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Masterbuilt gravity series 560

Danke dir. Ach den Zeitdruck mache ich mir selbst :D
Mit der Geduld habe ich es nicht so wenn ich etwas haben mag
 
mein cover vom großen fluss ist übrigens gekommen...
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€ 40 .. und tuts derzeit auch
 
Hallo in die Runde!
Bin noch neu hier :-)
Habe mir aufgrund der Infos hier im Forum den Masterbuild 560 bestellt.
Freue mich schon sehr auf das Teil.
Wollte mir eigentlich den Weber Smokefire EX4 kaufen, aber als ich ihn im Weber Store befingert habe
war er für mich gestrichen.
Schönes Wochenende @all
 
Wuzzel schrieb:
Jetzt gibt's die roti zumindest schonmal offiziell bei MB. Ich bin gespannt ob wir die vorbestellte aus UK bekommen. Für die bezahlten 50 euro natürlich.Anhang anzeigen 2223537
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Ja schön wär es..... Würde aber auch 100€ Zahlen nur leider hat sie kein Händler im Portfolio. Mal schauen wie lange es dauert.
 
Allgemein ist das mit dem Zubehör mau in Europa, eigentlich schade.

Ich habe ja Samstag meinen 560 eingebrannt (oder wie auch immer) und ich muss jetzt mal sagen das die App gar nicht so schlimm ist wie es überall beschrieben wird. Ich hatte es geschafft das sich das Gerät sofort mit dem WLAN verbunden hat(einfach an der Fritzbox GastWLAN erstellt) , danach hat es sofort Updates durchgeführt.
Und ich hab nur in meinem Smartphone einstellen müssen, das die App auch im Hintergrund ausgeführt werden darf und siehe da keine Verbindungsabbrüche. Er hat auch sofort auf °C umgestellt (am Grill und auch in der App). Von daher kann man schon sagen das ich das Gerät zu 100% auch per App steuern kann und mich darauf verlassen kann.
 
rudi8306 schrieb:
Hallo in die Runde!
Bin noch neu hier :-)
Habe mir aufgrund der Infos hier im Forum den Masterbuild 560 bestellt.
Freue mich schon sehr auf das Teil.
Wollte mir eigentlich den Weber Smokefire EX4 kaufen, aber als ich ihn im Weber Store befingert habe
war er für mich gestrichen.
Schönes Wochenende @all
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Willkommen in der Runde:-).
Du wirst bestimmt viel Spaß an dem Gerät haben.
Was hat dir den an dem EX4 nicht gefallen?
 
Rambo13 schrieb:
Allgemein ist das mit dem Zubehör mau in Europa, eigentlich schade.

Ich habe ja Samstag meinen 560 eingebrannt (oder wie auch immer) und ich muss jetzt mal sagen das die App gar nicht so schlimm ist wie es überall beschrieben wird. Ich hatte es geschafft das sich das Gerät sofort mit dem WLAN verbunden hat(einfach an der Fritzbox GastWLAN erstellt) , danach hat es sofort Updates durchgeführt.
Und ich hab nur in meinem Smartphone einstellen müssen, das die App auch im Hintergrund ausgeführt werden darf und siehe da keine Verbindungsabbrüche. Er hat auch sofort auf °C umgestellt (am Grill und auch in der App). Von daher kann man schon sagen das ich das Gerät zu 100% auch per App steuern kann und mich darauf verlassen kann.
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Seit dem update der App ist das schon viel besser geworden.
Ich bekomme meinen MB zwar immer noch nicht mit dem Wlan verbunden, vermute aber dass die Signalstärke nicht ausreicht.
Na ja, Repeater ist bestellt und dann kann ich hoffentlich auch die Firmware updaten.

Momentan nervt mich am meisten dass meiner bei jedem Einschalten bzw. Mit dem Strom verbinden wieder auf Fahrenheit steht und ich erst über die App auf °C umstellen muß.
 
Ismir Ekal schrieb:
Willkommen in der Runde:-).
Du wirst bestimmt viel Spaß an dem Gerät haben.
Was hat dir den an dem EX4 nicht gefallen?
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Die Verarbeitung ist für die Preisklasse sehr schlecht.
Zuerst war ich sehr beeindruckt, als ich mich dann in das Thema eingelesen habe
war ich von dem Konzept nicht mehr überzeugt.
 
@ximum Hast du bereits eine konkrete Idee wie du das Wlanthermo mit dem MB zur Steuerung des Lüfters verwenden kannst?
 
Heute gabs Iberico Presa (vom Scheck-In Center Mainz für 27.90/Kg).
IMG_1679.JPG
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Das 600g Stück mit Salzflocken bestreut 30min stehen lassen, dann trocken getupft und bei max. Tem auf einer Gussplatte von beiden Seiten scharf angebraten.
Fleisch aus dem MB genommen, das Gerät auf 150°C runter geregelt und in der zwischenzeit das Presa mit Honig bestrichen und mit Gewürz-Pfeffer (Gefro) gerubt.
IMG_1681.JPG
Anschließend auf dem Rost der Koncis bei 150°C,mit etwas Kirschholzrauch, auf 60°C KT gezogen und 30min. ruhen lassen.

Aufgeschnitten und mit etwas Kürbiskernöl beträufelt serviert.
IMG_1682.JPG
War echt ein Traum, auf jeden Fall dass beste Schweinefleisch das ich bisher hatte.

Leider gibts nicht von jeder Station Bilder, ich wollte vor dem Unwetter fertig werden und hatte Hunger :P
 
Ich habe aber immer noch ein paar "kleine" Probleme mit dem MB:

- Trotz gutem Empfang dank neuem Repeater, bekomme ich ihn nicht ans WLAN (schade aber damit kann ich leben)
- Bei jedem Start des Grills steht er wieder auf Fahrenheit und muß über die App umgestellt werden (sehr nervig)
- Heute hat ich es zum zweiten mal dass er sich einfach ausgeschaltet hat und das beim Vorheizen der Gussplatte auf 370°C:o

Hat einer Ideen die zur Lösung einer oder mehrerer dieser Probleme helfen könnten?
Außer Umbau auf Fireboard/Wlanthermo.
 
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