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Masterbuilt gravity series 560

Hallo meine Grillfreunde

Bin seit 3 Tagen ein stolzer Besitzer von 560er hab ein kleineres Problem wenn ich meinen Grill anzünde und die Temperatur einstelle zb. 160 Grad dann schaltet sich der Ventilator ein geht bis 160 Grad und schaltet sich dann ab. Bis dorthin alles super aber er schaltet sich dann nicht mehr ein er fällt dann bis 80 Grad dann werde ich nervös und ich Dreh zb auf 280 Grad aber es tut sich nix. Auch wenn ich ihn abschalten und wieder aufdreh geht nichts erst nach dem 5 oder 6 mal dann funktioniert alles. Was mache ich falsch? Update habe ich noch keines gemacht.
Bitte um Hilfe.
Hallo , bei mir war die Türe vom Aschekasten zu schwach eingestellt und der Schalter wurde nicht immer bestätigt !
 
Ich würde es erst einmal mit den Updates probieren bevor ich rumbastel und überbrücke. Wäre für mich als Technikleie der einfachste Weg
Danke für die Hilfe 👍
Ja das ist eine gute Idee das werde ich morgen machen.
Hoffe das reicht.
Hallo , bei mir war die Türe vom Aschekasten zu schwach eingestellt und der Schalter wurde nicht immer bestätigt !
Danke für die Hilfe👍
Und wie stellt man den Schalter ein?
 
Hallo mal wieder,

ich bin ja jetzt schon eine Weile stolzer Besitzer des 560 und immer noch sehr zufrieden.
Abgesehen von Kleinigkeiten, wie einem defekten Schalter an der Garraumtür, funktioniert er noch tadellos.
Auch ist er, entgegen diversen Unkenrufen als er neu auf dem Markt war, trotz häufigen Aufenthalt im Regen noch nicht ver- oder gar durchgerostet.
Auch wenn ich nicht so häufig zum Grillen komme wie ich gerne hätte, hat der Masterbuilt doch schon den ein oder anderen Zentner Kohle verfeuert und einige Longjobs aber auch viele >300°C Aufgaben gemeistert.
Leider vergesse ich meist das Smartphone zu zücken (Ok, liegt bei mir eh zu 80% irgendwo leer rum).

Der größte einzig relevante Nachteil des 560 ist für mich die größe ( wen überraschts? ), 800er oder gar 1050er gabs damals halt, in Deutschland/Europa, noch nicht.

Daher überlege ich auf ein größeres Model zu wechseln und nun kommt endlich der Grund meines heutigen Essays (abgesehen davon das ich mich mal wieder melden wollte):

Ich habe eben auf Youtube ein Clip von einem neuen? Gravity Smoker von Char-Griller gesehen.

Char- Griller 980 Gravity Charcoal Grill​

https://www.chargriller.com/pages/gravity980-landingpage

Sieht meiner Meinung nach sehr interessant aus, ist aber wohl noch nicht in EU zu bekommen.

Habe hier in den Foren mit der Suchfunktion nichts zu diesem Grill gefunden.
Daher die Fragen:
Kennt den jemand?
Kennt jemand vielleicht sogar eine Bezugsadresse?
Was haltet ihr von dem Teil
Gibts ein Thread zu diesem Sportgerät welches ich übersehen habe?

Ich danke euch schon mal im Voraus,
 
Finde ich gut das es da etwas Mitbewerb gibt bei dem Gravity Konzept.
Haben sich ja anscheinend ein wenig was abgeguckt.
 
@black-ice @D.80 , @dagisler u d alle die es interessiert...
nach dem der Start mit dem Hersteller der Schalter extrem gut verlief, kam jetzt leider ein kleiner Dämpfer...
Der MB-Switch ist ein „Custom—made“ Proukt des Herstellers. Heißt: genau den können sie mir nicht verkaufen... Es gibt zig Standardprodukte aber sie passen nicht ganz genau.
Also es sei denn man kauft 10000Stück und sie ändern irgendwelche Kleinigkeiten am Design...
Was ich jetzt recherchiert habe: Außenmaße sind immer gleich, elektrisch sind sie auch alle gleich. Aber MB hat sich was die hitzebeständigkeit beim Dreipol-Model bedient(wir benötigen 2-Pol), andere Anschlüsse für die Kabelschuhe und die Befestigung(Schrauben) ist individuell.
Ich bin jetzt mit dem Hersteller so verblieben das ich ein Modell aus der StandardReihe als Sample bekomme.
Was ich überprüfen möchte ob der Clip-in-Mechanismus (statt der Schrauben) des StandardModels auch hält, ob der Schalter der Hitze standhält (2pol geht standardmäßig leider nur bis 55grad, 3pol geht bis 200 grad...😩) einen anderen Kabelschuh sollte sicher jeder hinbekommen...
Ich werde das Ding dann mal bei mir einbauen und ein paar Sessions auf meinem Grill machen um gucken ob es klappt. Wenn alles passt würde ich eine SB für uns starten.
Zeitplan: Die Samples kommen in ca 10 Tagen bei mir an. Dann mach ich ein paar Pizza, Steak und Longjob-Sessions... Wenn die Qualitätskontrolle passt holen wir ein paar Schalter...
Also mal kurze Info an die Interessenten des Schalterthemas. Leider haben die gelieferten Schalter trotz vorheriger Nachfrage ein anderes Maß... elektrisch tuen sie was sie sollten sind halt nur zu klein... 🙈 ich schreib mir mal mit dem Hersteller, mal gucken was mein Kontakt da sagt... mfg Alex
 
Wie zufrieden seit ihr generell mit dem Gerät? Bin am überlegen...
 
