eltern zu Besuch. Die waren gerade aus ihrem alljährlichen Frankreichurlaub zurückgekommen und hatten uns, wie immer, eine Wagenladung Fleur de Sel mitgebracht, das sie immer direkt beim Produzenten einkaufen.
Zur Übergabe mache üblicherweise was zum Essen. So auch heute.
Kurzer Blick aus dem Fenster:
Es schüttet wie aus Eimern. Ideales Grillwetter. Gut, dass ich gestern schon einen Duroc-Nacken in der grandiosen Marinade eingelegt hatte, die ich bei @Fiz abgeschaut habe.
Das sieht doch schon super aus. Rechts im Bild übrigens ein Hähnchenspieß. Den habe ich auf speziellen Wunsch meiner Frau mit dem Banana Joe-Rub vom @Spiccy versehen. Der ist großartig auf Hähnchen. Also der Rub, nicht der Ralf. Von dem weiß ich das ehrlich gesagt nicht. Und das darf auch so bleiben.
Weiter geht's an der Weber-Kugel.
Und jetzt wird es auch Zeit für das erste bewegende Bewegtbild...
Da könnte ich stundenlang zuschauen.
Und noch eine Extrarunde, weil's so schön war...
Die leichte Unwucht hat nicht geschadet und so war auch kurze Zeit später schon alles fertig.
Noch schnell den Teller fotografiert...
Das kann (und sollte) man definitiv öfter machen. Mach ich auch.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
