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Masterbuilt Verarbeitung

jerk78

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hallo. Ich stelle mich mal kurz vor. Ich bin Frank, 42 Jahre alt und, wie alle hier, etwas grillsüchtig.
Ich bin ganz neu hier und bräuchte mal Einschätzungen von erfahrenen Eibesitzern.
Gestern wurde mir obengenannter Grill angeliefert. Der Aufbau war einfach, da bis auf das Nest alles schon fertig montiert war.
Der Grill bewegt sich in einem Preissegment, wo man sicherlich Abstriche machen muss. Das Typenschild ist schief, eine kleine Kerbe im Griff...alles kein Ding, stört mich nicht.
Was aber stark auffällt ist, das der untere Spannring auf einer Seite höher steht, oder aber in sich schief ist. Ist quasi der untere Ring, an dem auch das Scharnier montiert ist. Das führt dazu, das das Ganze von der Seite natürlich schief wirkt. Ist das ganze noch im Rahmen, dem günstigen Preis geschuldet, oder reklamierungswürdig?? Der Grill ist dicht, hält die Temperatur einwandfrei. Habe ihn gestern schonmal probegefeuert. Läuft wie ein Uhrwerk nach meinem Empfinden. 2 Chunks wurden auch in puncto Dichtigkeit verschwendet. Es kommt nur oben Rauch raus. Also die Funktion ist nicht beeinträchtigt.
Ach ja, ist es normal,das die Belüftung unten mit Silikon oben und unten abgedichtet wird?
Es gibt ja genug Profis hier, die dazu vielleicht was schreiben könnten. Ich hänge mal ein Bild an. Hoffe, man kann das so erkennen.

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Hallo Frank,
alles gut, das ist völlig im Rahmen ;)

Ich habe selbst bei meinem Big Green Egg, was preislich in der Oberliga spielt, die neuen Bänder etwas schräg versetzt.

So ist es 100% dicht und die Funktion ist bestens gewährleistet!

Der Kamado ist ein Grillsportgerät und steht nicht im Wohnzimmer in der Vitrine :D

Das passt! Mach dem Ding Feuer und erfreue uns mit Erfolgen...
 
Moin Frank, Willkommen im GSV und Glückwunsch zur neuen Keramik.

Also wenn ich die Bilder so betrachte, schaut es für mich so aus als ob der untere Spannring völlig richtig sitzt.
Bitte einfach mal Unterkannte Spannring zur Oberkante der Wulst vom Bottich messen.....gleiches Bitte ebenfalls mit dem oberen Spannring zur Unterkante der Wulst am Deckel.....dann sehen wir weiter.

Nächste Frage: Nach welcher Vorgehensweise hast du mit Rauch den Dichtigkeitstest gemacht? Eingeheizt, Räucherware rein und irgendwann alle Ventile zu, oder hast du nur den Betrieb ohne Fleisch simuliert?
 
Hallo Frank,

auch von mir ein herzliches Willkommen und Glückwunsch zu deinem neuen Sportgerät.
:gs-rulez:

Bin zwar ein bisschen jünger als du, aber meine Augen scheinen schon schlechter zu sein.
Die einzige Kleinigkeit, die mir auf deinen Bildern auffällt ist der möglicherweise leicht schiefe Schriftzug.
Und das macht deinen Grill in meinen Augen eher zu einem Unikat als dass es mich stören würde. :D

Durch die Bauform ( Joe Classic halt ) hast du ja sogar die Möglichkeit irgendwann das Deckelventil völlig zu tauschen.

Auf jeden Fall ganz viel Spaß mit deinem hübschen Grillgerät, und wo du dich jetzt schon mal angemeldet hast:
Nicht vergessen. :bilder:

Gruß
Nisha
 
Danke. Das beruhigt mich erstmal. Ich habe nur das Smoken simuliert. Also nicht komplett zugemacht . Ich mache mal gleich ein Bild aus einer anderen Perspektive. Hilft vielleicht weiter.
 
Ich habe nur das Smoken simuliert.
Da ist definitiv kein Dichtigkeitstest.....!!!

Solche Tests werden entweder durch einen "Geldscheintest" oder per "Smoketest" vorgenommen, ansonsten ist nicht gewährleistet das dein Kamado wirklich keine Nebenluft zieht / die Spannringe nicht doch neu justiert werden müssen.