Ich liebe das Teil... 😎
 
Der Gerät macht was er soll, und das wunderbar einfach und entspannt. Ich finde den einfach goil.
 
Ich bin total zufrieden. Einschalten/Anzünden/10min später grillen.
Wie mit dem Gasgrill, nur hast nen Smoker auch dabei. :kugel:
 
Hallo Sportsfreunde,

grillt Ihr auch noch auf dem Masterbuilt oder bastelt Ihr nur noch? :D

Ich hab beim Froster aufräumen noch etwas Suppenfleisch von Mios gefunden. Dieses hat sich als Beefribs oder sowas ähnliches entpuppt. Ca. 2 Stunden gesmoked und dann in Edeka 2in1 Genussfolie für 3 Stunden bei 150 Grad gedämpft. Ich hätte evtl. neben braunem Zucker und BBQ-Sauce noch etwas Apfelsaft hinzugeben oder eine etwas niedrigere Temperatur wählen sollen. Sie waren teilweise schon etwas dunkel.

Aber sie waren trotzdem sehr zart und lecker! Gerade in Anbetracht des Preises. Die Kohle war teurer als die Ribs...

LG
Siggi

Beefribs.jpg
 
Hallo , ich möchte ca. 3,2 Kilo Pulled Pork machen bin mir aber nicht sicher wie viel Smokewood ich davon
benötige ich habe mal gelesen von ca. 10 Stück verteil auf die ersten 6 Stunden ?

71GPJsGGlWL._AC_SL1000_.jpg
 
Mein Lüfter will nicht mehr! :ranting: o_O

Vor zwei Tagen noch gegrillt, gestern will ich der Gerät wieder einschalten und der Lüfter springt einfach nicht an. Sämtliche Schalter und Kontakte versucht zu überbrücken - nichts! Da leider auch kein Piep erfolgt wenn ich die Deckel von Aschebox oder "Einfüllstutzen" öffne, bin ich gerade etwas verzweifelt. Alle Stecker stecken drin, da enden aber leider auch schon meine Kenntnisse. Ich fürchte ja die Steuereinheit hat nen Schlag weg. :( Kann das sein? Oder hat jemand noch eine andere Idee?

Auffällig war tatsächlich, dass ich bei der letzten Inbetriebnahme einmal den Stecker ziehen musste, weil der Grill sich nach dem Ausschalten nicht wieder über den Knopf einschalten ließ. Es piepste zwar, tat sich aber sonst nichts.
 
Mein Lüfter will nicht mehr! :ranting: o_O

Vor zwei Tagen noch gegrillt, gestern will ich der Gerät wieder einschalten und der Lüfter springt einfach nicht an. Sämtliche Schalter und Kontakte versucht zu überbrücken - nichts! Da leider auch kein Piep erfolgt wenn ich die Deckel von Aschebox oder "Einfüllstutzen" öffne, bin ich gerade etwas verzweifelt. Alle Stecker stecken drin, da enden aber leider auch schon meine Kenntnisse. Ich fürchte ja die Steuereinheit hat nen Schlag weg. :( Kann das sein? Oder hat jemand noch eine andere Idee?

Auffällig war tatsächlich, dass ich bei der letzten Inbetriebnahme einmal den Stecker ziehen musste, weil der Grill sich nach dem Ausschalten nicht wieder über den Knopf einschalten ließ. Es piepste zwar, tat sich aber sonst nichts.
Es hatte hier im Forum schon mal jemand einen neuen Lüfter bestellt und einen Link eingestellt (Amazon meine ich)
Vielleicht hilft dir das ja weiter.
 
Danke, ich war auch schon auf der Suche nach allen möglichen Ersatzteilen.

Aber:
Es ist gelöst. Schande über mich!:gotcha:

Nachdem sich letztes Mal ja die Kohlen auch eine Ewigkeit nicht entzünden ließen, habe ich den Hopper über die Ascheklappe geleert und dabei eine Art Sinter auf dem Rost entdeckt. Gute 3cm dick und die Erklärung, warum die Kohlen nicht anfingen zu glühen. Erstes selbstverschuldetes Problem, hätte ich ja auch früher einfach saubermachen können. Dabei ist mir offensichtlich ein Fauxpas passiert, denn was finde ich heute bei der Demontage des Lüfters? Ein Brikett, das einfach nur das Lüfterrad blockierte. 🙈 Kaum war es draußen lief der Lüfter wie von Geisterhand auch wieder einwandfrei... :frust::oops:

Na was soll ich sagen, das passiert mir nicht nochmal. :pfeif:

Also für mich erstmal wieder alles gut.
 
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