Mein erster Maggi-Bauch....

[Herr Vatska]

Hallo zusammen,

nachdem @Bruco hier vor einigen Wochen die Lunte gezündet hat, ging heute auch bei mir die Geschmacksbombe hoch. Es gab meinen ersten Maggi-Bauch, den ich bereits gestern früh vor der Arbeit zuerst mit dem Cutter-Messer bearbeitet und dann zusammen mit Maggi in einen Ziplock-Beutel verpackt habe....

Heute Abend habe ich den Beutel samt Inhalt aus dem Kühlschrank geholt...

...den Schweinebauch ausgepackt...

..und indirekt auf meinen Spirit gepackt...

Bei etwa 180-200Grad GT blieb er dort für etwa 1,5-2 Stunden. Dann war eine KT zwischen 80 und 90Grad erreicht...

Nun gesellten sich noch ein paar Bratwürste hinzu, weil meine drei Damen kein Bauchfleisch essen und der Bauch wurde mit der Schwarte nach unten direkter Hitze ausgesetzt - zuerst auf dem Gussrost und dann auf dem Warmhalterost...

Als die Würste fertig waren ging es mit den Leckereien nach drinnen...

Anschnitt:

Tellerbilder:

Leckerst! Das Stück Bauch habe ich komplett vertilgt......Danke @Bruco für die Inspiration und all die anderen, wie z.B. @Plumber für’s Vorkosten. Richtig geil!
Jetzt brauch ich zur Vollendung des Genusses noch ein Bier...

Gruß
Herr Vatska

 

[Gulaschkanonier]

Fuck ich hab Hunger und muss mir Schweinebauch mit Pommes ansehen!? ….sieht 100% lecker aus

 

[Plumber]

Moin Christian,
Ich liebe den Maggi Bauch . Deiner sieht spitzenmäßig aus Großartig.....

 

[Bruco]

Leckerst! Das Stück Bauch habe ich komplett vertilgt......Danke @Bruco für die Inspiration und all die anderen, wie z.B. @Plumber für’s Vorkosten. Richtig geil!

Wow ... das freut mich
Schaut auch extrem gut aus ... klasse Kruste Stark !!
Gefällt mir richtig gut !!
Wobei mich die Bratwürste aber auch sehr anlachen
Ich bekomm hunger ...

 

[Herr Vatska]

...Ich liebe den Maggi Bauch ....

Ich jetzt auch. Das wird 100-prozentig wiederholt...

 

[Plumber]

Ich jetzt auch. Das wird 100-prozentig wiederholt...

Aber aufpassen das macht Süchtig......

 

[Herr Vatska]

Aber aufpassen das macht Süchtig......

...stimmt. Vor allem die Kruste...

 

[fjm]

Boah ... absolut Spitze! Das ist ja mal ne Super Sache ... Lecker ...

 

[Utti]

Unfassbar! Du bist echt verfressen

 

[schmock]

Ich finde Deine Bierfotos immer soo klasse!

Aber auch den Bauch kann man anschauen
Wäre da nicht meine tiefste Abneigung Maggi gegenüber. Aber wenn ihr noch eine Weile so weiter macht, kauf ich mir bald noch ein Fläschchen

 

[Herr Vatska]

Ich finde Deine Bierfotos immer soo klasse!...

Danke. Das freut mich. Sind aber nur mit dem Apfelphone im Portraitmodus gemacht... ...macht das Ding quasi alleine...

 

[Utti]

weil meine drei Damen kein Bauchfleisch essen

Ich finde es immer wieder klasse, warum Frauen das eine essen, das andere nicht.
Erzähl deinen Damen mal bitte, was in so einer Bratwurst drin ist, damit sie so gut schmeckt .
Maggi ist es ja nicht

 

[Woidgriller]

Super Maggi-Wammer'l !!!

Ist schon schlimm. Ich mag Bauch, ich mag Maggi , aber bin noch nicht dazu gekommen. Schande über mich.

Gruaß aus'm Woid

 

[Utti]

Ich mag Bauch, ich mag Maggi , aber bin noch nicht dazu gekommen. Schande über mich.

Wir lassen nach

 

[Woidgriller]

Wir lassen nach

....wie wird das noch enden ?

Unterhalten sich drei Männer in der Reha bei der Wassergymnastik warum sie dort sind.
Der erste sagt,
ich hab kaputte Knie, aber hier im warmen Wasser geht's.
Der zweite sagt er hat einen schlimmen Rücken aber im warmen Wasser
geht's.
Der dritte sagt, er hat Probleme beim Wasserlassen aber hier im
warmen Wasser .....

Offtopic aus

 

[Herr Vatska]

Ich finde es immer wieder klasse, warum Frauen das eine essen, das andere nicht.
Erzähl deinen Damen mal bitte, was in so einer Bratwurst drin ist, damit sie so gut schmeckt ....

Wenn ich das Bauchfleisch durch den Wolf dreh und Frikadellen draus mach, essen sie es auch. Das Fett am Stück geht halt nicht......ist vermutlich auch was visuelles...

 

[fjm]

Das Fett am Stück geht halt nicht..

DIE Diskussion hatte ich vorhin auch ... ist halt so. Muss ich das eben alleine essen ...

 

[Jeverschluck]

Solche Bilder vor dem Frühstück... Super lecker sieht das aus.
Komme -trotz Maggi - immer näher ans Nachmachenwollen ran (derzeit bei ca. 90%)

Die andere Diskussion habe ich zu Hause mittlerweile aufgegeben

 

[chili-sten]

Moin Christian,

ein toller Maggi-Bauch

Da hätte ich gern ein Stück genommen

 

[Cptn.Blaubaer]

Muss ich probieren, wird alles mir bleiben, meine Göga kann Maggi nicht ausstehen. Ich hingegen liebe es. Auf weiche und hartgekochte Eier, und vor allem mit Grammel- oder Selchfleischknödeln, wenn kein Bratensaftl da ist. Große für den/die Entwickler dieses Rezepts!