Masi`s Schakschuka شكشوكة‎ ( In Tomaten-Paprikasauce pochierte Eier )

[Spätzünder]

Wer so in den Tag startet, der hat schon gewonnen! Sehr cool das

Glück Auf

 

[masi]

Des ist wie beim Rührei, gequirlt auf hochdeutsch

na dann red deutsch
verquirrlt kenn ich

Sehr fein. Ich hab davon schon mal gelesen und wollte es auch mal machen.Sieht sehr fein aus, was Du da gezaubert hast.
Ach ja, muss man dazu ne Signaljacke tragen?

ich weis - die Jacke...in meiner Größe ist es schön - wenn dir eine Jacke passt... egal was da drauf steht...

Das ist mal wieder ein tolles Rezept von Dir Martin!!
Danke für's Zeigen. Mal sehen on das in der Tajine geht

Servus Michael, das ist ein perfektes Tajine Gericht

War echt superlecker, muss i demnächst mal nachmachen in der unscharfen Version für die Family.
In welche Richtung geht in etwa das Tajinegewürz, so eins hab i ned?

Es sollte irgendwas mit Kreuzkümmel / Cumin sein, da bringst du die orientalisch Note rein...

Das ist, um mit deinen Worten zu spreche.....PORNO

Yess - seh ich auch so .....
POOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORNNNNNNNNNNNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!


lg

 

[Diddi Backmeister]

Hi Masi,

das sieht mal wieder absolut lecker aus , und so ein Platz an der Fire-Pit ist immer erstklassig...

Gruß, Diddi

 

[holledauerin]

Ich habe es auch probieren dürfen und wer mich kennt weiss, dass ich nicht so scharf essen mag, dies war für mich noch verträglich von der Schärfe her und es hat ausgezeichnet geschmeckt. Das ist das Schöne an einem OT, man bekommt Speisen, die man noch nie gegessen hat und für mich ist das immer wieder ein Denkanstoss, mal vom Bewährten etwas abzuweichen. Ich fand das Gericht echt klasse.

 

[schängelche]

Hallo Masi,

das sieht sehr lecker und interessant aus.
Gefällt mir gut.
Wird auf die Nachbauliste aufgenommen

Danke für den Beitrag

 

[Funky]

Hallo,

das sieht absolut geil aus, und auch für Vegetarier kompatibel. Ich werde es auf jeden Fall mal nach basteln, ich habe es ja damals mit dem fliegenden Jakob auch nicht bereut.

Gruß Funky

 

[Maze]

Das sieht ja mal wieder mega lecker aus, Tipp Topp Masi, wie immer von Dir!!!

 

[chili-sten]

Moin Martin,

ein tolles Gericht

Da hätte ich gern probiert

 

[ottobiene]

Hallo Masi,
ich fand es total lecker.
Meinen Chefkoch werde ich anhalten, dass er das ganz bald mal nachkocht.

 

[zaubervati]

Sers Oida!
Des 'Sackschlucka' oda so☺ War obagoil.
Ich hätte net geglaubt, dass mir ein praktisch fleischloses Gericht so derartig gut schmeckt!
Wird für die Tajine gnadenlos abgekupfert!

 

[Pitter_0815]

Hallo @masi, mir gefällt besonders das Bild, wo du rührender Weise vor dem Grill sitzt. Bei der Anrichtung auf dem Teller möchte ich am liebsten den Löffel nehmen und kräftig zulangen. Das wäre etwas, was ich wohl auch nachbasteln möchte (Aber da beginnt die Umrechnerei für zwei Personen).
Das Gänseei kann man doch sicherlich durch Hünereier ersetzen, und beim Käse würde ich den aus Ziegen oder Schafsmilch nehmen.

 

[masi]

Hallo @masi, mir gefällt besonders das Bild, wo du rührender Weise vor dem Grill sitzt. Bei der Anrichtung auf dem Teller möchte ich am liebsten den Löffel nehmen und kräftig zulangen. Das wäre etwas, was ich wohl auch nachbasteln möchte (Aber da beginnt die Umrechnerei für zwei Personen).
Das Gänseei kann man doch sicherlich durch Hünereier ersetzen, und beim Käse würde ich den aus Ziegen oder Schafsmilch nehmen.

Servus bei dem Gericht ist so viel Spielraum - für die jeweiligen Vorlieben...bei den Original Rezepten waren es immer Hühnereier und auch Schaafskäse , (den mag aber meine bessere Hälfte nicht )
Einfach freestyle drauflosschmurgeln
lg Martin

 

[Brat-wurst]

Große klasse gemacht !

Was heißes zum löffeln mit bums drann geht immer

 

[Pitter_0815]

Nachdem ich die Zeilen an dich geschrieben habe, ging ich im Netz auf die Suche nach "Schakschuka" und habe festgestellt, dass es da reichlich Rezepte gibt. Wie du schon schreibst ist da reichlich Spielraum vorhanden. Gruß :::: Peter ::::

 

[Cremantus]

Find ich jetzt sehr, sehr gelungen... die Variante mit dem Schäfchen kannte ich noch nicht. Super!

 

[tuppi]

Ein Schüsselchen für mich bitte

 

[AntonioBN]

Klasse, ich liebe sowas, das wird am WE nachgebaut !!

Danke....

 

[Thorose]

Hallo Masi!

Das ist ein Hingucker und ein
Einweihungsgericht für meinen neuen DO!
Und der Käse garantiert mir eine fleißige
Mitesserin.
Danke fürs anfixen!!!

LG Christiane und Swen

 

[masi]

Des wie da Zaubervati gschrieben hat ich zitiere

'Sackschlucka'

fezt wirklich !!!
Viel Spaß beim Nachbauen

Martin

 

[MichaelK]

Hey Martin,
das ist ja mal eine sehr leckere Variante vom Schackschuka, vielen Dank für die Anregung!