Wie ein Geldscheintest funktioniert verrät dir Google und zum Thema "Smoketest" findest du im nachfolgenden Link Informationen. Beachte hier bitte unbedingt die Hinweise zu "Backdraft"

https://www.grillsportverein.de/for...n-der-grill-brennt.330549/page-2#post-4348111
 
Servus,

Es gibt ja genug Profis hier
bin ich zwar nicht, da gibt es hier weitaus kompetentere Restaurateure und Ansprechpartner, aber ich senfe trotzdem mal

Was aber stark auffällt ist, das der untere Spannring auf einer Seite höher steht, oder aber in sich schief ist. Ist quasi der untere Ring, an dem auch das Scharnier montiert ist. Das führt dazu, das das Ganze von der Seite natürlich schief wirkt.
Papiertest gemacht? Damit lässt sich schonmal sehen ob der Bottich dicht mit Deckel abschließt.

so wie Frank @Quali-Fire sagt messen.....
der pipikratzer am Griff ist ärgerlich aber nicht der Rede wert. Das schräge Logo würde mich mehr ärgern.

nach Papiertest kannst die Bänder anlösen und nachjustieren
Das ist kein Hexenwerk
 
Vorderseite, Rückseite.
Man sieht es ganz gut am Abstand der Dichtungen.

Beantworte bitte unsere Fragen und lies das was wir schreiben sorgfältig, nur so kann dir hier unter Umständen schnell geholfen werden.

Was also genau sieht man da deiner Ansicht nach gut? Beschreibe vernünftig und detailliert was du meinst.
 
Papiertest gemacht. Vorne lässt sich das Papier nur sehr schwer herausziehen.
Hinten deutlich leichter. Fast ohne Kraftaufwand.
Oberen Spannring bei geschlossenem Deckel leicht anlösen, nachjustieren und wieder festziehen. Danach sehen vermutlich auch die Abstände bei den Spannringen besser aus. Papiertest wiederholen.
 
Oberen Spannring bei geschlossenem Deckel leicht anlösen
würde beide anlösen wenn der untere "schräg" steht, den unteren begradigen und dann den oberen am Ende festziehen
So wie du schreibst: Papiertest am Ende wiederholen. Wenn ok dann freuen. Wenn nicht ok nochmal nachjustieren bis es passt
 
Genau. Und nur diese Schraube anlösen....somit wird sich der Deckel durch sein Eigengewicht plan setzten. Nicht verruckeln oder verschieben.....ggf. Schaube etwas weiter lösen um den Spannring mehr zu lockern. Deckel während dier Arbeiten NICHT hochheben oder gar öffnen.
Danach wieder anziehen und die Verschraubung auf Spannung bringen.....
 
Hab's gerade gelöst. Da tut sich nix. Deckel rutscht nicht nach. Habe nach und nach immer mehr gelöst, also ganz vorsichtig.
Manchmal handelt es sich nur um wenige Millimeter, kaum mit dem Auge zu erkennnen.
Ok, wenn der Spannring also richtig locker war dann jetzt wieder alles anziehen.
Nochmals Papiertest machen, dann sollte es gut sein.......
Zum visuellen noch ein Hinweis: Die Keramik ist ein Naturprodukt, da kann es schon während des Brennvorganges im Ofen zu leichten Fertigungstoleranzen kommen.
Das ist alles nicht schlimm und wenn ein Spannrimg augenscheinlich nicht 100%ig gerade zu sitzen scheint ist das auch kein Problem....wichtig ist, dass der Deckel plan und bündig auf dem Bottich liegt und sauber dichtet.
Das sichert dir die richtige Funktionsweise des Kamados und sorgt auch dafür das die Restkohle erlischt nachdem alle Ventile geschlossen werden.
Daher auch die Silikondichtung am unteren Ventil.

Letztendlich würde ich abschließend einen Rauchtest empfehlen, danach weißt du ganz genau ob alles dicht ist....
 
Du kannst bedenkenlos die Verschraubung am Spanring nochmals lösen......und somit weiter öffnen. Achte nur darauf das du die Schraube nicht aus der Mutter herausdrehst.
Beim Festziehen kann nichts passieren solange der Spannring auf der Filzdichtung liegt.
Spannung ist genug auf dem Ring wenn beide Laschen wo die Schraube durchgeht leicht zu einander zeigen. Orientiere sich einfach an der Stellung des unteren Spannrings.
Und keine Sorge, da geht nichts kaputt wenn du mit Bedacht vorgehst.
 
Voll der Live-Stream hier :D

Männer...ich benötige 2 kalte Radler-Dosen um die Fingers zu kühlen ;-)
@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 Seb, du hast bestimmt was im Kühli ;-)
 
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