Mein Rücken liegt schon im Pökelschlaf
. Ich bin schon ein bißl erschrocken, als ich das Fleisch beim Verkäufer gesehen habe, und mein erster Blick ging auf die Schwarte, weil da sieht man, ob das echt ein Mangi ist - könnte ja sein, daß der mir Fleisch von einem Normalschwein als teures Mangifleisch verkauft - aber alles gut, auf der Schwarte waren teilweise schwarze und rötliche Borsten zu erkennen. Und da gab es für mich keinen Grund, ein vorbestelltes Fleisch nicht zunehmen. Ich finde, das tut man einfach nicht. Danke nochmals für Eure positiven Rückmeldungen!!
